发布时间：2020-04-21 编辑：考研派小莉 推荐访问：
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佛山科学技术学院食品科学与工程学院简介正文
食品科学与工程学院是佛山科学技术学院的二级学院，位于佛山市南海区狮山镇美丽的仙溪湖畔。办学历史可以追溯到1958年的原华南农学院佛山分院。为了更好适应地方经济社会发展需要，切合粤港澳大湾区食品和园艺产业发展，打造特色鲜明的产学研服务平台，培养社会需要的高级应用型人才，在佛山市委市政府关心与支持下，学校于2012年6月在原生命科学学院的部分专业基础上整合资源组建食品与园艺学院；在高水平理工科大学建设中被列为6大发展战略方向之一，2016年1月组建食品科学与工程学院。学院现有食品科学与工程、食品质量与安全、园艺三个本科专业，全日制在校本科生702人；具有食品加工与安全、园艺2个农业专业硕士领域，在读专业硕士72名；一个实验教学中心，为省级实验教学示范中心。同时拥有CIMMYT-中国热带甜玉米研究中心、华南食品安全研究发展中心、广东省传统发酵食品工程技术研究中心、省级现代农业（热带甜玉米）产业技术研发中心、广东省食品流通安全控制工程技术研究中心、广东省淀粉精深加工现代农业科技创新中心、广东省亚麻籽油现代农业科技创新中心、广东省微量元素新型肥料工程技术研究中心、广东省膜生物学与环境国际科技合作基地和广东省粮油质量安全大数据工程技术研究中心（参与）等国际国内教学科研平台；拥有佛山市微量元素研究所等市级中心5个。完善的教学科研平台，强力支撑人才培养质量。
学院师资力量雄厚，现有教师65人，国家特聘专家2人、珠江学者讲座教授1人、特聘二级教授2人、特聘三级教授2人，特聘四级教授2人，具有博士学位教师36人，占63%。师资队伍职称结构、学缘结构、年龄结构合理，发展趋势良好。
学院始终贯彻执行党的教育方针政策。十八大以来，坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，贯彻落实总书记在全国教育大会上的重要讲话等系列文件精神。坚持以立德树人为根本任务；以服务国家经济社会发展和推动科技进步为使命，不断提高育人质量、学科水平，充分发挥产学研合作能力和文化传承创新能力；坚持建设专业优势突出、行业和区域特色鲜明、多学科协调发展的高水平院系。
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