2021上海海洋大学农业知识综合三专业研究生考研考试大纲

2021上海海洋大学农业知识综合三专业研究生考研考试大纲的内容如下，更多考研资讯请关注我们考研派网站的更新！敬请收藏本站。或下载我们的考研派APP和考研派微信公众号（里面有非常多的免费考研资源可以领取哦）[2021上海海洋大学机械原理专业研究生考研考试大纲] [2021上海海洋大学二外英语专业研究生考研考试大纲] [2021上海海洋大学分子生物学专业研究生考研考试大纲] [2021上海海洋大学生态学专业研究生考研考试大纲] [2021上海海洋大学海洋生态学专业研究生考研考试大纲] [2021上海海洋大学海洋科学综合专业研究生考研考试大纲]

95%的同学还阅读了： [2021上海海洋大学研究生招生] [上海海洋大学研究生分数线[2013-2020]] [上海海洋大学王牌专业排名] [上海海洋大学考研难吗] [上海海洋大学研究生院] [上海海洋大学考研群] [上海海洋大学研究生学费] [上海海洋大学研究生奖学金] [上海海洋大学研究生辅导] [上海海洋大学在职研究生招生简章] [考研国家线[2006-2020]] [2021年考研时间：报名日期和考试时间]

2021上海海洋大学农业知识综合三专业研究生考研考试大纲正文

一、考试性质

《农业知识综合三》入学考试是为招收食品加工与安全专业硕士研究生而实施的具有选拔功能的水平考试，它的指导思想是既要为国家选拔具有较强分析问题与解决问题能力的高层次人才，又要有利于促进《食品分析与检验技术》、
《食品安全学》、《食品标准与法规》等课程教学质量的提高。
二、考察目标

《农业知识综合三》考试内容主要覆盖《食品分析与检验技术》、《食品安全学》、《食品标准与法规》三个科目。要求考生系统理解各科目的基本概念和基本原理，掌握各科目的基本思想与方法，具有运用所学知识分析问题和解决问题的能力。
三、考试形式
本考试为闭卷考试，《食品分析与检验技术》、《食品安全学》、《食品标准与法规》三个科目内容各占 50 分，总分为 150 分，考试时间为 180 分钟。四、参考书目
1.《食品分析与检验技术》. 蒲海燕主编. 北京：北京理工大学出版社，2017
2.《食品安全学》（第二版）. 钟耀广主编. 北京：化学工业出版社，2015
3.《食品标准与法规》（第一版）. 张建新主编. 北京：中国轻工业出版社，
2017
4.中华人民共和国食品安全法（2015 年修订版）
五、是否需使用计算器
否。
本文来源：http://m.okaoyan.com/shanghaihaiyangdaxue/cankaoshumu_419442.html