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南京农业大学食品科技学院导师:金鹏正文
姓名: | 金鹏 | 学历: | |
职称: | 副教授 | 职务: | |
部门: | 食品科学与工程 | 邮件: | pjin@njau.edu.cn |
办公电话: | 025-84399080 | 办公地址: | |
研究方向: | 农产品贮藏加工 |
本科生课程:食品贮运学,果蔬采后生理学。
研究生课程:农产品贮藏加工研究进展
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