浙江工商大学食品与生物工程学院导师：郑群雄

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浙江工商大学食品与生物工程学院导师：郑群雄正文

　　姓名：郑群雄　
　　性别：男　
　　出生年月：1969年5月　
　　职称：副教授　
　　所在学院：食品与生物工程学院　

　　研究方向：长期致力于食品安全管理与控制研究

　　教育
　　2006.04-2008.04 博士后（北京大学化学与分子工程学院）
　　1999.03-2003.03. 博士（浙江大学药学院）
　　1992.07-1995.06. 硕士（中国地质大学现代仪器分析专业）
　　1988.09-1992.06 学士（长春地质学院工业分析专业）

　　近几年代表性论文
　　1．Jun Zhao, Hao Wu, Ke Xin Huang, Shun Yun Shi, Hua Peng, Xian Feng Sun, Chang Xin Zhou, Qun Xiong Zheng, Qi Jun Zhang, Xiao Jiang Hao, Joachim Stöckigt, Xiao Kun Li, Yu Zhao, Jia Qu,
One chloro-Furoeremophilane and Two New Natural Dimers from Ligularia atroviolacea,
Chinese Chemical Letters, 2008，19: 1319–1322.
　　2．Yihang Wu, Fang Wang, Qunxiong Zheng, Longxi Lu, Hongtian Yao, Changxin Zhou, Xiumei Wu, Yu Zhao,
Hepatoprotective effect of total flavonoids from Laggera alata against carbon tetrachloride(-) induced injury in primary cultured neonatal rat hepatocytes and in rats with hepatic damage,Journal of Biomedical Science, 2006, 13(4): 569−578.
　　3．Chao Che, Wenzhao Li, Shengyue Lin, Jiwei Chen, Jie Zheng, Jiun-chen Wu,Qunxiong Zheng, Guoqing Zhang, Zhen Yang and Biwang Jiang,Magnetic nanoparticle-supported Hoveyda–Grubbs catalysts for ring-closing metathesis reactions, Chem.Commun., 2009, 5990–5992.
　　4．郑群雄[1]，徐小强，刘清辉，郑存江,气相色谱-质谱法检测蔬菜中19种多氯联苯,中国食品学报，2011,10(3):
　　5．Yang Leixiang, Zhuo Changxin, Huang Kexin, Song Liyan, Zheng Qunxiong, Yu Rongmin, Zhang Rongping, Wu Yihang, Zeng Su, Cheng Christopher, Zhao Yu, Li Xiaokun, Qu Jia,Antioxidative and cytotoxic properties of diarylheptanoids isolated from Zingiber officinale, China Journal of Chinese Materia Medica, 2009,03:145-150.
　　6．Qunxiong Zheng, Zhaojun Xu, Xianfeng Sun, Wei Yao, Handong Sun,Christopher H. K. Cheng, Yu Zhao,Eudesmane and megastigmane glucosides from Laggera alata; Phytochemistry, 2003,63:835- 839.
　　7．Yecheng Xiao, Qunxiong Zheng, Qijun Zhang,Handong Sun, Francoise Gue´ritte, Yu Zhao. Eudesmane derivatives from Laggera pterodonta, Fitoterapia, 2003,74:459–463.
　　8．Qun Xiong ZHENG, Zhao Jun XU, Xian Feng SUN, Françoise GUÉRITTE, Michele CESARIO, Christopher H.K. CHENG, Han Dong SUN, Yu ZHAO, New Eudesmane and Eremophilane Derivatives from Laggera Alata, Chinese Chemical Letters 2003,14(4):393-396.
　　9．郑群雄, 潘艳, 熊春华, RP- HPLC法测定谷胱甘肽巯基含量,食品科技，2007,11:154-157.
　　10．Qizhen Dua, Gerold Jerz, Yangchun He, Lei Li, Yuanjin Xu,Qi Zhang, Qunxiong Zheng, Peter Winterhalter, Yoichiro Ito, Semi-industrial isolation of salicin and amygdalin from plant extracts using slow rotary counter-current chromatography, Journal of Chromatography A, 2005，1074：43–46.
　　11．Qi Jun ZHANG, Hui DOU, Qun Xiong ZHENG, Chang Xin ZHOU,Zhao Jun XU, Hua PENG, Yu ZHAO,
Two Cytotoxic Eremophilanolides from Senecio tsoongianus, Chinese Chemical Letters, 2005，3:362–364.
　　12．郑群雄，潘艳，熊春华，丙烯酰胺与谷胱甘肽体外试验研究，中国食品学报，2008,8(3):46-49.
　　13．励建荣，郑群雄，夏道宗，山茱萸中马钱素的提取工艺研究，中国食品学报，2005,5(1):15-23.
　　14．郑群雄, 姜慧萍，乙醇清除亚硝酸根及抑制一亚硝基二乙胺形成的体外研究，食品与发酵工业，2008,34(7):47-52.
　　15．Zheng Qun Xiong; Xu Zhao Jun; Sun Xian Feng; Guéritte Françoise; Cesario Michele; Sun Han Dong; Cheng Christopher H K; Hao Xiao-Jiang; Zhao Yu, Eudesmane Derivatives and Other Sesquiterpense from laggera alata, Journal of Nature Products, 2003;66(8):1078-1081.
　　16．郑群雄，王亚君，潘艳,美拉德反应产物丙烯酰胺含量与抗氧化活性的关系,食品科技，2008,33(12):192-196。

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