仲恺农业技术学院硕士研究生招生专业目录

发布时间：2019-01-28 编辑：考研派小莉推荐访问：

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仲恺农业技术学院硕士研究生招生专业目录正文

仲恺农业技术学院2008年硕士研究生招生专业目录

　　1．生物化工专业

　　专业代码、专业名称： 081703 生物化工

　　拟招生人数：22

　　研究方向：
　　01生物高分子材料合成与应用
　　02天然产物的分离与提纯
　　03绿色产品生产工艺
　　04生化反应与生物分离工程
　　05农业生化工程

　　导师：崔英德廖列文宋光泉尹国强刘展眉梁世强严志云葛建芳杜建军黎新明林海琳

　　初试科目：
　　①(101)政治
　　②(201)英语
　　③(302)数学二
　　④(801)化工原理、(802) 有机化学、(803) 生物化学、(804 ) 无机化学，任选一门

　　复试科目：同等学历者加试科目：初试未选考的任意两门专业课。
　　复试科目：
　　①化学综合及实验
　　②专业外语

　　参考书目：
　　①《化工原理》，谭天恩主编，化学工业出版社，第三版，2006。
　　②《有机化学》，陈宏博主编，大连理工大学出版社出版，第二版，2003。
　　③《生物化学》，刘祥云等编，中国农业出版社，第二版，2002。
　　④《无机化学》，杨宏孝主编，高等教育出版社，第三版，2002。

　　2．农产品加工及贮藏工程专业

　　专业代码、专业名称： 083203 (097203) 农产品加工及贮藏工程

　　拟招生人数：28

　　研究方向：
　　01农产品贮运工程
　　02农产品加工工程
　　03食品化学

　　导师：于新吴建生柳建良卓献荣朱立学吕金虎赖健刘长海陈海光成坚白卫东谢振文邓开野

　　初试科目：
　　工学：
　　①(101)政治
　　②(201)英语
　　③(302)数学二
　　④(805)食品工程原理、(806)食品微生物学、(807)植物生理学、(808)食品化学，任选一门。

　　农学：
　　①(101)政治
　　②(201)英语
　　③(314)数学或(315)化学(农)任选
　　④(901)植物生理学与食品生物化学(自)。

　　复试科目：与本专业相关的综合知识

　　参考书目：
　　初试参考书目：
　　①《食品化学》，谢笔钧，科学出版社，2004。
　　②《化工原理》(食品工程原理)，王志魁编，化学工业出版社，第二版，1998。
　　③《食品微生物学》，江汉湖编，中国农业出版社，2002。
　　④《植物生理学》(五版)，潘瑞炽，高等教育出版社，2004。
　　⑤《果蔬采后生理》，刘道宏主编，中国农业出版社，1995。
　　⑥《食品生物化学》，洪庆慈编，南京大学出版社，2000。

　　复试参考书目：
　　①《果蔬采后生理》，刘道宏主编，中国农业出版社，1995。
　　②《食品加工与保藏原理》，曾庆孝编，化学工业出版社，2002。
　　③《食品微生物学》，江汉湖编，中国农业出版社，2002。

　　3．植物病理学专业

　　专业代码、专业名称：090401 植物病理学

　　拟招生人数：20

　　研究方向：
　　01真菌与植物真菌病害
　　02植物病害生物防治与微生物资源利用
　　03植物抗病性利用

　　导师：向梅梅刘开启游春平林进添周康群曾永三王晓明郑奕雄

　　初试科目：
　　①(101)政治
　　②(201)英语
　　③(314)数学或(315)化学，任选一门
　　④(414)植物生理学与生物化学

　　复试科目：普通植物病理学

　　参考书目：
　　初试参考书目：以上课程均为统考科目。
　　复试参考书目：《普通植物病理学》，许志刚，中国农业出版社，2004。

　　4．园林植物与观赏园艺专业

　　专业代码、专业名称：090706 园林植物与观赏园艺

　　拟招生人数：30