江南大学食品学院张文斌导师介绍

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江南大学食品学院张文斌导师介绍：

　　个人简介

　　张文斌，学位：博士

　　教育培训

　　2010.04~2010.10   美国普渡大学惠斯勒碳水化合物研究中心，访问学者

　　2001.09~2007.06   江南大学食品学院，食品科学专业，硕、博连读

　　1997.09-2001.07   无锡轻工大学食品学院，食品科学与工程专业，本科

　　工作经历

　　2007.6-现在    江南大学，副教授

　　2011-2012   国家发展改革委产业司，从事食品产业政策、规划和固定投资管理

　　社会兼职

　　2008-2011   浙江省乡镇企业局农产品加工专家

　　2009-现在  中国农学会农产品加工与贮藏分会理事

　　2009-现在   美国IFT会员（2010年起为专业会员）

　　研究领域

　　1、食品酶学与酶应用技术

　　2、食品高新加工技术

　　联系方式

　　联系电话：13912360161

　　手　　机：13912360161

　　Email： zhangwb7909@163.com

　　通讯地址： 江苏省无锡市蠡湖大道1800号食品学院

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