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陕西师范大学学术型硕士研究生食品科学与工程招生目录正文
二级学科 名称及代码 | 研究方向 | 导师 | 培养单位代码及名称 |
拟招 生数 |
考试科目 | 备注 |
0972 食品科学与工程 |
097203 农产品加工及贮藏工程 |
01粮食工程与谷物加工技术 | 胡新中 |
019 食品工程与营养科学学院 |
6 | ①101思想政治理论②201英语一③315化学(农)④871食品科学概论 | |
02食品保藏原理与技术 | 张有林 | ||||||
03食品新资源开发与利用 | 邓 红 | ||||||
04食品发酵原理与技术 |
王晓宇 刘 柳 |
||||||
05农副产品深加工及功能食品开发 | 赵武奇 | ||||||
06果蔬加工技术 | 高贵田 | ||||||
07畜产品加工技术 | 李林强 |
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