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据2017年6月海南大学官网显示,学校有16个国家级教学质量工程项目,1个国家级实验教学示范中心,国家级教学团队2个,国家级特色专业8个,国家级精品课程2门,国家级双语教学示范课程1门,全国专业技术人才先进集体2个。
国家级特色专业(8个):园艺(2007年)、食品科学与工程(2007年)、水产养殖学(2007年)、法学(2008年)、植物保护(2008年)、农林经济管理(2008年)、农学(2009年)、农业资源与环境(2010年) 
国家精品课程(2门):《城市生态学》(杨小波) 、《民事诉讼法学》(谭兵)
国家级双语教学示范课程(1门):《西方经济学》(蔡东宏)
国家级实验教学示范中心(1个):海洋生物实验教学中心
国家级教学团队(2个):植物学课程群教学团队(杨小波)、民法学国家级教学团队(王崇敏)
“长江学者和创新团队发展计划”创新团队(1个):热带特色海洋药物芋螺素资源的研究与利用(罗素兰)
国家教育体制改革试点项目(1个):探索适应国际旅游岛建设需要的人才培养模式 
卓越计划项目(2个):“卓越工程师教育培养计划”(2011年)、卓越法律人才教育培养基地(2012年) 
教育部“大学生校外实践教育基地建设项目”(1个):“海南大学法学教育实践基地”(2013年) 
学科建设
据2017年6月海南大学官网显示,学校有2个国家级重点学科,1个国家级重点(培育)学科,16个省部级重点学科;博士后流动站2个,5个一级学科博士点,34个二级学科博士点,21个一级学科硕士点,120个二级学科硕士点,11个专业学位点。 
重点学科
国家重点学科(2个):作物遗传育种、植物学
国家重点(培育)学科(1个):作物栽培学与耕作学 
农业部重点学科(2个):作物遗传育种、农产品加工及贮藏工程 
海南省一级学科重点学科(4个):化学工程与技术、法学、作物学、马克思主义理论
海南省一级学科重点(培育)学科(4个):应用经济学 、植物保护 、园艺学 、中国语言文学
海南省二级学科重点学科(6个):水产养殖、材料物理与化学、旅游和管理、生物化学与分子生物学、通信与信息系统、农业经济管理 
博硕士学位授予
博士后流动站(1个):作物学 [27]  生物学
一级学科博士点(5个):作物学、法学、生物学、信息与通信工程、生态学
一级学科硕士点(24个):作物学、法学、植物保护、信息与通信工程、农业资源利用、应用经济学、畜牧学、生物学、材料科学与工程、计算机科学与技术、土木工程、化学工程与技术、食品科学与工程、园艺学、水产、药学、工商管理、马克思主义理论、生态学、风景园林学、软件工程、草学、美术学、中国语言文学 [30]
专业学位(7个):法律硕士、工商管理硕士(MBA)、公共管理硕士(MPA)、农业推广硕士、工程硕士等

海南大学考研专业目录:

热带农林学院

材料与化工学院

机电工程学院

经济与管理学院

政治与公共管理学院

食品学院

法学院

信息科学技术学院

外国语学院

海洋学院

土木建筑工程学院

人文传播学院

艺术学院

旅游学院

马克思主义学院

工商管理教育中心

公共管理教育中心

法律硕士教育中心

社会科学研究中心