武汉轻工大学研究生导师介绍：郑竟成

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武汉轻工大学研究生导师介绍：郑竟成正文

湖北公安人，江南大学（原无锡轻工大学）油脂工程专业毕业，现任武汉轻工大学（原武汉工业学院）食品科学与工程学院教授及成人教育学院副院长。 长期以来致力于农产品深加工及食品科学与工程的教学与科研工作，曾任湖北省应城市副市长。主持的武汉市科技攻关项目“YGPH175高含油 油料挤压膨化机的研制” ，1996年通过国内贸易部科技局鉴定，属国内首创、国内领先水平，并被国家经贸委授予“国家级新产品”称号，1999年获国家粮食储备局科技进步三等奖，获得国家专利（专利号: ZL 95 2 37801.9）；参加的湖北省科技攻关项目“卫星式油脂浸出器的研制”1994年通过湖北省科委组织的鉴定，其技术属国内领先水平，1995年获国内贸易部科技进步三等奖，并获国家专利，该技术被列入国家重点推广计划。在《中国油脂》、《食品科技》等刊物上发表学术论文30多篇；由湖北科技出版社出版专著《油料资源综合利用》一部；主持食品工业生产企业的设计和技术改造20多家，很多企业一直具有良好的社会效益和经济效益。
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