发布时间:2021-09-02 编辑:考研派小莉 推荐访问:
2022年河南科技大学食品与生物工程学院硕士研究生考试科目《生物化学》大纲及参考书目

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2022年河南科技大学食品与生物工程学院硕士研究生考试科目《生物化学》大纲及参考书目正文

考试科目 参考书 考试范围
 
 
338 生物化学
 
《基础生物化学》, 郭蔼光、范三红主编,高等教育出版社,2018 年第三版
糖、脂、蛋白质和核酸的结构、理化性质和主要功能;酶的分类、酶的作用机制、酶促反应动力学、酶活性调节;维生素与辅酶关系;生物膜结构和功能;生物氧化的特点、电子传递链、氧化磷酸化;糖的分解代谢和合成代谢;脂肪的分解代谢和合成代谢;氨基酸的分解与转化;DNA 的生物合成、RNA 的生物合成、蛋
白质的生物合成;代谢途径间的相互关系。

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