湖南大学化学化工学院化学保研条件

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湖南大学化学化工学院化学考研真题笔记资料

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2021湖南大学化学070300考研科目及参考书目

化学 [070300] 学术学位

专业信息

所属院校：湖南大学

招生年份：2021年

招生类别：全日制研究生

所属学院：化学化工学院

所属门类代码、名称：[07]理学

所属一级学科代码、名称：[03]化学

专业招生详情

研究方向：	01 无机化学 02 分析化学 03 有机化学 04 物理化学（含化学物理） 05 高分子化学与物理 06 化学生物学

招生人数：	78
考试科目：	①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③703 有机化学（理） ④831 物理化学（理）复试专业课 F1101 化学综合（无机化学 50%、分析化学 50%）

备　　注：	此目录中公布的招生人数为考试招生人数，不含推免生人数。考试招生数将会根据教育部正式下达招生计划和实际录取的推免生人数产生变动

湖南大学化学化工学院药物化学学科介绍

一、学科简介
本学科主要围绕化学药物合成方面开展研究，并在光学活性的分子内双螺旋化合物的控制合成及性质和新药研究与开发方面形成了自己的研究特色。在Angew.Chem.Int.Ed.Engl、化学学报等国内外著名的学术刊物和国际会议上发表了30多篇学术论文，取得了一些具有国际领先水平的成果。在抗癌药物和具有消炎镇痛作用的萘普生药物的合成、结构解析以及不对称合成方法的创新等方面取得了研究成果，近来完成4个二类新药和1个四类新药的临床前研究。
新药研究情况

新药品名	萘普生	西尼地平	安非他酮	替莫唑胺	头孢克肟	S-佐匹克隆
类别	西药	西药二类	西药二类	西药二类	西药四类	西药二类
研究进度	工业化产	临床前研究	临床前研究	临床前研究	临床前研究	临床前研究

二、培养目标
培养适合国民经济建设需要，面向现代化、面向世界、面向未来、能独立解决化学理论和化学实际问题；能胜任化学及相关领域教学和科学研究工作，德、智、体全面发展的高层次专门人才。

2021湖南大学物理化学专业研究生考研考试大纲

一、基本内容：
物理化学是从化学现象和物理现象相关联的角度去寻找化学变化规律的一门学科，注重运用物理的理论和实验方法来研究化学变化的一般理论问题，是化学学科的理论基础。物理化学课程主要包括化学热力学，化学动力学，统计热力学，相平衡，电化学，表面化学和胶体化学。
二、课程考试的基本要求
考生应比较牢固地掌握物理化学的基本概念，注重领会物理化学解决实际问题的科学方法，努力学会运用所学理论解释及解决实际问题。
在有关的计算和表述中，应注意采用国家标准单位制（SI制）。
考试基本要求按深入的程度分为“掌握”(或“会用”) “理解”(或“明了”) 和 “了解”三个层次。
第一章气体分子运动理论与实际气体
（1）掌握理想气体状态方程和理想气体的模型；
（2）理解实际气体范德华方程的修正思路及方程；理解实际气体临界性质和对应状态原理；理解临界参数的含义；
（3）了解实际气体状态方程的引出或修正思路:
①引入压缩因子Z，修正理想气体状态方程；
② 引入 p、V 修正项，修正理想气体状态方程；
③ 使用经验公式，如维里方程，描述压缩因子Z；
（4）掌握用普适化压缩因子图计算气体的状态参数。
第二章热力学第一定律及应用
（1）理解热力学的基本概念，如系统、环境、状态、状态函数、热力学标准态、可逆与不可逆过程、过程与途径等；
（2）理解热和功是能量的两种形式；
（3）掌握热力学第一定律的基本内容；
（4）掌握可逆过程和最大功这两个概念；并掌握各种过程中体积功，热和热力学能的计算；
（5）理解焓的意义，掌握恒容热、恒压热和热容等基本概念，并能在计算中灵活应用；
（6）了解卡诺循环的意义以及理想气体在卡诺循环过程中功、热和热力学能的计算；
（7）理解实际气体Joule-Thomson 效应；
（8）理解等容热效应与等压热效应的差别，掌握反应进度的概念，理解标准摩尔生成焓、标准摩尔燃烧焓的基本概念，会应用标准摩尔生成焓和标准摩尔燃烧焓进行热化学计算；
（9）了解Hess定律，掌握反应焓变与温度的关系的计算—基尔霍夫定律。
第三章热力学第二定律与热力学基本函数
（1）了解自发过程的共同特征，掌握热力学第二定律的意义；
（2）了解卡诺定理和热力学第二定律的关系，掌握熵的概念，理解克劳修斯不等式的重要性；
（3）理解热力学第二定律的本质和熵的统计意义；
（4）了解热力学第三定律和规定熵的概念；
（5）掌握吉布斯自由能和亥姆霍兹自由能的定义，理解吉布斯自由能和亥姆霍兹自由能的物理意义；
（6）掌握一些简单过程S，A和G的计算和如何设计可逆过程；
（7）掌握热力学基本方程及麦克斯韦关系式，掌握特性函数概念，了解热力学基本方程和麦克斯韦关系式的简单应用；
（8）理解吉布斯－亥姆霍兹公式。
第四章多组分系统热力学与化学势
（1）掌握偏摩尔量与化学势的定义，了解它们之间的差别和在多组分系统中引入偏摩尔量和化学势的意义；
（2）掌握理想气体化学势的表示式及其标准态的含义，理解非理想气体化学势的表达式；
（3）了解气体逸度的定义和逸度的几种求算方法；
（4）掌握Henry定律和Raoult定律的应用；了解它们的适用条件和不同之处；
（5）了解混合物与溶液的区别，掌握理想液态混合物和理想稀溶液中各组分的化学势公式，明确标准态的选择；了解理想液态混合物的通性；
（6）理解溶液的依数性；掌握利用依数性计算未知物的摩尔质量；
（7）了解真实液态混合物与真实溶液中各组分化学势的计算公式，理解活度和活度因子两个概念。
第五章相平衡热力学
（1）掌握相、组分数和自由度等相平衡中的基本概念；了解相律的推导过程、掌握相律在相图中的应用；
（2）掌握并能熟练应用克拉佩龙方程、克劳修斯－克拉佩龙方程；
（3）了解绘制相图的常用的几种方法，理解根据热分析数据绘出的步冷曲线进而绘出相图或由相图绘出步冷曲线；
（4）掌握单组分、二组分和三组分系统的一些典型相图，理解相图中各相区、线和特殊点所代表的意义，了解其自由度的变化情况；
（5）掌握杠杆规则及其应用。
第六章化学平衡与标准平衡常数
（1）了解如何由热力学热力学平衡条件导出化学反应等温方程，掌握化学反应等温方程式应用；
（2）了解如何由化学势导出标准平衡常数；掌握标准平衡常数与化学反应标准Gibbs能变之间的关系；掌握标准摩尔吉布斯自由能的求算和应用；熟练掌握平衡常数和平衡组成的计算。
（3）理解温度、压力和惰性气体对平衡组成影响，从而进一步理解化学平衡移动规律；
（4）了解同时平衡、反应耦合等几个与化学平衡相关的问题。
第七章统计热力学基础
（1）了解统计系统的分类；理解统计热力学的基本假设；
（2）理解玻尔兹曼能量分布及其适用条件。
（3）理解配分函数的定义及其物理意义。掌握用配分函数计算简单分子的热力学函数，掌握理想气体简单分子平动熵的计算。
第八章电化学基础
（1）掌握电化学的基本概念和法拉第定律，了解迁移数意义和常用的测定方法；
（2）理解电导、电导率、摩尔电导率、极限摩尔电导率、离子摩尔电导率的概念及它们和浓度的关系；
（3）理解离子独立运动定律，掌握测定电导的一些应用；
（4）理解离子强度、离子活度、离子平均活度和平均活度系数的概念；掌握其计算方法；
（5）了解电解质溶液的德拜—休克尔互吸理论和昂萨格电导理论的基本观点，掌握德拜—休克尔极限公式的计算；
（6）理解可逆电池和不可逆电池的概念，掌握电池图式的表示方法，了解电动势产生机理；了解对消法测定电动势的基本原理和标准电池的作用；
（7）掌握可逆电极的种类，能够熟练写出有关的电极反应和电池反应，并能根据所给化学反应设计电池；
（8）掌握电池和电极电势的能斯特方程；
（9）掌握电池反应的热力学函数ΔrG、ΔrS、ΔrH和平衡常数的计算以及电动势测定的主要应用；
（10）理解分解电压的意义和用途；理解极化作用产生的原因和极化的分类；理解超电势和极化曲线的概念；
（11）理解原电池和电解池的极化曲线中电流密度与极化电势的关系；
（12）掌握用计算的方法判断在两个电极上首先发生反应的物质。
第九章化学动力学基础
（1）理解反应速率的表示法和基元反应、非基元反应、反应级数、反应分子数和速率常数这些基本的概念；
（2）掌握基元反应的质量作用定律和非基元反应速率的表示方法；
（3）掌握零级、一级、二级和三级反应的动力学方程及动力学特征，掌握确定反应级数的方法；掌握利用速率方程计算速率常数和半率期等计算；
（4）掌握Arrhenius经验公式的各种表达形式，理解活化能的意义，理解温度、活化能对反应速率的影响；
（5）了解碰撞理论与过渡态理论的基本论点，了解公式推导思路，并了解Arrhenius经验活化能、碰撞理论活化能(阈能)以及过渡态理论活化能的概念以及三者的关系；
（6）掌握对峙反应、平行反应和连串反应的特点；
（7）掌握用控制步骤法，稳态近似法和平衡近似法等近似方法从复杂的反应机理推导出速率方程；
（8）掌握链反应的特征与爆炸反应的机理，了解探索反应机理的一般方法。
第十章表面化学
（1）理解表面自由能、表面张力、表面功的概念，了解表面张力与温度的关系；
（2）了解润湿的种类，掌握杨氏方程的应用；
（3）掌握Young-Laplace 和Kelvin公式并能运用该公式解释一些实际现象；
（4）理解化学吸附和物理吸附的区别，理解吸附量的定义，了解各种吸附曲线形式；了解影响固体吸附的主要因素；
（5）理解气－固表面吸附的本质，掌握气－固表面的Langmuir吸附等温式的理论要点，了解Freundlich吸附等温式和BET公式，了解BET公式的应用；
（6）理解溶液表面的吸附现象，并掌握吉布斯吸附等温式的表示形式及各项的物理意义，会用吉布斯等温式作简单计算；
（7）理解表面活性物质的概念，了解表面活性分子在吸附层中的定向排列行为；了解
表面活性剂的大致分类以及其重要作用；
第十一章胶体分散系统与大分子溶液
（1）掌握分散系统的分类；理解胶体、溶液、憎液溶胶和亲液溶胶等基本概念；了解溶胶的净化
（2）理解溶胶的动力性质、光学性质与电性质；
（3）了解胶体粒子带电原因、掌握溶胶胶团结构、双电层结构和电动势的概念；
（4）了解胶体稳定性；掌握电解质对溶胶稳定性的影响，会判断电解质聚沉能力的大小；
（5）了解高分子溶液的性质，理解唐南平衡，掌握渗透压法测定高分子摩尔质量的方法。

参考教材：
1、傅献彩等编，《物理化学》（第五版），高等教育出版社，2005.7
2、物理化学学科编，《精编物理化学讲义》，湖南大学印刷，2014
3、天津大学编，《物理化学》（第五版），高等教育出版社，2009.5
4、彭笑刚著. 《物理化学讲义》，北京：高等教育出版社，2012.10
5、韩德刚等编，《物理化学》，高等教育出版社，2001.7
6、P.Atkins, J.Paula. Physical Chemistry, 7th ed. New York, Oxford University Press Inc., 2002

湖南大学化学化工学院应用化学学科介绍

应用化学学科于1993年和1998年分别获得应用化学硕士学位和博士学位授予权，2002年批准为湖南省重点学科，建有高分子研究所和药物化学研究所，现有教师队伍中有教授7人，副教授6人，具有博士学位的教师 8 人。
目前主要研究方向有应用电化学、腐蚀与防护、功能高分子合成与应用、精细化学品合成与应用、化学生物技术与制药方向，每年招收硕士25人以上、博士8人以上；本科专业分为应用电化学与表面精饰和制药两个专门化方向，每年招收本科生90人左右。
应用电化学和腐蚀与防护方向1962年创立，历经多年的发展，特别注重多学科的交叉优势，在基础研究与应用研究方面都取得了一系列重要成果。近年来，将电化学技术与纳米材料有机地结合起来，在纳米碳管的制备，特别是高度有序纳米碳管的制备及其在能源和器件化应用等方面的研究处于国际前沿；在合金电镀、复合镀、铝阳极氧化、电解着色等方面完成国家、省部级的研究课题20余项，发表论文200余篇，曾获省部级科技进步奖7次，目前在铝、镁合金的强化处理和陶瓷化成膜等方面有取得了突破性研究成果；率先研究成功恒电量仪用于快速评估材料在各种介质、特别是高阻介质中的耐蚀性，开发成功采用集束电极评估油膜等的耐蚀性能，在材料耐蚀性能的电化学评估方面处于国际先进水平。
功能高分子合成与应用方向主要开展环境友好高分子材料和特种功能高分子材料的研究与开发，特别是在水性树脂及涂料的研究与开发、生物降解高分子的研究与开发、水处理及生物物质分离与吸附材料的研究与开发、特种聚酰胺、聚氨酯、环氧树脂的研究与开发、光电高分子、分子印迹高分子的研究与开发等方面取得了令人瞩目的重要成果，一些项目已取得很好的社会与经济效益。目前有20多项国家、部省及企业委托的在研科研项目。
精细化学品合成与应用和化学生物技术与制药方向主要开展精细化学品和医药中间体新工艺的研究与开发、新药新工艺的研究与开发、生物分析技术和法庭化学的研究与应用，特别是在DNA指纹分析技术、手指纹新型显现剂和毒物分析等方面取得了一批具有国际影响的成果；出版了专著“法庭化学”；多项医药中间体新工艺通过省级鉴定，获得了很好的社会与经济效益。目前有10多项国家、部省及企业委托的在研科研项目。
应用化学学科保持和发扬理工融合、基础研究与应用研究并重的特色，把握化学与材料科学、化学与生命科学交叉发展的新领域和科研前沿；加强学科队伍建设，引进和培养优秀中青年学科带头人，使学科队伍学术水平更高；多渠道筹集资金，更新仪器设备，重点建设微纳米表面电化学和生物电化学、功能高分子合成与应用、化学生物技术与制药实验室，使实验室的硬件达到国内先进水平；各研究方向注重学科前沿的原创性研究，取得一批创新性的研究成果，为湖南省的经济发展和环境保护等作出贡献；突出我校应用化学学科特色，使优势研究方向成为国内一流的、在国际上有一定影响的研究方向。
详情请浏览：http://appliedchemistry.hnu.cn/

湖南大学化学考研专业分析

学校介绍
湖南大学办学起源于公元976年创建的岳麓书院，历经宋、元、明、清等朝代的变迁，始终保持着文化教育教学的连续性。1903年改制为湖南高等学堂，1926年定名为湖南大学，1937年成为国民政府教育部16所国立大学之一。中华人民共和国成立后，中共“一大”代表、教育家李达任新中国第一任湖南大学校长，毛泽东同志亲笔题写校名。2000年，湖南大学与湖南财经学院合并组建成新的湖南大学。在长期的办学历程中，学校继承和发扬“传道济民、爱国务实、经世致用、兼容并蓄”的优良传统，积(来自:考研派之家公众号)淀了以校训“实事求是、敢为人先”、校风“博学、睿思、勤勉、致知”为核心的湖大精神，确立了“基础扎实、视野开阔、德才兼备”的人才培养总目标。形成了传统文化教育和强化实践教学的办学特色，为国家和社会培养了一大批“基础扎实、思维活跃、适应能力强、综合素质高”的高级专门人才，许多毕业生成长为著名专家学者、杰出企业家和优秀党政管理人才，师生中先后有39人当选为“学部”委员和“两院”院士。学校设有研究生院和25个学院，学科专业涵盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、管理学、医学、艺术学等11大门类。拥有博士学位授权一级学科27个、博士专业学位授权1个、硕士学位授权一级学科36个、硕士专业学位授权20个、本科招生专业60个，建有国家重点学科一级学科2个、国家重点学科二级学科14个、博士后科研流动站28个。目前7个学科进入ESI排名前1%，其中工程学、化学学科跻身前1‰，7个学科入选国防特色学科，化学、机械工程学科进入教育部“世界一流建设学科”建设行列。

专业介绍
化学有逾百年的办学历史，可追溯到1908年岳麓书院改制设湖南高等实业学堂所开设的分析化学课程，是湖南大学办学历史最长的学院之一。1926年，湖南大学正式定名即成立化学系，1946年成立化学工程系，1961年成立化学化工系，1996年成立化学化工学院。目前学院共设有4个系和1个中心：(来自:考研派之家公众号)即化学系、化工系、应化系、化学生物学系、化学化工实验中心。学院在3个专业招收本科学生：即化学专业、化学工程与工艺专业、应用化学专业。学院化学专业获评为国家优势特色专业，化学工程与工艺专业入选国家卓越工程师教育培养计划。2019年，化学、化学工程与工艺专业入选国家一流本科专业建设点。

考试科目

研究方向	初试科目	复试科目或内容	初试参考书目或教材
01 无机化学 02 分析化学 03 有机化学 04 物理化学(含化学物理) 05 高分子化学与物理 06 化学生物学	①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③703 有机化学（理） ④831 物理化学（理）	F1101 化学综合（无机化学和分析化学各 50%）	728 物理化学（化）《物理化学》（第五版上、下册)，南京大学化学化工学院傅献彩等编著，高教出版社 908 有机化学《基础有机化学》（第三版），邢其毅高等教育出版社 924 无机与分析化学《无机及分析化学》，南京大学主编，高教出版社 955 物理化学（化）《物理化学》（第五版），天津大学编，高等教育出版社 577 分析化学实验《分析化学实验》，马全红主编，南京大学出版社 578 有机化学实验《有机化学》徐寿昌，高等教育出版社 579 化工原理《化工原理实验》，冯晖等编著，东南大学；《化工原理实验》，张金利编著，天津大学出版社 580 无机化学实验《无机化学实验》，主编郎建平，卡国庆，南京大学出版社出版

参考书目
728 物理化学（化）《物理化学》（第五版上、下册)，南京大学化学化工学院傅献彩等编著，高教出版社
908 有机化学《基础有机化学》（第三版），邢其毅高等教育出版社
924 无机与分析化学《无机及分析化学》，南京大学主编，高教出版社
955 物理化学（化）《物理化学》（第五版），天津大学编，高等教育出版社
577 分析化学实验《分析化学实验》，马全红主编，南京大学出版社
578 有机化学实验《有机化学》徐寿昌，高等教育出版社
579 化工原理《化工原理实验》，冯晖等编著，东南大学；《化工原理实验》，张金利编著，天津大学出版社
580 无机化学实验《无机化学实验》，主编郎建平，卡国庆，南京大学出版社出版
分数线

年份	分数线
2020	330
2019	330

学费
湖南大学化学硕士研究生均需缴纳学费。学术学位硕士研究生学制3年，学费标准为0.8万元/生.学年，每学年第一学期开学报到时缴纳，按三学年缴纳

主要导师
白玉罡教授于2009年在南京大学获取化学学士学位，后赴美国伊利诺伊大学（香槟校区）化学系，师从国际著名有机化学家、超分子化学与萎缩性肌强直治疗研究领头人物Steven C. Zimmerman教授，于2015年获得化学博士学位。在美国伊利诺伊大学（香槟校区）化学系以博士后身份工作两年后，于2017年8月归国加入湖南大学化学生物学与纳米医学研究所、化学生物传感与计量国家重点实验室，任湖南大学化学系教授。近年来，白玉罡博士主要致力于功能性生物高分子纳米材料的合成与应用，萎缩性肌强直I型（Myotonic Dystrophy Type 1）疾病致病DNA/RNA的识别与功能抑制的研究。主要研究工作包括建立在高分子化学基础上的有机纳米粒子的合成与应用，和萎缩性肌强直I型的治疗，在高分子合成与应用、纳米技术以及化(来自:考研派之家公众号)学生物学领域积累了大量的工作经验并取得了一系列创新性成果。2010年以来共发表学术论文20余篇，其中以第一作者或共同第一作者在包括J. Am. Chem. Soc, Chem. Soc. Rev., ACS Nano, Chem. Sci., Chem. Commun. 等国际著名期刊上发表论文11篇，发表论文总引用次数五百余次。白玉罡博士因优异科研成绩获得R.C. Fuson Fellowship, Lubrizol Fellowship等奖项，研究成果获得了国际同行的广泛关注和肯定，多次在美国化学会年会中做相关的学术报告。白玉罡博士在美工作期间也曾同世界化工企业巨头Sigma-Aldrich和Dow Chemical公司合作，分别研究大规模合成聚多肽的工业可行性方案和自催化降解塑料的合成。

蔡青云
教授，博士生导师

Office: 湖南大学1舍126

Email：qycai0001@hnu.edu.cn; 767664814@qq.com

湖南大学化学化工学院考研招生联系方式

湖南大学师资队伍强大，教育资源丰富，学术成果卓越，吸引众多考生报考。这是学院的招生联系方式：

化学化工学院
曾芳
88822275

湖南大学化学化工学院无机化学学科介绍

无机化学学科分别于己于1995年和2003年获硕士和博士学位授予权，现有教授4人，副教授2人，讲师1人。学科秉承教研相辅的原则，着力培养国家急需的在无机材料领域的专门人才。学科目前的主要研究方向主要有: 无机盐化学(曾德文教授); 无机纳米功能材料化学(赵敬哲教授,蔡青云教授)等。近5年来,本专业利用紧缺的师资力量承担了一批高水平的科技部973, 863和国家自然科学基金以及国际合作项目,获国际奖励1项,部级奖励2项。本专业师生面向国民经济的主战场，注重理论与实际相结合，善于应用坚实的理论基础知识解决工程中面临的重大问题。其中，曾德文教授领衔的无机盐化学，特别是在无机相变储能材料相图理论设计和研究方向享有国际声誉。赵敬哲教授在纳米材料液相构建的绿色合成技术研究与应用方面成果丰硕。何凤娇教授的在液压缸中电镀钨合金技术被认为具有世界领先水平。近年来，本学科师生在CALPHAD, J. Chem. Thermodynamics, Fluide Phase Equilibria, Pure and Appl. Chem., J. Chem. Eng. Data, Hydrometallurgy, J. Phys.Chem.C, Mater. Lett. J. Colloid Interf. Sci., Colloid Surface A, Analyst, Anal. Chem., Analytical Chimica Acta, Anal. Commun., Anal.Lett., Anal. Sci.( Japan ), Enzyme and Microbial Technolo, Fresenius' J. of Anal. Chem., Indian J. Chem., Intern. J. Environ.Anal.Chem., J.Environ.Sci., J.Environ.Monit., Mikrochimica Acta, Microchem. J., Sensors and Actuators B.，Smart Materials & Structures，Talanta等20多种国际杂志上发表学术论文愈百篇。

2021湖南大学食品化学专业研究生考研考试大纲

一、考试性质
2021年生物学专业食品生物化学方向学术型硕士研究生入学统一考试专业课程考试的考试科目为《食品化学》，包括《水》、《糖类》、《脂类》、《蛋白质》、《食品中有毒有害物质》、《食品风味》及《食品色素》七部分内容。《食品化学》考试力求反映食品营养与安全方向学术型硕士学位的特点，科学、公平、准确、规范地测评考生的基本素质和综合能力，选拔具有发展潜力的优秀人才入学，为国家的食品安全建设及发展培养具有良好职业道德、具有较强分析与解决实际问题能力的高层次、应用型、复合型的食品行业专业人才。
二、考试要求
测试考生对于与水、糖类、脂类、蛋白质、食品中有害物质、食品风味及食品色素相关的基本概念、基础理论的掌握和运用能力。
三、考试内容
第一部分水
（一）水分概述
    1．水的功能
    2．食品中水分存在形式
    3．食品中水分的变化
（二）笼状水合物
　1．食品中水与非水成分间的相互作用
    2．笼状水合物的形成与作用
（三）水分活度
　1．水分活度概念
    2．水分活度对食品稳定性的影响
（四）食品玻璃化温度
    1．食品玻璃化温度概述
    2．玻璃化温度对食品稳定性的影响
    3．水分对食品玻璃化温度的影响
第二部分糖类
（一）糖类概述
1．糖的分类
2．糖类功能
（二）单糖
1．单糖的性质
    2．单糖的应用
（三）低聚糖与多糖
    1．低聚糖的生理功能
    2．多糖的生理功能
（四）抗性淀粉
    1．抗性淀粉概述
2．抗性淀粉形成
3．抗性淀粉功能及应用
第三部分脂类
（一）脂类概述
    1．脂类分类
    2．脂类在食品中存在的形式
    3．食品中常见的脂肪酸
（二）脂类功能
    1．脂类在食品感官品质形成方面的功能
    2．脂类在食品加工方面的功能
    3．功能性脂类
（三）脂类的化学性质
    1．水解反应
    2．氧化反应
    3．热分解反应
4．热聚合反应
5．酯交换反应
6．油脂氢化
7．油脂分提
（四）油脂加工产品
    1．起酥油
    2．人造奶油
3．氢化油
4．调和油
第四部分　蛋白质
（一）蛋白质的功能性质
    1．蛋白质在食品中的功能性质
    2．影响蛋白质功能性质的因素
（二）蛋白质的改性反应
    1．酰胺化反应
    2．酰化反应
    3．酯化反应
    4．磷酸化反应
5．糖基化反应
6．交联反应
7．水解反应
（三）加热对蛋白质的影响
    1．加热对蛋白质营养及安全性的影响（有利影响、不利影响）
    2．加热对蛋白质品质的影响
（四）生物活性肽
    1．生物活性肽种类
    2．生物活性肽功能与性质
第五部分　食品中的有毒有害物质
（一）食品内源性有毒物质
    1．植物类食品中的有毒物质
    2．动物性食品中的有毒物质
（二）食品外源性有毒物质
    1．微生物毒素
    2．食品中的工业污染物（农药、兽药、有害重金属、有毒化合物）
（三）加工贮藏中的有毒有害成分
    1． N-亚硝基化合物
2．多环芳烃
3．杂环胺类
4．丙烯酰胺
5．氯丙醇
第六部分　食品风味
（一）食品滋味
    1．食品味感（影响味感的因素、味的相互作用）
2．甜味与甜味物质
3．酸味与酸味物质
4．苦味与苦味物质
5．咸味与咸味物质
6．其他味感及味感物质（涩味、辣味、鲜味）
（二）食品香气
    1．嗅感物质
2．植物性香气成分
3．动物性香气成分
4．发酵性食品香气
（三）增强和稳定食品中风味物质的方法及形成途径
    1．食品风味控释技术
2．美拉德反应
第七部分　食品色素
（一）植物性食品色素
    1．果蔬及粮食中色素
2．加工对植物性色素的影响
（二）动物性食品色素
    1．畜禽肉中的色素变化（肌肉呈色原理）
2．肉制品中呈色原理
3．水产品的色素及变化
（三）食品加工中的褐变反应
    1．酶促褐变
2．非酶褐变

建议参考以下教材：
《高级食品化学》段振华主编，中国轻工业出版社2012年5月版。
《食品风味化学》张晓鸣主编，中国轻工业出版社2009年版。
《功能食品学》刘静波主编，化学工业出版社2008年版。
《营养与食品卫生学》高永清，吴小南主编，科学出版社2008年版。

2021湖南大学化学工程与技术081700考研科目及参考书目

化学工程与技术 [081700] 学术学位

专业信息

所属院校：湖南大学

招生年份：2021年

招生类别：全日制研究生

所属学院：化学化工学院

所属门类代码、名称：[08]工学

所属一级学科代码、名称：[17]化学工程与技术

专业招生详情

研究方向：	01 化学工程 02 化学工艺 03 生物化工 04 应用化学 05 工业催化

招生人数：	15
考试科目：	①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④832 物理化学（工一）复试专业课 F1102 化工综合（一）（化工原理 70%、有机化学（工）30%）

备　　注：	此目录中公布的招生人数为考试招生人数，不含推免生人数。考试招生数将会根据教育部正式下达招生计划和实际录取的推免生人数产生变动

2021湖南大学有机化学(药物)专业研究生考研考试大纲

1．有机化合物的分类和命名
       熟练掌握系统命名法的命名原则——最低系列原则和次序规则，了解习惯命名法和常用的俗名。
     系统命名法要熟练掌握脂肪烃、脂环烃、芳烃的母体名称，主要官能团及各种基团的名称及其编号次序，多官能团化合物命名时母体名称的选择和基团编号次序，立体化学的名称重点掌握顺/反、Z/E及R/S标记法。
    习惯命名法要理解正、异、新、伯、仲、叔、季的涵义。
    2．有机化合物的结构及分子中原子间的相互影响
    有机化合物的结构既是有机化合物的分类和系统命名的基础，也是有机化合物的物理性质和化学性质的内因。理解有机化合物的结构理论是学好有机化学的关键。具体要求如下：
    （1）碳原子成键时的杂化状态（sp3、sp2、sp、）及碳原子各种杂化轨道在成键时对键长、键角、键能和键的极性的影响，以及对与这些碳原子相连的氢原子或官能团的影响。
    （2）键和键的特征和区别，用轨道表示法定性说明定域键和离域键（共轭键）。
    （3）主要官能团（C=C，-CC-，-X，-OH，-O-，CHO，C=O，-COOH，-NO2，-NH2，-SO3H）的特性以及它们在一定条件下相互转化的规律。
（4）电子效应——诱导效应、共轭效应、超共轭效应，对化合物性质的影响，说明取代羧酸的酸性强弱，α-氢原子活泼性、1,3-丁二烯的亲电加成以及一元取代苯的定位规则，有机中间体的稳定性。
    （5）同分异构现象——构造异构及构型异构，举例说明碳架异构、官能团异构、位置异构、互变异构、顺反异构、对映异构，能用Fischer投影式表示含1个和2个手性碳原子的对映异构体。
    （6）通过乙烷、丁烷及环己烷的构象分析，理解开链分子的交叉式和重迭式构象，环己烷的船式和构式构象，能用透视式和Newman投影式表示不同的构象。
（7）小环化合物的不稳定性和角张力。
（8）芳香性。
3．有机化合物的物理性质及某些典型变化规律
    有机化合物的物理性质对化合物的鉴定、鉴别、分离、提纯及生产工艺均有重要意义，因此应掌握物理性质的典型变化规律及其应用。
    一般物理性质包括物态、熔点、比重、溶解度、比旋光度。能用分子间力和氢键说明某些有机化合物的沸点、熔点和溶解度的变化规律及其在实际中的应用。
    4．有机化合物的重要化学反应及其规律
    有机化合物的重要化学反应及其规律，化学反应的重要条件，影响因素及应用范围等是本课程的核心内容，具体要求掌握以下内容：
（1）取代反应：饱和碳原子的自由基卤代及其规律（自由基型反应历程），芳环上的亲电（卤代、硝化、磺化、Friedel-Crafts反应一烃化、酰化）及其规律（芳香族亲电取代反应历程）、芳环上的亲核取代反应，饱和碳原子上亲核取代（水解、醇解、氨解、氰解）及其规律（饱和碳原子上亲核取代反应历程），酯化及水解反应。邻基参与作用。
    （2）消除反应：卤烷的去卤化氢，醇的脱水及Saytzeff规则，羟基羧酸的脱水反应，Hofmann消除反应，热消除反应。
（3）加成反应：碳碳重键的亲电加成及Markovnikov规则（碳碳重键的亲电加成反应历程），自由基加成反应，1,3-丁二烯的1,2-及1,4-加成反应，羰基的亲核加成以及规律（羰基亲核加成反应历程）。
（4）氧化及还原反应：烷烃、烯烃、炔烃及芳烃母体和侧链的氧化、烯烃的氧化、臭氧化、醇和醛的氧化，不饱含烃、芳烃、醛、酮、酯、硝基化合物的加氢或还原反应、Cannizzaro反应。
    （6）缩合反应：羟醛缩合、Claisen缩合，Mannich反应，Michael加成，Wittig反应，Darzen反应，Reformatsky反应, Perkin反应。
    （7）重氮化反应及重氮基的取代、偶合反应。
    （8）Grignard反应在有机合成上的重要应用。
    （9）β-二羰基化合物在有机合成上的应用。
（10）重排反应，碳正离子重排，碳负离子重排，Beckmann重排，Hofmann重排，片呐醇重排, Baeyer-Villiger重排, Favorskii重排, 联苯胺重排，Claisen重排等。
    （11）协同反应基础；Diels-Alder反应，电环化反应，迁移反应。
（12）了解杂环化合物、碳水化合物、氨基酸及蛋白质的基本概念及性质。
5．有机化合物结构推测
确定一个化合物的结构, 可以用化学方法, 例如测定有无某些官能团; 降解成简单化合物; 转变成衍生物; 用一个明确无疑的路线加以合成等来实现。物理学与化学的结合，产生了一些现代物理测试方法，运用这些方法, 可以用少量样品, 正确地测定有机化合物的结构。需掌握有机化合物结构的常规测定如IR、UV、NMR、MS等波谱法。
6．有机化学实验
掌握有机化学实验的基本操作技能；学会正确选择有机化合物的合成、分离提纯的方法；能够制备一些比较简单的有机化合物，需掌握的基本操作包括：（1）玻璃仪器的洗涤和干燥；（2）磨口仪器的使用及维护；（3）常用仪器的选择及安装；（4）回流、蒸馏、分馏；（5）分液滴斗和滴液漏斗的使用；（6）重结晶和各种过滤方法；（7）液体物质和固体物质的干燥；（8）加热和冷却；（9）熔点测定。
在整个课程中要着重培养自学能力、；思维能力和应用所学知识的能力。

化学考研院校

基本信息

专业名称：化学专业代码：070300 门类/类别：理学学科/类别：化学

专业介绍

北京化工大学为例

理学院化学一级学科下设无机化学、有机化学、分析化学、物理化学等二级学科，于2006年获一级学科博士学位授予权，设有博士后流动站，2012年成为北京市化学一级重点学科。在教育部评估中心组织的科学评估中，我校化学一级学科位居前列。2018年3月份，化学学科进入全球ESI排名前1‰。

本学科经长期发展已形成一支年龄和知识结构合理、思想活跃、勇于创新的教学科研队伍，包括中科院院士1人、长江学者特聘教授1人、国家杰出青年基金获得者5人、教育部长江学者奖励计划-青年项目1人、中组部“万人计划”教学名师1人、国家级教学名师2人、教育部新（跨）世纪优秀人才13人。现有教授44人、副教授44人，其中具有博士学位的教师93人，45岁以下教师已成为学术带头人的主体。

本学科依托化工资源有效利用国家重点实验室、近代化学研究所、物理化学系、无机化学系、有机化学系、分析化学系、化学生物系及分析测试中心进行建设。在注重基础和理论研究的同时，将研究工作向下游延伸，形成了“基于国际学术前沿和国家实际需求凝炼科学问题－基础和应用基础研究－工程化及产业化研究”的理论与实践密切结合的特色发展模式。经多年发展，逐渐形成了超分子插层组装化学、纳米结构与限域催化化学、资源与环境分析化学及安全分析、清洁能源材料与电化学、功能有机化学、纳微尺度的计算化学、化学生物学以及纳米化学与功能器件等特色鲜明的研究方向。

通过多年的建设和发展，近三年，承担国家重点研发计划、国家科技重大专项、国家自然科学基金及省部级项目170余项。纵向科研经费到款10294万元，与企业合作项目横向科研经费到款4421万元。发表学术论文1248余篇，其中SCI收录972篇，EI收录150余篇。申请发明专利375件，授权专利224件。

在为研究生营造了一个良好的学习、科研环境的同时，注重国际交流与合作，与法国、英国等多所著名大学建立了实质性合作伙伴关系，实现了研究骨干定期互访、联合承担科研项目及联合培养双学位博士研究生等。

专业点分布

中国计量科学研究院北京化工大学清华大学北京工业大学北京航空航天大学北京理工大学中国农业大学中国地质大学(北京) 天津大学河北工业大学河北科技大学中央司法警官学院中北大学内蒙古大学大连大学沈阳化工大学延边大学长春理工大学吉林化工学院黑龙江省科学院东北石油大学齐齐哈尔大学上海交通大学上海理工大学江苏科技大学江苏师范大学中国药科大学江苏大学浙江大学浙江理工大学温州大学绍兴文理学院淮北师范大学安徽师范大学合肥工业大学安徽工程大学华侨大学东华理工大学华东交通大学烟台大学济南大学曲阜师范大学鲁东大学齐鲁工业大学中国石油大学(华东) 河南师范大学武汉工程大学武汉纺织大学三峡大学中国地质大学(武汉) 湖南科技大学湖南大学国防科技大学湘潭大学湖南理工学院南方科技大学中山大学深圳大学海南师范大学重庆大学西南科技大学四川理工学院贵州大学青海民族大学喀什大学新疆大学

专业院校排名

0703 化学

本一级学科中，全国具有“博士授权”的高校共 69 所，本次参评66 所;部分具有“硕士授权”的高校也参加了评估;参评高校共计 150 所(注:评估结果相同的高校排序不分先后，按学校代码排列)。

序号	学校代码	学校名称	评选结果
1	10001	北京大学	A+
2	10003	清华大学	A+
3	10358	中国科学技术大学	A+
4	10055	南开大学	A
5	10183	吉林大学	A
6	10246	复旦大学	A
7	10384	厦门大学	A
8	10248	上海交通大学	A-
9	10284	南京大学	A-
10	10335	浙江大学	A-
11	10386	福州大学	A-
12	10486	武汉大学	A-
13	10532	湖南大学	A-
14	10558	中山大学	A-
15	10610	四川大学	A-
16	10010	北京化工大学	B+
17	10027	北京师范大学	B+
18	10200	东北师范大学	B+
19	10247	同济大学	B+
20	10251	华东理工大学	B+
21	10269	华东师范大学	B+
22	10285	苏州大学	B+
23	10422	山东大学	B+
24	10459	郑州大学	B+
25	10487	华中科技大学	B+
26	10511	华中师范大学	B+
27	10635	西南大学	B+
28	10697	西北大学	B+
29	10718	陕西师范大学	B+
30	10730	兰州大学	B+
31	10008	北京科技大学	B
32	10108	山西大学	B
33	10141	大连理工大学	B
34	10145	东北大学	B
35	10319	南京师范大学	B
36	10370	安徽师范大学	B
37	10426	青岛科技大学	B
38	10445	山东师范大学	B
39	10476	河南师范大学	B
40	10533	中南大学	B
41	10542	湖南师范大学	B
42	10561	华南理工大学	B
43	10574	华南师范大学	B
44	10673	云南大学	B
45	11117	扬州大学	B
46	10075	河北大学	B-
47	10118	山西师范大学	B-
48	10126	内蒙古大学	B-
49	10212	黑龙江大学	B-
50	10255	东华大学	B-
51	10270	上海师范大学	B-
52	10357	安徽大学	B-
53	10403	南昌大学	B-
54	10414	江西师范大学	B-
55	10475	河南大学	B-
56	10530	湘潭大学	B-
57	10602	广西师范大学	B-
58	10699	西北工业大学	B-
59	10736	西北师范大学	B-
60	10755	新疆大学	B-
61	11414	中国石油大学	B-
62	10002	中国人民大学	C+
63	10019	中国农业大学	C+
64	10028	首都师范大学	C+
65	10140	辽宁大学	C+
66	10165	辽宁师范大学	C+
67	10213	哈尔滨工业大学	C+
68	10280	上海大学	C+
69	10345	浙江师范大学	C+
70	10346	杭州师范大学	C+
71	10351	温州大学	C+
72	10394	福建师范大学	C+
73	10524	中南民族大学	C+
74	10559	暨南大学	C+
75	10698	西安交通大学	C+
76	11658	海南师范大学	C+
77	10065	天津师范大学	C
78	10094	河北师范大学	C
79	10184	延边大学	C
80	10287	南京航空航天大学	C
81	10291	南京工业大学	C
82	10299	江苏大学	C
83	10338	浙江理工大学	C
84	10373	淮北师范大学	C
85	10423	中国海洋大学	C
86	10427	济南大学	C
87	10446	曲阜师范大学	C
88	10491	中国地质大学	C
89	10512	湖北大学	C
90	10534	湖南科技大学	C
91	10560	汕头大学	C
92	10611	重庆大学	C
93	10186	长春理工大学	C-
94	10203	吉林师范大学	C-
95	10231	哈尔滨师范大学	C-
96	10288	南京理工大学	C-
97	10290	中国矿业大学	C-
98	10320	江苏师范大学	C-
99	10385	华侨大学	C-
100	10490	武汉工程大学	C-
101	10513	湖北师范大学	C-
102	10657	贵州大学	C-
103	10691	云南民族大学	C-
104	11258	大连大学	C-
105	11646	宁波大学	C-

化学考研考什么

应用化学专业考研科目:

院、系所	专业代码及名称	研究方向	招生人数	考试科目	备注
2化学与分子工程学院(021-64253230)(商老师)	081704应用化学	01精细化学品化学与技术	54	①101思想政治理论②201英语一③302数学二④802物理化学或803有机化学	▲博士学位授予权专业;☆国家重点学科;△省（区、市）或部委重点学科　研究方向（01）限考803有机化学
		02有机、无机功能材料化学及其应用
		03光催化和应用光化学

应用化学考研参考书:

专业代码、名称及研究方向	人数	考试科目	参考书目	备注
024 化学化工学院(电话:83686232)	145
081704应用化学
01 化学混合物的精细分离		①101 思想政治理论②201 英语一③302 数学二④807 化工原理　复试科目:2401 化学实验理论；2402 化学实验技术操作；2405 英语听力	《化工原理》姚玉英主编，天津科技出版社。复试参考书目:初试参考书目及《大学化学实验》南京大学编，高等教育出版社；相关无机、有机化学实验书。	全院学术型研究生招生规模共计105名。不接受单独考试。录取方法：严格执行差额复试；按照1:1.2比例由高分到低分确定复试名单；复试后，按复试成绩加初试的两门专业课成绩在应用化学专业考生范围内重新排序，最后确定录取名单（复试不及格者不参加录取排序）。应用化学专业录取人数由学院当年制定的硕士生招生政策确定。
02 化学废气废水的资源化
03 绿色反应与分离过程一体化
04 膜分离与绿色吸收过程
05 绿色催化反应过程

应用化学研究生就业方向:
本专业毕业生由于受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养，具备用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能，就业前景美好。

化学考研考什么

化学考试科目
①101思想政治理论;
②201英语一;
③721物理化学(含结构化学);
④837有机化学(或)838无机化学和分析化学

化学参考书目
01-04方向：
《无机化学》（上、下册）（第三版）曹锡章主编，高等教育出版社；
《大学化学》（上、下册）傅献彩主编，高等教育出版社。
《仪器分析》南京大学方惠群等编著，科学出版社。
《有机化学》（上、下册）（第三版）胡宏纹编，高等教育出版社。
《物理化学》（上、下册）（第五版）傅献彩、沈文霞、姚天扬、侯文华编，高等教育出版社；
《物理化学学习指导》孙德坤、沈文霞、姚天扬、侯文华编，高等教育出版社；
《物理化学习题集》侯文华、淳远、姚天扬，高等教育出版社，2009年9月；《结构化学》江元生，高等教育出版社。
05方向：
《无机化学》（上、下册）（第三版）曹锡章主编，高等教育出版社；
《大学化学》（上、下册）傅献彩主编，高等教育出版社。
《仪器分析》南京大学方惠群等编著，科学出版社。
《高分子化学》余学海、陆云编，南京大学出版社；
《高分子化学》（第二版）潘祖仁编，化学工业出版社。
21方向：
《普通物理》（第一、二、三册）程守洙著，高等教育出版社。
《物理化学》（上、下册）（第五版）傅献彩、沈文霞、姚天扬、侯文华编，高等教育出版社；
《物理化学学习指导》孙德坤、沈文霞、姚天扬、侯文华编，高等教育出版社；
《物理化学习题集》侯文华、淳远、姚天扬，高等教育出版社，2009年9月；
《结构化学》江元生，高等教育出版社。

化学研究方向
以复旦大学为例

专业代码、名称及研究方向	学习方式	人数	考试科目	备注
022 化学系		57		本系拟招收学术学位推免生40人。实际招生数视生源情况调整。
070301 无机化学(学术学位)		11		本专业拟招收推免生7人。
01固态材料化学	全日制		①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
02丰产元素化学	全日制		①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
03配位化学	全日制		①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
04金属有机化学	全日制		①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
05生物无机化学与蛋白质化学	全日制		001:①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学 002:①101思想政治理论;②201英语一;③727生物化学(理);④838无机化学和分析化学
06有机光电功能	全日制		①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
070302 分析化学(学术学位)		6		本专业拟招收推免生5人。
01色谱方法和高效分离分析	全日制		①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
02化学生物分析和蛋白质组分析	全日制		001:①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学 002:①101思想政治理论;②201英语一;③727生物化学(理);④872细胞生物学
03现代电分析化学及传感技术	全日制		①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
04天然药物分离分析	全日制		①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
070303 有机化学(学术学位)		13		本专业拟招收推免生9人。
01物理有机化学 02有机合成化学 03超分子材料化学 04药物合成化学 05有机大分子化学 06天然产物化学	全日制		①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学	本专业拟招收推免生9人。
070304 物理化学(学术学位)		21		本专业拟招收推免生16人。
01表面化学与催化	全日制		①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
02复相催化	全日制		①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
03电极过程和高能化学电源	全日制		①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
04量子化学与分子模拟	全日制		001:①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学 002:①101思想政治理论;②201英语一;③720量子力学;④836普通物理
05化学反应动力学和激光化学	全日制		001:①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学 002:①101思想政治理论;②201英语一;③720量子力学;④836普通物理
06结构化学	全日制		①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
07光化学和反应动力学	全日制		①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
08分子筛催化和功能材料	全日制		①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
09固态材料化学	全日制		①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
10工业催化	全日制		①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
11新型化学电源	全日制		①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
0703Z1 ★化学生物学(学术学位)		4		本专业拟招收推免生3人。
01功能生物分子的化学基础 02生物分子的分离和鉴定 03药物和医用材料的分子设计	全日制		①101思想政治理论;②201英语一;③727生物化学(理);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学	本专业拟招收推免生3人。
085216 化学工程(专业学位)		2		本专业拟招收全日制2人，学制2年。本专业不招收推免生。
01精细有机化学 02分析仪器技术与仪器分析 03功能材料	全日制		①101思想政治理论;②204英语二;③302数学二;④959基础化学	本专业拟招收全日制2人，学制2年。本专业不招收推免生。

化学就业前景
化学专业的就业形势良好。在稳步推进新型城镇化和消费升级等因素的拉动下，石化化工产品市场需求仍将保持较快增长。随着能源、建材、家电、食品、服装、车辆及日用品的需求增加，化学专业人才需求也逐渐增加。
化学专业就业前景怎么样

2020年我国将全面建成小康社会，居民人均收入将比2010年翻一番，社会整体消费能力将增长120%以上，居民消费习惯也将从“温饱型”向“发展型”转变，对绿色、安全、高性价比的高端石化化工产品的需求增速将超过传统产业。

社会消费能力的增长将带动相关能源、建材、家电、食品、服装、车辆等行业的发展，以上行业都是化学专业毕业生可进入的行业。

化学专业就业方向

化学专业的就业范围还是比较广的。化学系的毕业生主要在化学及其相关领域，如化工、生物、医药、材料、环境、农业、食品、检验检疫、环境、国防、能源、信息等行业从事生产与科研工作，从事教师职业、报考政府机关公务员也是不错的选择。此外，有一些毕业生立志当科学家、搞研究，他们就选择在国内外深造，继续攻读硕士、博士学位。