洛阳师范学院食品与药品学院简介

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在“健康中国”的时代背景下，聚焦符合国民经济的“大健康”产业，洛阳师范学院于2015年成立食品与药品学院，开展具有鲜明工科特色的教学、科研工作，已成为学校重点建设的应用型新工科学院。现开设有食品科学与工程（功能食品方向）、制药工程和化妆品技术与工程3个本科专业，在校本科生500余人。
学院拥有高素质的学术团队和师资队伍，现有教职工40人，其中专任教师33人，教授5人，副教授9人，博士23人，双师型教师14人，河南省高校青年骨干教师6人，已形成了一支工程实践能力强、创新创业能力突出、富有开拓精神的工程教育教师队伍。连续两年我院年轻教师参加省级教学技能比赛分别获得二等奖1项，三等奖1项。
基于中医、中药理论和技术指导下的食品科学与工程、制药工程、化妆品科学与技术学科建设与发展，彰显了学院办学特色，支撑、引领区域健康产业发展。学院聚焦天然功能因子、新药合成、功能食品、药用化妆品等领域开展基础应用研究以及新产品、新工艺、新技术的创新与开发，取得了丰硕成果。近5年来，学院教师主持并完成国家自然科学基金8项、省部级科研项目20余项，发表SCI/EI研究论文80余篇，授权国家发明专利10余项。目前学院拥有河南省制药工程院士工作站（制药工程）、国家槟榔加工技术（洛阳）研发专业中心、河南省产业技术创新平台（食品检测）、洛阳市药用化妆品重点实验室、洛阳市有机功能分子重点实验室、洛阳市药物中间体重点实验室等6个省、市级科研创新平台。
学院始终以本科教育为中心，以学生的发展为重心，着力于新工科建设。按照工科建设的新要求推进教材建设、教师工程能力提升、实验（实训）室建设、工程实践基地建设等，取得了明显效果。同时，学院以课堂教学改革为突破口，以工程教育模式改革为抓手，着力建设五类“金课”，采用全过程的课程评价方式，实施大学生“双导师制”，加强学生工程实践锻炼等教学实践，打造区域“卓越工程师”的摇篮、培养高素质应用型人才。学院还与省内、外近20余家企业开展科技合作，加强高水平本科教育建设，为培养优秀人才提供良好的平台。
学院师生在习近平新时代中国特色社会主义思想指导下，坚持以立德树人为根本任务，加强课程思政建设，强化“三全育人”体系，在培养德智体美劳全面发展的社会主义建设人和接班人方面，取得了喜人的成绩。学生发表论文和申请国家专利多达23篇（项）；2019年首届毕业生就业率达到90%以上；在首届河南省大学生生命科学竞赛、首届饮料创意大赛中获奖多项；在大学生“挑战杯”省赛和全国大学生英语竞赛中获奖7人次。获奖人数和层次居同类院校前列。
学院坚持“包容、团结、创新、奋斗”办学理念，加强顶层设计和发展规划，汇聚高水平科研团队和教学团队，按照新工科要求构建“有责任、精技术、会管理、善创新”人才的专业课程体系，形成产学研协同育人的人才培养模式，提升办学水平和社会影响力，为地方区域经济发展提供高素质应用型人才。