2021中山大学生物化学(A)专业研究生参考书目

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2021中山大学生物化学(A)专业研究生参考书目正文

922 生物化学(A) 人体的组成物质；离子及小分子的功能；核酸的结构、性质、合成、遗传及应用；蛋白结构、性质、合成应用；免疫识别及其应用；酶的性质、功能及其应用；核酸和蛋白摄入及代谢；糖类
摄入及代谢；脂类摄入及代谢；生物氧化；生物界面及细胞膜；生物化学研究手段。参考书籍：《生物化学 第四版》 朱圣庚 徐长法 主编； 高等教育出版社；出版社： 高等教育出版社； ISBN： 9787040457995 

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