发布时间:2020-11-20 编辑:考研派小莉 推荐访问:
2021南京审计大学食品科学与工程专业研究生考试大纲

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2021南京审计大学食品科学与工程专业研究生考试大纲正文

882 食品微生物:
1.《食品微生物学(第2版)》,何国庆、贾英民、丁立孝,中国农业大学出版社,2009.9;
2.《微生物学教程(第2版)》,周德庆,高等教育出版社,2007.8。
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