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南京师范大学生物与医药086000考研科目及参考书目正文
专业信息
- 所属院校:南京师范大学
- 招生年份:2020年
- 招生类别:全日制研究生
- 所属学院:食品与制药工程学院
- 所属门类代码、名称:[08]工学
- 所属一级学科代码、名称:[60]生物与医药
专业招生详情
研究方向: | 01 (全日制)食品工程 02 (全日制)制药工程 |
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招生人数: | 40 | |
考试科目: | 01方向: ①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④880食品微生物 02方向: ①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④846生物化学(药学) 01方向: ⑤F143食品分析 02方向: ⑤F144分析化学(药学) |
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备 注: | 初试参考书目 846 生物化学(药学): 《生物化学》(上、下册),王镜岩等编著,高等教育出版社,2002年7月(第三版)。 880 食品微生物: 1.《食品微生物学(第2版)》,何国庆、贾英民、丁立孝,中国农业大学出版社,2009.9; 2.《微生物学教程(第2版)》,周德庆,高等教育出版社,2007.8。 复试参考书目 F143 食品分析: 《食品分析》,王永华著,中国轻工出版社,2010年7月 F144 分析化学(药学): 《分析化学》,孙毓庆主编,人民卫生出版社,第四版,1999年10月;《分析化学习题集》,孙毓庆主编,人民卫生出版社,2000年10月第一版。 |
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