吉林大学食品科学与工程学院吉大小天鹅食品质量安全检测培训中心介绍

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吉林大学食品科学与工程学院吉大小天鹅食品质量安全检测培训中心介绍正文

吉大小天鹅食品质量安全检测培训中心是学院食品质量与安全系与长春吉大小天鹅仪器有限公司于2008年2月共建成立的，是集教学、科研、检测、培训为一体的综合性测试机构，也是吉林大学培养高质量研究型人才和进行各类科研任务的重要测试基地，同时也作为学生与社会接轨的重要桥梁之一；现培训中心有各种检测仪器和设备80余套，其主要职能任务是承担相关部门食品与农产品质量与安全监督检测工作，包括食品安全有毒有害物质的检测（食品添加剂、食品污染物、农残等）、食品品质分析（食品掺假分析、劣质食品品质分析等）；同时，检测培训中心可以受委托对有关企业和地方同类检验机构及相关人员进行技术指导、技术咨询和人员培训；检测培训中心具备研究心得检测技术和方法，承担或参与有关国家标准、行业标准和企业标准的制定和修订工作的能力，；具备开展国内外技术交流与写作，新型农产品的研制和开发工作的条件。
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