大连海洋大学食品科学与工程学院导师：任丹丹

发布时间：2021-11-20 编辑：考研派小莉推荐访问：

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大连海洋大学食品科学与工程学院导师：任丹丹正文

[导师姓名]
任丹丹

[所属院校]
大连海洋大学

[基本信息]
导师姓名：任丹丹
性别：女
人气指数：1358
所属院校：大连海洋大学
所属院系：食品科学与工程学院
职称：副教授
导师类型：
招生专业：食品科学、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程、农业推广食品加工与安全
研究领域：食品营养与安全

[通讯方式]
办公电话：041184762112
电子邮件：rdd@dlou.edu.cn

[个人简述]
现任大连海洋大学食品科学与工程学院副院长，主管学院科研、研究生及实验室工作。主要从事海藻资源高值化利用技术研究及贝类产品重金属脱除技术研究。2010年入选大连海洋大学首批“青年英才工程”人员。2011年入选辽宁省第六批“百千万人才工程”千人层次。2014年入选辽宁省高等学校杰出青年学者成长计划，同年被评为大连市青年科技之星。2015年入选辽宁省农业领域青年科技创新人才以及大连海洋大学首届“湛蓝学者工程”人选。现为辽宁省农业科技创新团队“海藻高效利用可持续发展”创新团队的岗位专家之一兼首席专家助理。
自工作以来，主持完成了校博士启动项目、辽宁省教育厅项目、辽宁省海洋与渔业厅项目、国家自然科学基金项目、辽宁省优秀人才项目和大连海洋大学青年英才工程资助项目。现主持辽宁省科技厅项目和大连海洋大学湛蓝学者工程资助项目。作为国家海藻加工技术研发分中心的骨干成员，参加了多项国家级课题，如国家海洋公益项目“优质褐藻培育栽培及绿色加工技术研究与示范”、国家农业公益性行业科研专项“经济海藻良种产业化技术体系研究与示范”、国家科技支撑计划“经济海藻精深加工技术集成与产业化示范”、国家农业科技成果转化资金项目“海带综合利用系列产品加工关键技术示范”、国家948滚动项目“海带综合利用加工关键技术引进示范及创新”、国家948项目“水产特异种质资源引进及高效利用”等。2008年获辽宁省科技进步一等奖，2011年获全国发明展览会金奖。目前以第一作者或通讯作者已发表相关论文二十余篇，其中SCI收录5篇；获得授权发明专利4项。

[科研工作]
工作经历：
起止年月工作单位任职
2007.1-至今大连海洋大学食品科学与工程学院教师
2011.8-至今大连海洋大学食品科学与工程学院副院长
2014.9-2015.3   赴冰岛联合国大学参加渔业培训项目
承担科研课题情况：
序号项目名称项目来源起止年月经费 (万元) 主持/参加完成情况
1 褐藻岩藻黄素调控胆固醇代谢的机制研究国家自然科学基金 2014.1-2016.12 23 主持已完成
2富含岩藻黄素海藻的筛选及岩藻黄素产品的研发辽宁省高等学校优秀人才支持计划   2014.7-2017.612主持   已完成
3体外模拟消化对不同剂型叶黄素抗氧化活性的影响大连海洋大学湛蓝学者工程资助项目2015.1-2018.1210主持   进行中
4 高产岩藻黄素微藻的培养及其产品在胃肠模拟环境下抗氧化活性的研究辽宁省农业领域青年科技创新人才培养计划项目 2015.10-2018.9 30 主持       进行中
5 扇贝加工废弃物产品中重金属脱除技术研究辽宁省海洋与渔业厅项目 2010.5-2013.5 5 主持已完成
6 海带类胡萝卜素的分离纯化及其抗肿瘤活性研究辽宁省教育厅计划项目 2009.1-2011.12 2 主持已完成
7 贝类重金属的脱除技术研究大连海洋大学博士启动基金 2007.6-2010.6 3 主持已完成
8优质褐藻繁育栽培及绿色加工技术研究与示范国家海洋公益性行业科研专项 2014.1-2017.12 122 参加（排名第2）进行中
9优质冷水褐藻综合高效利用关键技术及系列产品  辽宁省科技厅计划项目2014.1-2016.1280参加（排名第2）进行中
10厚叶海带种质亲体引进培育及高效利用辽宁省海洋与渔业厅科技项目2014.1-2015.1240参加（排名第2）进行中
11 褐藻特异种质资源引进培育及综合高效利用国家农业部948项目2014.1-2015.1280参加（排名第3）已完成
12 经济海藻良种产业化技术体系研究与示范国家公益性行业（农业）专项 2009.1-2013.12 181 参加（排名第3）已完成
13 水产特异种质资源引进及高效利用农业部948项目 2012.1-2012.12 80 参加（排名第5）已完成
14 经济海藻精深加工技术集成与产业化示范国家科技支撑计划 2008.1-2010.12 75 参加（排名第3）已完成
15 海带综合利用系列产品加工关键技术示范国家农业科技成果转化资金项目 2008.5-2010.5 50 参加（排名第3）已完成
16 裙带菜加工及综合利用关键技术研究辽宁省海洋与渔业厅项目 2011.6-2013.6 10 参加（排名第3）已完成
科研获奖情况：
序号获奖项目名称奖励类别（等级）授予单位获奖时间本人排名
1 海带综合利用系列产品加工关键技术辽宁省科技进步一等奖辽宁省科学技术奖励委员会 2008.12 8
指导研究生情况：
在读人数4已毕业人数20

[教育背景]
学习经历：
起止年月学校所学专业学历学位
1997.9-2001.6   武汉轻工大学  化学工程与工艺本科工学学士
2001.9-2006.11华中农业大学食品科学研究生工学博士

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