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江南大学食品学院导师:王立正文
►个人简介
王立,1978年3月生,工学博士、教授、博士生导师,现任产业技术研究院副院长兼科技服务处处长。
主要从事谷物功能因子及健康产品的相关研究开发,主持国家自然科学基金、科技支撑计划子课题项目、863项目等国家级课题6项,主持省部级项目2项;以第一或通讯作者发表相关学术论文50多篇(其中SCI/EI15篇)。以第一发明人获国家发明专利授权6项。获省部级科技奖励6项,获国家、省部级教学成果奖励2项。
►学习经历
1996.9-2000.7无锡轻工大学食品学院本科学习
2000.9-2005.9江南大学食品学院硕博学习
►工作经历
2005.9-今江南大学食品学院教师
其中:
2010.1-2011.1美国波特兰小麦市场中心访问学者
2011.1-2012.1国家工业和信息化部消费品司借调
2013.9-2014.8江苏省兴化市
►研究中心
谷物与淀粉工程中心
►研究领域
谷物深加工与健康食品
►联系方式
联系电话:0510-85329099
手机:13812098241
Email:wangli@jiangnan.edu.cn
通讯地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学食品学院科技镇长团
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