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双一流专业名单
70 河海大学 水利工程、环境科学与工程
71 江南大学 轻工技术与工程、食品科学与工程
72 南京林业大学 林业工程
73 南京信息工程大学 大气科学
74 南京农业大学 作物学、农业资源与环境
75 南京中医药大学 中药学
76 中国药科大学 中药学
77 南京师范大学 地理学
78 浙江大学 化学、生物学、生态学、机械工程、光学工程、材料科学与工程、电气工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、农业工程、环境科学与工程、软件工程、园艺学、植物保护、基础医学、药学、管理科学与工程、农林经济管理
79 中国美术学院 美术学
80 安徽大学 材料科学与工程（自定）

学科建设

 
截至2017年，江南大学涵盖理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、教育学、艺术学等10大学科门类。2017年在41个本科专业招生。
江南大学拥有6个一级学科博士点、26个一级学科硕士点。拥有1个国家一级重点学科、5个国家二级重点学科、3个“江苏高校优势学科建设工程”立项学科、1个“十二五”江苏省一级重点学科。  以及轻工技术与工程、食品科学与工程、控制科学与工程、纺织科学与工程、化学工程与技术、环境科学与工程等6个博士后流动站。
在教育部组织的第三轮全国学科评估中，学校4个学科进入第三轮全国学科评估前五名，其中食品科学与工程蝉联第一，轻工技术与工程排名第二，设计学并列第四，纺织科学与工程排名第五；工程学、农业科学、生物学与生物化学、化学等4个学科进入ESI全球影响评价排行榜前1%，其中农业科学位居全球第68名，跻身前1‰。
2017年12月28日，教育部学位与研究生教育发展中心公布全国第四轮学科评估结果。食品科学与工程、轻工技术与工程位列最高档A+，设计学位列A-；化学工程与技术、控制科学与工程位列B+，纺织科学与工程、软件工程位列B。此外，计算机科学与技术、环境科学与工程、马克思主义理论以及美术学位列B-。
世界一流学科建设学科
轻工技术与工程、食品科学与工程
国家重点学科
食品科学与工程（一级学科）
发酵工程
省重点学科 
纺织科学与工程 
“江苏高校优势学科建设工程”立项学科
轻工技术与工程
食品科学与工程
物联网技术与工程 
一级学科博士点
控制科学与工程
化学工程与技术
纺织科学与工程
轻工技术与工程
食品科学与工程
设计学 
一级学科硕士点
应用经济学
马克思主义理论
教育学
中国语言文学
艺术学
生物学
机械工程
材料科学与工程
光学工程
电气工程
控制科学与工程
化学工程与技术
计算机科学与技术
纺织科学与工程
轻工技术与工程
环境科学与工程
食品科学与工程
公共卫生与预防医学
药学
管理科学与工程
工商管理
音乐与舞蹈学
美术学
设计学
 

院系设置

 
序号
学院
序号
学院
1
江南大学食品学院
11
江南大学生物工程学院
2
江南大学纺织服装学院
12
江南大学化学与材料工程学院
3
江南大学物联网工程学院
13
江南大学环境与土木工程学院
4
江南大学商学院
14
江南大学理学院
5
江南大学机械学院、君远学院
15
江南大学设计学院
6
江南大学药学院
16
江南大学医学院（附属医院）
7
江南大学马克思学院
17
江南大学人文学院
8
江南大学外国语学院
18
江南大学法学院
9
江南大学数字媒体学院
19
江南大学体育学院
10
江南大学国际教育学院、北美学院
20
江南大学继续教育与网络教育学院
21
君远学院和体育部
    
 

师资力量

截至2017年12月，学校有教职员工3198人，其中专任教师1901人（含研究生导师1002人），高级职称人员比例64.8%，博士学位人员比例64.7%，具有一年以上海外研修经历人员比例37.5%；拥有中国工程院院士2人，中组部“QR”、“青年QR”、“海外QR”入选者16人，“长江学者奖励计划”教授14人，“国家杰出青年基金”获得者13人，“新世纪百千万工程”国家级人选7人，“973项目”首席科学家1人，“万人计划”入选者3人；在教育部各学科专业教学指导委员会委员中占据25席；拥有部省级创新团队36个，其中国家优秀教学团队3个；设置教师卓越中心，实施“至善青年学者”、“至善特聘教授”、“至善创新团队”等人才和团队支持计划。
国家级教学团队
1 食品学院 食品科学与工程专业核心课程教学团队 张 灏 2009年
2 生物工程学院 发酵工程课程教学团队 陈 坚 2009年
3 设计学院 艺术设计专业教学团队 过伟敏 2010年
省级教学团队
1 生物工程学院 发酵工程学科教学团队 陈 坚 2008年
2 纺织服装学院 机织原理课程教学团队 高卫东 2009年 
 

教学建设

截至2015年6月，江南大学获批国家综合改革试点专业4个、特色专业建设点15个，教育部“卓越工程师教育培养计划”专业9个、“卓越农林人才教育培养计划”专业1个；建有国家级人才培养模式创新实验区4个、实验教学示范中心2个、工程实践教育中心6个及国家“生命科学与技术”人才培养基地；拥有国家精品课程11门、双语教学示范课程5门，国家精品教材3部、“十一五”规划教材36部、“十二五”规划教材17部、 [26]  江苏省精品课程52门、、江苏省精品教材35部；拥有国家级人才培养模式创新实验区4个、国家实验教学示范中心2个、国家工程实践教育中心6个、江苏省人才培养模式创新实验基地2个、江苏省实验教学示范中心12个；建有国家“生命科学与技术”人才培养基地。
国家人才培养基地
江南大学国家生命科学与技术人才培养基地
国家级实验教学示范中心
江南大学食品发酵国家级实验教学示范中心
江南大学信息与控制实验教学中心 
国家综合改革试点专业
食品科学与工程
生物工程
纺织工程
物联网工程 
国家级人才培养模式创新实验区
序号 创新实验区名称 负责人姓名 学院、部门 公布时间
1 艺术设计复合型优秀人才培养模式创新实验区 过伟敏 设计学院 2007年
2 江南大学国家大学生文化素质教育基地 朱 拓 学生工作处 2007年
3 江南大学创业教育实验区 张大良 学生工作处 2008年
4 生物工程专业高水平创新创业人才培养模式实验区 陈 坚 生物工程学院 2008年
国家级实验教学及实践教育中心
序号 学院 名称 批准立项时间
1 食品学院 江南大学-光明乳业股份有限公司 2011年
2 食品学院 江南大学-海通食品集团股份有限公司 2012年
3 生物工程学院 江南大学-江苏洋河酒厂股份有限公司 2012年
4 食品学院 江南大学-江苏雨润食品产业集团有限公司 2012年
5 生物工程学院 江南大学-青岛啤酒股份有限公司 2011年
6 纺织服装学院 江南大学-无锡市第一棉纺织厂 2011年 
省级实验教学及实践教育中心
1 化学与材料工程学院 化学化工实验教学示范中心 陈明清 2005年
2 物联网工程学院 电工电子实验教学中心 潘 丰 2007年
3 纺织服装学院 纺织服装专业基础实验教学中心 葛明桥 2007年
4 机械工程学院 机械基础实验教学中心 武美萍 2007年
5 理学院 物理实验教学中心 陈国庆 2007年
6 食品学院、生物工程学院 食品发酵实验教学中心 冯 骉 2009年
7 纺织服装学院 纺织类专业实验教学中心 王鸿博 2009年
8 设计学院 产品设计艺术实验教学中心 辛向阳 2009年
9 外国语学院 数字化语言实验教学中心 董剑桥 2009年
10 物联网工程学院 物联网工程综合训练中心 顾晓峰 2011年
11 商学院 经济管理综合训练中心 李晓钟 2011年
12 机械工程学院 机械工程实践教育中心 卢立新 2012年
13 药学院 制药工程实践教育中心 金坚 2013年
国家卓越工程师教育培养计划
1 纺织服装学院 纺织工程 2010年
2 生物工程学院 生物工程 2010年
3 食品学院 食品科学与工程 2010年
4 医药学院 制药工程 2011年
5 物联网工程学院 物联网工程 2011年
6 机械工程学院 机械工程及自动化 2011年
7 机械工程学院 包装工程 2013年
8 化学与材料工程学院 化学工程与工艺 2013年
9 物联网工程学院 自动化 2013年 
国家级特色专业
1 数字媒体学院 特色专业建设点 动画 2007年 王 峰
2 食品学院 特色专业建设点 食品科学与工程 2007年 张 灏
3 生物工程学院 特色专业建设点 生物工程 2007年 堵国成
4 设计学院 特色专业建设点 工业设计 2008年 过伟敏
5 纺织服装学院 特色专业建设点 纺织工程 2008年 高卫东
6 设计学院 特色专业建设点 艺术设计 2009年 王安霞
7 物联网工程学院 特色专业建设点 自动化 2009年 纪志成
8 化学与材料工程学院 特色专业建设点 化学工程与工艺 2009年 丁玉强
9 医药学院 特色专业建设点 制药工程 2009年 金 坚
10 化学与材料工程学院 特色专业建设点 高分子材料与工程 2010年 陈明清
11 物联网工程学院 特色专业建设点 计算机科学与技术 2010年 吴小俊
12 环境与土木工程学院 特色专业建设点 环境工程 2010年 阮文权
13 纺织服装学院 特色专业建设点 服装设计与工程 2010年 梁惠娥
14 生物工程学院 特色专业建设点 生物技术 2011年 饶志明
15 物联网工程学院 特色专业建设点 物联网工程 2011年 纪志成
国家级精品课程
1 食品学院 食品工艺学 夏文水 2003年
2 纺织服装学院 机织原理 高卫东 2007年
3 食品学院 食品化学 杨瑞金 2008年
4 生物工程学院 发酵工程原理与技术 陈 坚 2008年
5 食品学院、化学与材料工程学院 食品工程原理 冯 骉 2009年
6 纺织服装学院 纺纱原理 谢春萍 2009年
7 生物工程学院 生化工程 堵国成 2009年
8 人文学院 教育技术学（网络教育国家精品课程） 陈明选 2009年
9 生物工程学院 微生物遗传育种 李华钟 2010年
10 外国语学院 大学英语 董剑桥 2010年
11 物联网工程学院 人工智能概论（网络教育国家精品课程） 吴小俊 2010年
省级精品课程　
1 生物工程学院 微生物学 诸葛健 1993年
2 设计学院 产品设计 张福昌 1993年
3 化学与材料工程学院 无机及分析化学 宋云翔 1993年
4 理学院 大学物理 朱 拓 1993年
5 化学与材料工程学院 化工原理 周佛龙 1995年
6 理学院 高等数学 黄文华 1995年
7 机械工程学院 画法几何及机械制图 叶碧云 1995年
8 设计学院 包装设计 沈大为 1995年
9 食品学院 食品化学 王 璋 1995年
10 食品学院 食品工艺学 夏文水 1998年
11 理学院 物理实验 屠志淳 1998年
12 机械工程学院 工程力学 朱其莹 1998年
13 物联网工程学院 电工学 薄亚明 1998年
14 纺织服装学院 纺织材料学 陈运能 1998年
15 机械工程学院 机械制造基础 黄如林 1998年
16 物联网工程学院 信号与系统 燕庆明 1998年
17 机械工程学院 计算机辅助设计 杨雄飞 2000年
18 机械工程学院 机械CAD 李世国 2000年
19 纺织服装学院 服装设计 梁惠娥 2000年
20 生物工程学院 生物化学 田亚平 2000年
21 生物工程学院 发酵原理 张星元 2002年
22 设计学院 工业设计应用人类工程学 周美玉 2002年
23 纺织服装学院 纺织材料学 张海泉 2004年
24 食品学院 谷物科学原理 周惠明 2004年
25 理学院 普通物理 朱 拓 2004年
26 食品学院 食品化学 江 波 2004年
27 化学与材料工程学院 无机及分析化学 倪静安 2004年
28 商学院 西方经济学 丁卫国 2004年
29 人文学院 现代教育技术 陈明选 2004年
30 设计学院 艺术设计专业主干课程群 过伟敏 2004年
31 人文学院 现代教育技术 陈明选 2006年
32 设计学院 图形设计 寻胜兰 2006年
33 纺织服装学院 机织原理 高卫东 2006年
34 食品学院 食品化学 杨瑞金 2006年
35 生物工程学院 发酵工艺及设备 徐 岩 2006年
36 生物工程学院 发酵工程原理与技术 陈 坚 2008年
37 物联网工程学院 信号与系统 于凤芹 2008年
38 化学与材料工程学院 食品工程原理 冯 骉 2008年
39 生物工程学院 微生物学 李华钟 2008年
40 纺织服装学院 纺纱原理 徐伯俊 2008年
41 设计学院 景观艺术设计 过伟敏 2008年
42 化学与材料工程学院 无机及分析化学 方 云 2008年
43 物联网工程学院 人工智能 吴小俊 2008年
44 外国语学院 大学英语 董剑桥 2008年
45 人文学院 心理学 沈贵鹏 2008年
46 商学院 西方经济学 谢玉梅 2010年
47 环境与土木工程学院 水污染控制工程 李秀芬 2010年
48 食品学院 微生物学(食品) 张灏 2010年
49 纺织服装学院 纺织品染整 范雪荣 2010年
50 生物工程学院 微生物遗传育种 李华钟 2010年
51 医药学院 药理学 金坚 2010年
52 法政学院 思想道德修养与法律基础 谢振荣 2010年
双语教学示范课程
1 生物工程学院 生物技术基础/Notes in Biotechnology 王 武 2008年
2 纺织服装学院 纺织材料学/Textile Materials 魏取福 2008年
3 化学与材料工程学院 无机及分析化学/Inorganic and Analytical Chemistry 宋启军 2009年
4 机械工程学院 数控技术/Numerical Control Technology 张秋菊 2010年
5 物联网工程学院 人工智能/Artificial Intelligence 吴小俊 2010年
省级品牌、特色专业
1 食品学院 品牌专业 食品科学与工程 2006年 金征宇
2 生物工程学院 品牌专业 生物工程 2006年 徐 岩
3 设计学院 品牌专业 工业设计 2006年 张福昌
4 物联网工程学院 品牌专业 自动化 2010年 丁 锋
5 纺织服装学院 品牌专业 纺织工程 2010年 高卫东
6 纺织服装学院 品牌专业 轻化工程 2011年 范雪荣
7 化学与材料工程学院 特色专业 化学工程与工艺 2006年 方 云
8 设计学院 特色专业 艺术设计 2006年 寻胜兰
9 纺织服装学院 特色专业 服装设计与工程 2010年 梁惠娥
10 化学与材料工程学院 特色专业 高分子材料与工程 2010年 刘晓亚
11 化学与材料工程学院 特色专业 应用化学 2011年 方 云
12 物联网工程学院 特色专业 电气工程及其自动化 2011年 潘 丰
13 物联网工程学院 特色专业 计算机科学与技术 2011年 王士同
14 环境与土木工程学院 特色专业 环境工程 2011年 阮文权
15 物联网工程学院 品牌专业建设点 电子信息工程 2012年 杨慧中
16 机械工程学院 特色专业建设点 包装工程 2012年 卢立新
17 人文学院 特色专业建设点 教育技术学 2012年 陈明选
18 食品学院 特色专业建设点 食品质量与安全 2012年 张 灏 

江南大学考研专业目录：

食品学院

生物工程学院

化学与材料工程学院

商学院

物联网学院

数字媒体学院

人文学院