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浙江工商大学食品与生物工程学院导师:惠国华正文
惠国华,男,满族,1980年生,辽宁新金人,工学博士,副教授,硕士生导师。2008年毕业于浙江大学生物医学工程与仪器科学学院,曾先后赴哈尔滨工业大学(HIT)电气自动化学院、电子科技大学(UESTC)生命科学学院、法国国家科学研究中心(CNRS)、法国国家医学科学研究院(INSERM)进行研究工作。2009年起任职于浙江工商大学,从事食品质量与安全领域的科学研究与教学工作。2011年度校科研优秀工作者。
一、讲授课程
1.电工电子学
2.现代科学仪器
3.食品安全快速检测技术
4.食品营养学
二、研究兴趣
1.生物传感器与生物电子学
2.食品质量与安全
3.味觉细胞传感器
4.仿生味(嗅)觉技术,电子鼻
5.非线性信号处理
三、项目情况
1.国家自然科学基金项目
2.浙江省自然科学基金项目
3.浙江省科技计划项目
4.863计划项目
5.国家科技支撑计划项目
四、社会兼职
1.中国仪器仪表学会会员
2.浙江省仪器仪表学会会员
3.杭州市自动化学会会员
五、代表性论文
1.Hui Guohua, Mi Shanshan, Deng Shaoping. Sweet and bitter tastants specific detection by the taste cell-based sensor [J]. Biosensors and Bioelectronics, 2012, 35(1): 429-438. (IF=5.602, TOP期刊论文)
2.Hui Guohua, Wang Lvye, Mo Yanhong, Zhang Lingxia. Study of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) quality predictive model based on electronic nose [J]. Sensors and Actuators B: Chemical, 2012, 35(2): 301-308. (IF=3.898, TOP期刊论文)
3.Hui Guohua, Wu Yuling, Ye Dandan, Ding Wenwen, Wang Lvye. Study of peach freshness predictive method based on electronic nose [J]. Food Control, 2012, 166-167: 25-32. (IF=2.656)
4.Teng-Hao Wang, Guo-Hua Hui, Shao-Ping Deng. A novel sweet taste cell-based sensor [J]. Biosensors and Bioelectronics, 2010, 26(2): 929-934. (IF=5.429, TOP期刊论文)
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