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浙江大学农业与生物技术学院导师:赵正惠正文
姓名:赵正惠
性别:男
所在学院:农业与生物技术学院
职称:副教授
研究方向:
茶叶生物化学与制茶工程
主要学术论文:
作者 | 年份 | 篇名 | 文献来源 |
---|---|---|---|
余凌子,赵正惠 | 1999 | 酶制剂在茶叶加工中的应用 | 中国茶叶,1999,(4):8-10 |
杨贤强,魏颖栋,赵正惠 | 1990 | 鲜茶汁的保鲜和茶汽水加工的研究 | 茶叶,1990,(2):20~23 |
赵正惠,阮宇成,冯亚菲 | 1990 | 绿茶品质形成中自由基浓度的变化 | 茶叶科学,1990,10(1):89~90 |
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