吉林大学食品科学与工程考研

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吉林大学是一个不错的学校，吉林大学食品科学与工程是个不错的研究生专业，所以每年都有不少人报考吉林大学食品科学与工程研究生。吉林大学食品科学与工程考研需要准备一些基本的历年考研真题、研究生学姐学长的笔记、考研经验等等（考研派有考研经验频道，也有考研派微信公众号、考研派APP等产品平台，里面有不少研究生会免费解答你的考研问题，助你考研一臂之力）。考研是个孤独的事情，需要耐得住寂寞，祝愿各位考研的学生好好复习备考，来年上个985/211.

吉林大学食品科学与工程 相关内容

吉林大学食品科学与工程学院功能学评价实验室介绍

本实验室主要用于学习记忆能力、神经药理学、神经生理学、神经心理学、老年病学以及中枢兴奋性、抑制性研究。主要包括水迷宫程序自动控制仪、小鼠自主活动程序自动控制仪、大小鼠穿梭程序自动控制仪、大鼠避暗程序自动控制仪、小鼠避暗程序自动控制仪、大小鼠跳台仪、MORRIS 水迷宫系统、大小鼠转棒仪、行为抑制实验仪、探索运动实验仪、小鼠洞板实验仪、条件性位置偏好仪、八臂迷宫视频系统、高架十字迷宫视频系统等。本实验室功能学评价仪器完备，处于国内领先水平。

吉林大学食品科学与工程学院师资介绍

食品科学与工程学院是在2015年学校学科专业布局优化调整过程中组建而成。现有教师60余人，高级职称教师约占60%，拥有国家食品科学教学指导委员会委员兼秘书长1名，博士生导师9名，教师中 90% 以上具有博士学历。

吉林大学食品科学与工程学院食品工程GMP教学示范实验室介绍

此实验室占地面积达289平方米，包括预处理车间和GMP车间。其中预处理车间具有寡肽生产线（包括自制并已获专利的酶解罐、南京绿洲蝶式离心机、清华同方纳滤膜、喷雾干燥塔等仪器）和原料提取浓缩设备；GMP车间现具有硬胶囊剂和软胶囊剂生产线及片剂生产线，净化面积为170余平方米，包括洁净生产区，更衣室，风淋室，洁具室等符合GMP要求的洁净区域组成；采用部分回风方式动态调节室内环境，使空气洁净度达到十万级，满足了生产过程中的环境要求。此实验室为全校教学科研服务的科技大平台，不仅促进了大型仪器资源共享和学科间的交叉研究，也为培养高层及人才提供良好的实验基地。

吉林大学食品科学与工程083200考研科目及参考书目

吉林大学食品科学与工程学院教职工报考研究生规定介绍

为适应学院建设发展的需要，结合学院的实际情况，制定本规定。
一、报考原则
1、应具有较高的政治觉悟和思想道德修养，爱岗敬业，能较好的完成本职工作。
2、教师和专业技术人员报考专业要与本人现从事专业相同或相近，党政管理干部可以报考本人所学专业或与现从事工作相同专业。
二、报考条件
（一）报考在职研究生（在职在岗和在职不在岗）
1、在学院工作满二年以上，具有学士学位的教职工，可以报考硕士研究生；具有硕士学位的专职教师，在学院工作满二年以上，可以报考博士研究生；具有硕士学位的党政管理干部在学院工作满三年以上，可以报考博士研究生；专业技术人员原则上不允许报考博士研究生，确因工作需要报考的，须经所在单位同意，且不能跨专业报考；以同等学历报考的，工作年限应满六年，被录取后以在职身份学习。
2、对硕博连读和提前攻读博士学位的教职工，只要符合硕博连读和提前攻读博士学位的条件，并经所在单位同意，可以推荐硕博连读和提前攻读博士学位，毕业后服务期限相应延长。
3、专任教师、各类专业技术人员、党政管理干部报考研究生时，确因工作需要跨学科（专业）报考研究生的，须经所在单位同意，经学院审批后方可报考。
4、工商管理、工程、公共管理及其他学科同类性质的专业学位是面向教师以外和社会生产单位骨干的一种在职培养形式，暂不纳入教师学历教育的渠道。学院不受理教师此类学位的申请。
5、单独命题考试因为受其报考条件、培养目标以及授课方式的限制，不完全符合教师培养提高的整体原则，学院不受理教师此类形式的申请。
（二）、报考非在职研究生
1、按照国家有关规定本科毕业生、获双学位毕业生、硕士和博士毕业研究生的服务期为五年。各学历层次毕业生的服务期，按照其取得最高学历毕业时开始计算。
2、学院原则上不批准报考非在职研究生，确因需要，完成服务期年限的教职工，经学院研究同意后可以报考非在职研究生；未完成服务期年限的教职工，根据所签订的协议按违约处理，并按协议交纳服务期违约金后，也可报名。所有考取非在职研究生的在办理入学前须办理自动辞职手续。
三、报考程序
1、各类人员报考研究生，要结合学院建设的需要提出书面申请。
2、按规定填写相关申请表格，经基层单位同意后，报学院。
3、学院审核后，报学部审批。
4、报考人员考取研究生后必须通知学部人事处并与学部签订《吉林大学农学部攻读博士（硕士）学位研究生协议》。未签订协议的，不予资助培养费。
四、培养费的资助按农学部相关规定执行。
五、管理和待遇
1、在职在岗学习的，学习期间的工资和其它福利待遇不变，并按规定发放岗位津贴；在职不在岗学习的，学习期间只发工资，停发岗位津贴和其它福利待遇。
2、学习期间不允许参加地方非法团体，每学期汇报一次学习情况，不允许私自联系办理出国手续，培养学校确实需要出国的，需报学部人事处审批。
3、考取本校或本市其它学校的在职在岗研究生，按照边工作边学习的原则，在学习研究任务外，必须参加年度考核并承担原所在单位工作，入学第一年完成所在单位规定工作量的三分之一以上，从第二年起完成所在单位规定工作量的三分之二以上。
4、毕业取得学历（位）后须在一个月内向单位报到，并按规定报销培养费。
5、考取外地在职研究生每年报销两次往返路费。
6、学习人员毕业后应继续为学院建设做贡献，最低服务年限为五年，如申请工作调动（含非在职博士后流动）、辞职或自费出国，须偿还学部所支付的培养费及在学习期间支付的工资和岗位津贴等相关福利待遇，并按照协议支付违约金，违约金为博士研究生每年五千元，硕士研究生每年四千元。

吉林大学食品科学与工程学院食品科学科研平台介绍

食品科学科研平台

吉林大学食品科学与工程系介绍

食品科学与工程系是在2005年3月经学科整合后正式成立的,是一个正在蓬勃发展的年轻团体。现有专任教师12人，教授1人，副教授2人，讲师5人，助教4人，其中7人具有博士学位或正在攻读博士。



食品学科是军需科技学院的优势主干学科，具有近30年的发展历史，2004年国家一级学科水平评估列第10名，拥有食品科学和后方专业勤务（军用食品方向）两个硕士学位授权点。建有完备的食品专业实验教学中心，功能食品中试和食品工艺综合实验室，并在长春皓月清真肉业股份有限公司设立了教学实习基地。


本系的教学及科研方向主要包括：功能食品的研制与开发、食品品质检测与食品安全控制、大豆寡肽的制备研究、天然产物的提取与食品添加剂、果蔬加工理论与技术、畜产品加工理论与技术、新食品资源开发、现代农产品加工技术与装备、现代农产品流通理论与产业发展战略等。


本学科总体建设目标是采用大众教育模式，注重人才的综合素质与创新能力的培养，以本科教学为基础，把硕士研究生的培养作为增强学科发展的力量，把申报食品科学与工程专业博士点作为学科发展目标，建设部属重点学科。

吉林大学食品科学与工程学院校外教学科研基地介绍

校外教学科研基地 食品科学与工程、食品质量与安全实习基地 单位名称 单位性质 合作方式 吉林省农科院农产品加工中心 公益类科研单位 毕业论文指导 吉林省产品质量检验院 政府机关 毕业实习 长春市产品质量检验院 政府机关 毕业实习 吉林省出入境检验检疫局 政府机关 毕业实习 吉林天景食品有限公司 民营企业 参观实习 长春皓月清真肉业股份有限公司 股份企业 毕业论文指导、讲座 长春吉大·小天鹅仪器有限公司 有限公司 参观实习 吉林省乳业集团广泽乳业食品有限公司 股份企业 参观实习 长春市大成生化集团有限公司 股份企业 参观实习 食品科学学科平台 吉林省功能食品工程研究中心； 吉林省食品科学与工程专业实验教学示范中心； 中-美食品安全研究和培训中心； 吉大小天鹅食品质量安全检测培训中心； 吉林大学营养与功能食品研究室； 农业实验基地等。

吉林大学食品科学与工程学院食品安全实验室介绍

本实验室拥有分析天平、电子天平、电热干燥箱、台式鼓风干燥箱、恒温水浴想、生物显微镜、移液器等常规实验设备，还拥有酶标仪、电泳仪、细胞融合仪、多种培养箱、高速冷冻离心机，超低温冰箱、PCR仪、倒置显微镜、荧光显微镜、压力蒸汽灭菌器等细胞学、微生物学、分子生物技术等相关设备和仪器。实验室还拥有多媒体教学投影设备和超纯水供应系统，实验设施齐全、使用方便、管理规范，面向广大教师和学生24小时开放，在完成本科实验教学任务的基础上承担了食品质量安全相关的科研和检测任务。

吉林大学食品科学与工程学院吉大小天鹅食品质量安全检测培训中心介绍

吉大小天鹅食品质量安全检测培训中心是学院食品质量与安全系与长春吉大小天鹅仪器有限公司于2008年2月共建成立的，是集教学、科研、检测、培训为一体的综合性测试机构，也是吉林大学培养高质量研究型人才和进行各类科研任务的重要测试基地，同时也作为学生与社会接轨的重要桥梁之一；现培训中心有各种检测仪器和设备80余套，其主要职能任务是承担相关部门食品与农产品质量与安全监督检测工作，包括食品安全有毒有害物质的检测（食品添加剂、食品污染物、农残等）、食品品质分析（食品掺假分析、劣质食品品质分析等）；同时，检测培训中心可以受委托对有关企业和地方同类检验机构及相关人员进行技术指导、技术咨询和人员培训；检测培训中心具备研究心得检测技术和方法，承担或参与有关国家标准、行业标准和企业标准的制定和修订工作的能力，；具备开展国内外技术交流与写作，新型农产品的研制和开发工作的条件。

食品科学与工程考研院校

基本信息

专业点分布

食品科学与工程考研院校

基本信息

专业介绍

专业点分布

专业院校排名

序号	学校代码	学校名称	评选结果
1	10019	中国农业大学	A+
2	10295	江南大学	A+
3	10403	南昌大学	A
4	10307	南京农业大学	A-
5	10335	浙江大学	A-
6	10504	华中农业大学	A-
7	10561	华南理工大学	A-
8	10057	天津科技大学	B+
9	10152	大连工业大学	B+
10	10224	东北农业大学	B+
11	10264	上海海洋大学	B+
12	10299	江苏大学	B+
13	10423	中国海洋大学	B+
14	10564	华南农业大学	B+
15	10712	西北农林科技大学	B+
16	10011	北京工商大学	B
17	10129	内蒙古农业大学	B
18	10157	沈阳农业大学	B
19	10183	吉林大学	B
20	10353	浙江工商大学	B
21	10359	合肥工业大学	B
22	10389	福建农林大学	B
23	10635	西南大学	B
24	10086	河北农业大学	B-
25	10193	吉林农业大学	B-
26	10240	哈尔滨商业大学	B-
27	10248	上海交通大学	B-
28	10327	南京财经大学	B-
29	10463	河南工业大学	B-
30	10496	武汉轻工大学	B-
31	10566	广东海洋大学	B-
32	10213	哈尔滨工业大学	C+
33	10223	黑龙江八一农垦大学	C+
34	10337	浙江工业大学	C+
35	10390	集美大学	C+
36	10462	郑州轻工业学院	C+
37	10466	河南农业大学	C+
38	10538	中南林业科技大学	C+
39	10559	暨南大学	C+
40	10610	四川大学	C+
41	10167	渤海大学	C
42	10386	福州大学	C
43	10464	河南科技大学	C
44	10589	海南大学	C
45	10623	西华大学	C
46	10626	四川农业大学	C
47	10676	云南农业大学	C
48	10708	陕西科技大学	C
49	11646	宁波大学	C
50	10252	上海理工大学	C-
51	10364	安徽农业大学	C-
52	10435	青岛农业大学	C-
53	10536	长沙理工大学	C-
54	10733	甘肃农业大学	C-
55	11117	扬州大学	C-

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