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西南大学

西南大学动物科技学院动物营养与饲料科学的介绍

学科（专业）主要研究方向
序号 研究方向名称 主要研究内容、特色与意义 研究生导师
(博导注明)
1 单胃动物营养 猪、禽等单胃动物的营养生理、营养素代谢调控、营养需要量、营养对肉质的影响、营养与免疫的互作、营养与环境的互作、营养对基因表达的调控作用 董国忠（博导）、王永才、宋代军、唐志如、兰云贤
2 反刍动物营养 反刍动物的营养生理、营养素代谢调控、营养需要量、营养对肉质和牛奶品质的影响、营养与免疫的互作、营养与环境的互作、营养对基因表达的调控作用 孙志洪、董国忠（博导）、左福元、李周权、汪水平、王文娟
3 饲料营养价值评定 饲料能量价值、蛋白质营养价值、氨基酸和矿物质利用率的评定，饲料资源的开发利用 宋代军、孙志洪、吕景智、汪水平、兰云贤
4 饲料生物技术及加工利用 提高饲草、饲料饲用价值的生物技术，饲草、饲料的加工和调制技术，饲草、饲料生物活性物质的营养生理作用和提取方法 玉永雄（博导）、吕景智、曾兵
 

西南大学动物营养与饲料科学090502考研科目及参考书目

动物营养与饲料科学 [090502] 学术学位

专业信息

所属院校：西南大学
招生年份：2020年
招生类别：全日制研究生
所属学院：动物科技学院
所属门类代码、名称：[09]农学
所属一级学科代码、名称：[05]畜牧学

专业招生详情

研究方向：
招生人数：
考试科目： ①101 思想政治理论
②201 英语一
③315 化学（农）
④415 动物生理学与生物化学
备　　注： 本专业复试科目：畜牧学综合
本专业同等学力考生复试时加试
1.动物遗传学
2.猪生产学

西南大学动物营养与饲料科学090502考研科目及参考书目

动物营养与饲料科学 [090502] 学术学位

专业信息

所属院校：西南大学
招生年份：2020年
招生类别：全日制研究生
所属学院：荣昌校区
所属门类代码、名称：[09]农学
所属一级学科代码、名称：[05]畜牧学

专业招生详情

研究方向：
招生人数：
考试科目： ①101 思想政治论
②201 英语一
③315 化学（农）
④415 动物生理学与生物化学
备　　注： 本专业复试科目： 动物营养与饲料科学
本专业同等学力考生复试时加试（任选两门）：
1.家畜繁殖学
2.猪生产学
3.家禽生产学

基本信息

专业名称：动物营养与饲料科学     专业代码：090502     门类/类别：农学     学科/类别：畜牧学

专业介绍

东北农业大学
青海大学为例
该专业2018年招生（学术、全日制）

专业点分布

中国农业大学 中国农业科学院 天津农学院 河北农业大学 内蒙古农业大学 内蒙古民族大学 大连海洋大学 沈阳农业大学 延边大学 吉林农业大学 吉林大学 黑龙江八一农垦大学 东北农业大学 上海交通大学 上海海洋大学 扬州大学 江南大学 南京农业大学 浙江大学 安徽农业大学 福建农林大学 江西农业大学 山东农业大学 青岛农业大学 河南工业大学 河南农业大学 武汉轻工大学 华中农业大学 湖南农业大学 华南农业大学 广东海洋大学 仲恺农业工程学院 广西大学 西南大学 西南民族大学 四川农业大学 贵州大学 云南农业大学 西北农林科技大学 甘肃农业大学 西北民族大学 青海大学 宁夏大学 石河子大学 新疆农业大学 塔里木大学

专业院校排名

0905 畜牧学
本一级学科中，全国具有“博士授权”的高校共 30 所，本次参评28 所;部分具有“硕士授权”的高校 也参加了评估;参评高校共计 44 所(注:评估结果相同的高校排序不分先后，按学校代码排列)
序号 学校代码 学校名称 评选结果
1 10019 中国农业大学 A+
2 10504 华中农业大学 A+
3 10335 浙江大学 A-
4 10626 四川农业大学 A-
5 10307 南京农业大学 B+
6 10564 华南农业大学 B+
7 10635 西南大学 B+
8 10712 西北农林科技大学 B+
9 10129 内蒙古农业大学 B
10 10224 东北农业大学 B
11 10410 江西农业大学 B
12 10676 云南农业大学 B
13 11117 扬州大学 B
14 10183 吉林大学 B-
15 10434 山东农业大学 B-
16 10537 湖南农业大学 B-
17 10733 甘肃农业大学 B-
18 10086 河北农业大学 C+
19 10113 山西农业大学 C+
20 10193 吉林农业大学 C+
21 10466 河南农业大学 C+
22 10593 广西大学 C+
23 10364 安徽农业大学 C
24 10389 福建农林大学 C
25 10758 新疆农业大学 C
26 10759 石河子大学 C
27 10248 上海交通大学 C-
28 10435 青岛农业大学 C-
29 10656 西南民族大学 C-
30 10730 兰州大学 C-

动物营养与饲料科学研究生考试科目:
硕士考试科目：
①101 思想政治理论
②201 英语一
③612 化学 或 635 高等数学
④809 动物生理学 或 814 动物生物化学
 
动物营养与饲料科学考研参考书:
612 化学
1.（1）普通高等教育“十五”国家级规划教材《有机化学》，杨红主编，中国农业出版社，2006年；或面向21世纪教材《有机化学》，杨红主编，中国农业出版社，2002；
（2）《有机化学学习指导》，章维华主编，中国农业出版社，2006.9
2. （1）《无机及分析化学》，兰叶青主编，中国农业出版社，2009年
635 高等数学
《高等数学Ⅰ》王凯捷主编，高教出版社, 《高等数学Ⅱ》杨棋喻主编，高教出版社；
《线性代数》 张良云主编，高等教育出版社；
《概率论》同济大学编。
809 动物生理学
（1）《动物生理学》，赵茹茜主编，第五版，中国农业出版社，2011；（2）《动物生理学》，陈杰主编，第四版，中国农业出版社，2003；（3） 姚泰 主编，《生理学》（第6版）2005，人民卫生出版社
814 动物生物化学
（1）《动物生物化学》第四版，邹思湘主编，中国农业出版社，2005 ；（2）同时适用：《动物生物化学》第三版，周顺伍主编，中国农业出版社
 
动物营养与饲料科学专业研究生就业:
动物科学是以生物学为基础，研究高等经济动物遗传变异、生长发育、生育繁殖、消化代谢等生命基本规律的科学。它的基本任务是在认识和掌握上述规律的基础上，为人类提供质优量多的动物产品和满足人们生活水平日益提高的多种需求。随着科学的进步，动物科学的研究领域不仅在范围上从传统的畜牧业扩展到了水产动物、珍禽异兽、伴侣动物、观赏动物、药用动物学的饲养、育种、繁殖、加工等各个领域，而且在研究深度上已从动物整体水平、细胞水平深入到了分子水平，使得我们今天可以在基因的层面上认识动物遗传、发育、繁殖、代谢的规律。克隆羊诞生的实例说明，动物科学是21世纪生命科学中最富有挑战性和最具发展潜力的领域之一。
 就业方向
毕业后可以胜任与动物遗传育种、动物营养与饲料、动物生产等相关的高等院校、科研、行政管理、内外资企业、进出口贸易、保险等部门的技术与管理工作。
 深造情况
动物遗传育种与繁殖学、动物营养与饲料科学、草业科学，每年约有30%-40%的本科生考取研究生继续深造。本科生在学期间成绩特别优秀者，可以推荐在校或其他高校和科研院所免试攻读硕士学位研究生，或硕-博连读研究生。
 其他情况
动物遗传育种与繁殖学、动物营养与饲料科学为国家重点学科。具有畜禽遗传育种、动物营养与代谢等省部级重点开放实验室，具有国家家禽测定中心、国家饲料工程技术研究中心、农业部饲料工业中心等国家和省部级研究中心的良好科研条件。