牡丹江师范学院生命科学与技术学院生物技术专业（检验检疫方向）

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牡丹江师范学院生命科学与技术学院生物技术专业（检验检疫方向）正文

一、培养目标
本专业培养适应社会主义市场经济建设需要的具备动植物疾病检疫检验、疾病防治和动物防疫规划设计与管理，农副产品、食品及生物药品安全与检验等方面的基本理论、基本知识和基本技能，知识面较宽、专业技能扎实、实践能力强，能在各级各类检验检疫部门、农产品加工企业、食品药品生产企业、环境保护机构及教学和科研部门，担任从事检务、管理和教学研究等工作的德、智、体、美全面发展高技术应用型专门人才。
二、专业主干课程
微生物学、生物化学、分子生物学、生化工程、细胞工程、基因工程、微生物工程、生物工程下游技术等。
三、专业特色
本专业以市场需求为导向，以满足岗位群需要为技能定位，学生通过学习和参加检验检疫教学实践，逐渐熟悉各个技能环节的操作，掌握检验检疫原理及应用技术，具备动植物疾病检验检疫、疾病防治和动物防疫规划设计与管理，农副产品、食品及生物药品安全与检验等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能多方面适应就业市场和岗位群的需要。
四、就业方向
国家检验检疫部门、国家海关和边境口岸、科研院所、工商执法、动物自然保护区、动物园等部门或单位，以及农副产品、食品及生物药品安全检验等相关企业，从事动植物检疫、产品质量检验、行政执法和管理等方面的工作。

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