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扬州大学旅游烹饪学院导师:顾林正文
顾林,男,1956年8月出生, 1982年2月毕业于无锡轻工业学院(现江南大学),扬州大学旅游烹饪学院(食品科学与工程学院)教授、硕士生导师。
长期从事农产品加工学、食品机械的教 学与科研工作。
主要研究方向:农产品深加工技术及副产品开发利用。主持和参加了多项国家、部、省、市级科研项目。获得江苏省科技进步二等奖1项、市级科技 进步一等奖2项、二等奖1项、三等奖1项。近年来在国内核心期刊发表研究论文二十余篇。
Prof. lin GU
Address: |
1 East Yanfu Road, Yangzhou City, Jiangsu 225001, PR CHINA |
Tel: |
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Fax: |
(86) 514 8731 3372 |
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