2021云南农业大学食品加工工艺学专业研究生考研考试大纲的内容如下,更多考研资讯请关注我们考研派网站的更新!敬请收藏本站。或下载我们的考研派APP和考研派微信公众号(里面有非常多的免费考研资源可以领取哦)[2021云南农业大学农业资源利用概论专业研究生考研考试大纲] [2021云南农业大学植物生理与生物化学专业研究生考研考试大纲] [2021云南农业大学风景园林设计专业研究生考研考试大纲] [2021云南农业大学园艺学概论专业研究生考研考试大纲] [2021云南农业大学兽医学综合知识专业研究生考研考试大纲] [2021云南农业大学畜牧学综合知识专业研究生考研考试大纲]
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2021云南农业大学食品加工工艺学专业研究生考研考试大纲正文
考试科目 | 考试内容范围 |
805食品加工工艺学 | 国内外食品加工技术进展及发展趋势;我国食品加工的产业现状、关键领域及存在问题;食品加工的有关概念;食品加工新技术的基本原理与应用;动物性食品加工关键技术与应用;植物性食品加工关键技术与应用;食品加工与质量安全控制技术;食品保藏技术原理与应用;食品加工案例分析;食品包装工艺技术。 |
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