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南京师范大学食品工程专业2017年研究生招生简章考研招生目录
招生年份: 2017

专业招生人数:10

 专业代码：085231  
研究方向 初试科目 复试科目或内容 初试参考书目或教材

01 食品加工技术
02 食品质量与安全

①101思想政治理论
②204英语二
③302数学二
④864食品微生物

⑤F131食品分析

同等学力加试科目：

⑥生物化学
⑦原料学

复试参考书目：

F131 食品分析：
《食品分析》，王永华著，中国轻工出版社；2010。

864 食品微生物:
食品微生物学(第2版)何国庆,贾英民,丁立孝 
出版社：中国农业大学出版社 
出版日期：2009,9;
2、微生物学教程(第2版)/周德庆 高等教育出版社
2007,8。
备注：

 

南京师范大学食品工程(专业学位)专业2016年研究生招生简章考研招生目录
招生年份: 2016 招生人数: 10 专业代码: 085231  
研究方向 初试科目 复试科目或内容 初试参考书目或教材
01 食品加工技术
02 食品质量与安全		 ①101思想政治理论
②204英语二
③302数学二
④873食品微生物		 复试科目及参考书：
F139 食品分析：
《食品分析》，王永华著，中国轻工出版社；2010。

同等学力加试科目：
1、生物化学
2、原料学		 873 食品微生物:
食品微生物学(第2版)何国庆,贾英民,丁立孝
出版社：中国农业大学出版社
出版日期：2009,9;
2、微生物学教程(第2版)/周德庆 高等教育出版社
2007,8。
备注：

南京师范大学食品工程(专业学位)专业2015年研究生招生简章考研招生目录
招生年份: 2015 招生人数: 5 专业代码: 085231  
研究方向 初试科目 复试科目或内容 初试参考书目或教材
01 食品加工技术
02 食品质量与安全		 ①101思想政治理论
②204英语二
③302数学二
④884食品微生物		 复试科目及参考书：
1、F148 食品分析：
《食品分析》，王永华著，中国轻工出版社；2010。

同等学力加试科目：
1、生物化学
2、原料学		 884 食品微生物:
1、食品微生物学(第2版)何国庆,贾英民,丁立孝 
出版社：中国农业大学出版社 
出版日期：2009,9;
2、微生物学教程(第2版)/周德庆 高等教育出版社
2007,8。
备注：

南京师范大学食品工程(专业学位)专业2014年研究生招生简章考研招生目录
招生年份: 2014 招生人数: 10 专业代码: 085231  
研究方向 初试科目 复试科目或内容 初试参考书目或教材
01 食品加工技术
02 食品质量与安全		 ①101思想政治理论
②204英语二
③302数学二
④876食品微生物		 复试科目:
F146食品分析

复试参考书目:
F146 食品分析：
《食品分析》，王永华著，中国轻工出版社；2010。

同等学力加试科目:
1.生物化学
2.原料学		 876 食品微生物:
食品微生物学(第2版)何国庆,贾英民,丁立孝 
出版社：中国农业大学出版社 
出版日期：2009,9;
2、微生物学教程(第2版)/周德庆 高等教育出版社
2007,8。
备注：

南京师范大学食品工程(专业学位)专业2013年研究生招生简章考研招生目录
招生年份: 2013 招生人数: 7 专业代码: 085231  
研究方向 初试科目 复试科目或内容 初试参考书目或教材
01 食品加工技术
02 食品质量与安全		 ①101思想政治理论
②204英语二
③302数学二
④882食品微生物		 【复试科目】
⑤F148食品分析

【复试书目】
F148 食品分析：
《食品分析》，王永华著，中国轻工出版社；2010

同等学力加试
⑥生物化学
⑦原料学		 882 食品微生物:
食品微生物学(第2版)何国庆,贾英民,丁立孝 
出版社：中国农业大学出版社 出版日期：2009,9; 
2、微生物学教程(第2版)/周德庆 高等教育出版社 2007,8
备注：
 

南京师范大学食品工程(专业学位)研究生分数线对于考生来说是一个非常重要的数据信息，包括复试分数线和录取分数线。因为研究生录取分数线和复试分数线直接就决定了考生需要考取考多少分才能达到成功被院校录取的一个最低标准，这也是考生在备考过程中的一个奋斗的目标和计划的基准。另外，考研分数线也是考生在前期择校、择专业的一个判断依据，如果考研录取分数线过高的话，对于基础相对较差的考生就会有一定的难度，考生可以进行自我衡量能否达到最低分数的要求而进行合理的选择。如果南京师范大学食品工程(专业学位)研究生录取分数线（尤其是历年分数线和复试分数线）相对而言较低的话，对于考生来说成功的几率就会比较大，备考过程也会相对的容易。考生获取南京师范大学食品工程(专业学位)分数线的途径有很多：学校研究生官网上通常会有详细的历年分数线情况，考研网站、论坛上也会有相关的资源。考研派的中就为大家总结了详细的南京师范大学食品工程(专业学位)考研录取分数线分数线情况，以供大家选择使用。最后考研派祝您如愿考取食品工程(专业学位)的研究生。

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南京师范大学食品工程(专业学位)专业考研录取分数线对于考生来说是一个非常重要的数据信息，因为研究生录取分数线直接就决定了考生需要考取考多少分才能达到成功被院校录取的一个最低标准，这也是考生在备考过程中的一个奋斗的目标和计划的基准。另外，考研录取分数线也是考生在前期择校、择专业的一个判断依据，如果考研录取分数线过高的话，对于基础相对较差的考生就会有一定的难度，考生可以进行自我衡量能否达到最低分数的要求而进行合理的选择。如果南京师范大学食品工程(专业学位)考研录取分数线（尤其是历年分数线和复试分数线）相对而言较低的话，对于考生来说成功的几率就会比较大，备考过程也会相对的容易。考生获取南京师范大学食品工程(专业学位)分数线的途径有很多：研究生官网上通常会有详细的历年分数线情况，考研网站、论坛上也会有相关的资源。考研派的中就为大家总结了详细的南京师范大学食品工程(专业学位)录取分数线情况，以供大家选择使用。最后考研派祝您如愿考取食品工程(专业学位)的研究生。