本专业是我校传统的优势骨干专业，为国家级特色专业、四川省品牌专业。培养具备现代生物学、现代经济管理学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、园艺、园林等领域和部门从事与园艺及其相关学科的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的复合型人才。
◆学制：四年，授农学学士学位。
◆主干学科：园艺学、生物学
◆主要课程：植物学、植物生理学、生物化学、普通遗传学、土壤学、微生物学、园艺生态学、园艺植物育种学、果树栽培学、蔬菜栽培学、观赏园艺学、园艺植物病虫害防治学、园艺产品贮藏加工学、园艺植物生物技术、园艺植物研究法等。
◆就业去向：毕业后能在农业、林业、园林等企事业单位（部门）从事园艺植物栽培、遗传育种和良种繁育、设施栽培与工厂化育苗、科技园区与观光园规划设计及园艺产品贮藏、加工与运销等方面的技术与推广、经营与管理、教学与科研等工作，也可继续攻读硕士、博士学位。