五邑大学经济管理学院工商管理简介

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工商管理专业(旅游管理方向)介绍

        

 

培养目标：本专业培养德智体美全面发展的，具有经济学、管理学的基本知识，掌握现代旅游管理基本原理、方法和手段，熟悉旅游政策法规与国际旅游惯例，了解旅游业发展的基本趋势，具备较强的旅游经济分析和经营管理能力，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位，从事旅游经营与管理工作的应用拓展型高素质专门人才。

 

主干课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、会计学、统计学、财务管理、市场营销学、经济法、管理信息系统、资本运作、旅游学概论、旅游经济学、旅游饭店管理、旅游资源开发与规划、旅行社经营管理、旅游项目策划、旅游英语、旅游心理学、旅游景区管理。

 

就业去向：在旅行社、旅游景区、酒店、旅游事业单位等从事经营、管理、策划及相关工作。

 

专业特色：（1）面向社会、服务侨乡，突出“侨乡”特色，做到从能力培养出发开发教学计划和大纲、以能力为本来构筑课程体系，加强实践性教学环节，突出综合能力的培养。

 （2）在满足旅游管理专业学生培养的基本规格要求上，注重培养学生创新思维和能力，通过改革教学模式、优化课程体系、设计特色课程、强化实践性教学环节、开展科技创新活动和第二课堂、考取职业资格能力证书等，培养具有较强的旅游企业管理能力、较强实践操作能力和创新能力、较高的综合人文素质的旅游管理专业学生。

  （3）在奠定坚实的理论学习的基础上，积极开展多种形式的实践教学活动，探索建立了一套较为系统、贯穿在校四年整个学习过程的实践教学体系。第一，以旅游就业市场需求为导向、与旅游业发展紧密结合、校企合作与产学研结合，突出实践教学环节，吸收先进的企业文化，注重教学和育人的无缝结合，培养学生爱岗敬业精神、良好的职业素质和职业发展能力。已与一些地方企、事业单位签署了实践基地建设协议，并建立了长期稳定的合作办学关系，如广东开平碉楼旅游发展有限公司、丽宫酒店、大方旅游、益豪酒店等。第二，根据旅游企业发展趋势及工作岗位的需要，建设有特色的“一室两中心”，主要包括：旅游专业英语实训室；旅游实训中心（下设模拟旅行社实训室、导游模拟实验室）、酒店管理实训中心（下设餐饮、客房、前厅等实验室）等。第三，开发与建设旅游管理专业案例库。