合肥工业大学生物与食品工程学院导师：范远景

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合肥工业大学生物与食品工程学院导师：范远景正文

　　范远景，男
　　学历学位：博士
　　职称：教授（研究员）
　　所属学院：生物与食品工程学院

　　个人简历
　　研究方向与主要项目：
　　食品营养与卫生、食物性功能成分抗突变/抗癌机理、天然功能性成分加工

　　代表论文：
　　个人简介：
　　1983年-1998年安徽农业大学茶业系任教；2001年3月，日本名城大学留学获博士学位；2001年-今，合肥工业大学生物与食品工程学院任教。

　　专利：
　　所授课程：
　　细胞生物学、免疫学

　　成果与荣誉：
　　主持与参加科研项目：
　　教育部留学基金、科技部项目、安徽省攻关项目、合肥市、黄山市、教育厅以及企业横向项目。
　　撰写学术论文与教材：
　　Cancer Letters、Medicinal Plant、营养学报、中华预防医学杂志、癌变·畸变·突变、食品科学等学术刊物发表论文40篇
　　主编《食品免疫学》普通高等教育“十一五”国家级规划教材

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