新疆农业大学食品科学与药学学院导师：王静
[通讯方式]
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[个人简述]
王静，女，汉族，1978年9月出生，职称：副教授2001年毕业于石河子大学农学院园艺系；2001年—2003年在新疆农业科学院工作，期间参加多次由农科院专家主持的课题。2003年—2006年在新疆农业大学食品科学学院攻读硕士学位；同年留校任教。2006年—至今在新疆农业大学食品科学学院果蔬贮藏保鲜教研室担任教师。主要讲授《果蔬采后生理学》《果蔬贮藏运销学》《园艺产品贮藏加工学》《果蔬采后病理学》《食品原料学》《食品保藏原理与技术》等课程。2012年被评为副教授。2014年9月2018年3月在浙江大学生物工程系统和食品科学学院攻读博士学位。主持项目：（1）2017年主持国家自然基金：哈密瓜果实磷脂酶D对低温胁迫的响应及在冷害中的作用研究，项目编号：31760478，执行年限：2018年1月2021年12月，35万；（2）2017年主持自治区自然基金：草酸诱导哈密瓜采后抗冷与PLD信号传导机理的研究，项目编号：2017D01A40，执行年限：2017年6月2020年7月，7万；（3）2012年主持国家林业公益性行业专项：“高酸海棠品种（系）的选育及丰产栽培术研究”子课题—“高酸海棠果制汁工艺的研发和制汁品种的筛选”，编号：201104071，执行年限： 2011年1月2013年1月，18万；（4）主持校前期“热处理对甜瓜贮藏保鲜效果的研究”； 编号： XJAV200915； 执行年限： 2010年5月2012年4月，2万，已顺利验收，结果被评为良。（5）主持学校教研课题：果蔬采后生理学课程试卷库建设与共享（2013年1月2013年12月），已顺利验收，结果被评为良。先后参加国家自然基金3项：壳寡糖诱导杏果实黑斑病的抗病性及信号转导的研究6/2水杨酸处理对杏果实抗冷性诱导的研究6/2库尔勒香梨果皮蜡质结构变化与后熟衰老的关系。参加了国家现代西甜瓜产业技术体系功能岗位专家项目子课题“甜瓜采后处理技术”1MCP在香梨哈密瓜上的应用研究 3/3；自治区科技厅十一五重大专项“果品保鲜技术开发”项目；编号；2007311364 6/4；科技部国际科技合作项目：“哈密瓜采后生理病理及贮运技术（供销链）研究(2009DFA32160)” “1MCP在香梨哈密瓜上的应用研究” ；自治区科技厅十一五重大专项“果品保鲜技术开发”项目。参编新疆特色教材2部：《新疆特色果品贮藏与加工技术》《食品微生物学》等。参加自治区精品课程《果蔬采后生理学》的申报等工作。在国内外公开发行刊物上发表的学术论文近20篇。
[科研工作]
[教育背景]
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