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江南大学食品学院导师:王鸿超,正文
►个人简介
王鸿超,学位:工学博士
►研究中心
食品与健康研究中心
►研究领域
肠道微生物与人体健康,功能脂质的生物合成
►联系方式
联系电话:0510-85197096
手机:18626062057
Email:hcwang@jiangnan.edu.cn
通讯地址:食品学院D521
►教育背景
2007.9–2013.6江南大学食品科学工学博士
2008.9–2013.3南开大学泰达生物技术学院联合培养博士
2003.9–2007.6江南大学食品科学与工程工学学士
►研究方向
功能脂质对肠道微生物和宿主健康的调控机理
产油微生物的脂质合成机理研究
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