仲恺农业工程学院轻工食品学院师资简介

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仲恺农业工程学院轻工食品学院师资简介正文

重点人才队伍
教授9人，副教授21人。博士学位35人（78%）；35岁以下教师20人。南粤优秀教师2人，省级千百十人才1人，广东省优秀青年教师培养计划4人，珠江科技新星1人，校级教学名师 1人，校级千百十人才7人。任中国食品学会理事1人、广东省各级学会（协会）理事8人。

重大科研项目
近年来，先后承担国家自然科学基金6项、广东省自然科学基金5项、省部产学研合作及广东省科技攻关等各类科研项目80余项，特别是在果蔬贮藏保鲜、禽肉产品加工、热带水果综合加工、食品添加剂研究及应用等方面取得了系列研究成果。获省级科学技术奖6项，广东农业技术推广奖2项，通过省级科技成果鉴定项目9项，发表专业著作20多本，发表SCI，EI等高水平科研论文150多篇。
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