兰州理工大学生物化工考研参考书目

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兰州理工大学生物化工考研真题笔记资料

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兰州理工大学石油化工学院生物化工学科介绍

生物化工（081703）
现代生化技术是化学和生物学研究的重点之一，随着生命科学、环境科学、材料科学、化学工程等发展的要求，生化分离、合成、修饰及加工技术及其应用研究进入了新领域，研究对象转移到可再生资源的开发与利用领域；而生物质的深加工及生产是甘肃省四大支柱产业之一，马铃薯、玉米深加工是甘肃地方特色经济的重要产业，长期以来兰州理工大学已在马铃薯加工及综合利用方面运用生化技术展开了一系列研究，形成了自己的特色。其次生物质活性成分的分离、合成与加工技术主要是结合甘肃省地方经济发展的需要，应用现代分离技术和工程原理对西部特色生物资源进行开发和利用，通过对天然产物活性成分的分离、合成与修饰及药物设计；天然产物活性物质分离、提取及化学合成技术的研究；利用微生物发酵和酶固化等技术对生物质加工生产技术研究；生物完全降解高分子材料合成与加工工艺的研究。了解其生理和药理作用，开发其合成、修饰及深加工技术。其次，利用生物酶及酶工程的加工工艺已经涉及到了化学加工各个领域，酶制剂的种类也已经从传统的水解酶类扩展到了裂解酶、合成酶、催化酶、脱氢氧化酶、氧化还原酶等，出现了一系列的低成本高附加值的新产品，高性能的功能生物高分子材料；本研究方向主要集中在细胞与酶的固定化和酶在化工工业中的应用，侧重细胞、酶的固定化方法、底物作用的条件，细胞固定化技术及微生物拮抗等各种修饰因素对细胞及酶的催化功能的影响及优化。因此研究与生命活动相关的生物质活性物的分离、合成及加工工艺具有重要的科学意义和学术价值。
主要研究方向：生物活性物分离及加工工艺研究方向；细胞、酶固化与发酵工程研究方向；生物反应器的优化设计研究方向；环境生物化工技术。
主要课程：数值分析；高等化工热力学；高等化学反应工程；化工过程开发；现代分析测试技术；高等生化反应工程；高等生物分离工程等。

2021年兰州理工大学生物化工研究生考试参考书目

081703 生物化工
初试科目：
《化工原理》（上、下），谭天恩、窦梅、周明华，化学工业出版社（第四版）加试参考书目：
《化工热力学》（第二版），马沛生、李永红，化学工业出版社，2009 年
《物理化学》（上、下），天津大学物理化学教研室，高等教育出版社，2001 年（第四版）
《有机化学》，徐寿昌，高等教育出版社，1991 年（第二版）

兰州理工大学生物化工081703考研科目及参考书目

生物化工 [081703] 学术学位

专业信息

所属院校：兰州理工大学

招生年份：2020年

招生类别：全日制研究生

所属学院：石油化工学院

所属门类代码、名称：[08]工学

所属一级学科代码、名称：[17]化学工程与技术

专业招生详情

研究方向：	01发酵工程 02酶工程 03生物质转化技术

招生人数：
考试科目：	101思想政治理论 201英语一 302数学二 814化工原理

备　　注：	同等学力加试： ①化工热力学 ②物理化学

兰州理工大学石油化工学院生物化工学术型硕士研究生培养方案

生物化工 学术型硕士研究生培养方案
一、培养目标
培养德、智、体、能全面发展，适应国家经济建设、科技进步和社会发展对各类高层次人才的要求。为此要求硕士研究生必须做到：
1、努力学习马列主义、毛泽东思想和邓小平理论，坚持党的基本路线，热爱祖国、品行端正、遵纪守法、学风严谨，具有良好的职业道德、团结合作精神和坚持真理的品质，具有较强的事业心和献身精神，积极为建设社会主义现代化服务。
2、掌握本学科坚实的基础理论和系统的专门知识与技能；具有独立从事科学研究、教学或独立担负专门技术工作的能力。
3、着重外语应用能力的培养，熟练掌握一门外国语。
4、积极参加体育锻炼，具有健康的体魄。
二、培养方式与学习期限
硕士研究生的学习年限实行弹性制，学习年限为3～4年，优秀者可申请提前半年毕业。其中理论学习时间不超过一年半，进行科学研究、学位论文的工作时间不少于一年。允许研究生休学1～2年用于工作或创业。不能按时毕业者按肄业处理。
硕士研究生应在规定的学习期限内完成培养计划要求的课程学习、必修环节，取得至少32学分，成绩优良，通过开题报告后，方可进入课题的研究阶段。
硕士研究生应积极参加学校规定的政治学习和公益劳动，并坚持体育锻炼。
三、学科专业与研究方向
生物化工学科范围是以实验研究为基础，综合基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、组织工程、系统生物学、合成生物技术、生物炼制、生物活性物质的分离纯化与精制、生物材料技术等，通过工程研究、过程设计、操作流程与条件的优化与控制，实现生物过程目标产物的高效生产。
研究方向应根据本学科专业的发展和国家经济建设的需要，并结合我院的实际条件而定。该学科的主要研究方向：
1．天然产物活性物的分离、合成、修饰及加工工艺
2．细胞、酶固化技术与发酵工程，酶工程与酶催化技术
3．特色资源的综合利用及生物质活性物加工技术
4．生物质炼制转化技术
5. 天然生物活性分子抗自由基、抗癌活性物的筛选与分离技术
6. 环境生物化工技术

生物化工研究方向及主要内容简介

研究方向	主要内容简介
生物质活性物的分离、合成、修饰及加工工艺	1、天然药物活性成分的分离、合成与修饰及药物设计； 2、天然产物活性物质分离、提取及化学合成技术的研究； 3、利用微生物发酵和酶工程等技术对生物质加工合成的生产技术研究； 4、生物质完全降解高分子新材料合成与加工工艺的研究。
细胞、酶固化与发酵工程，酶工程与酶催化技术	1、利用酶工程技术开发淀粉、纤维素等高端产品； 2、利用现代生物技术和分离分析方法研究酶学及酶制剂产品生产技术； 3、利用酶固定化技术合成生物化学品的加工工艺。
特色资源的综合利用及生物质活性物加工技术	1、生物质活性物加工技术 2、生物化工工艺过程优化与筛选 3、西部特色资源的综合利用与应用技术
天然生物活性分子抗自由基、抗癌活性物的筛选与分离技术	1、天然生物活性分子抗氧化、抗自由基活性物的筛选 2、抗癌药物活性物的筛选与分离技术 3、抗癌靶向药物合成与筛选
生物质炼制转化技术	1、生物质炼制制备新能源技术 2、秸秆废料发酵制燃料乙醇及精细化工产品技术
环境生物化工	1、生化技术治理化学工业生产的污染物 2、微生物技术在环境治理及固废资源回用中的应用 3、应用生化技术保护环境及实现环保产业化

四、课程设置及学分要求

类别		课程代码	课程名称		学时	学分	备注
学位课		M011002	中国特色社会主义理论与实践研究			2	不少于19学分
		M021001	第一外国语			5
		M020000	学位英语			0
		M101020	数值分析		48	3
		M051003	高等化工热力学		48	3
		M051035	化工传递过程原理		48	3
		M051024	化学反应工程分析		32	2
		M051029	现代分析测试技术		32	2
非学位课	必修课	M012006	自然辩证法概论			1	不少于6学分
		M152001	信息检索			1
		M052019	生化反应工程		32	2
		M052020	生物分离工程		32	2
	选修课	M053038	酶工程		32	2	不少于4学分
		M053039	发酵工程		32	2
		M053034	高等生物化学		32	2
必修环节		M005001	论文开题			1	3学分
		M005002	学术活动（参加学术讲座、演讲、会议、专题报告、研究生学术报告会等）			1
		M005003	实践活动			1
		M005004	论文答辩			0
补修课		M054003	化工原理		112	7	不计入总学分
		M054010	化工热力学		64	4
		M054011	化学反应工程		72	4.5
		M054012	生物化工基础		64	4
总要求		总学分		32~34

五、选题开题
研究生在指导教师的指导下完成资料收集、调研、选题，并写出书面开题报告。
（一）学位论文选题原则
力求选择对国民经济建设和学科发展具有一定参考价值或理论意义的课题，尽可能结合导师的科研项目，成为导师科研课题的一个组成部分，所选课题的份量和难易程度要适当。
（二）论文选题及时间
研究生论文的准备工作应尽早开始，在导师指导下系统地查阅有关的文献资料、进行调查研究等，在第三学期内提交导师，由院（部）统一安排，以学科（专业）为单位，组织三人以上校内同行专家的开题报告会，研究生进行公开报告，通过者方能开展论文工作。
（三）开题报告内容
1、课题名称；
2、课题来源，研究目的，在国民经济或学术上的价值和意义；
3、课题国内外发展、现状及趋势，目前需待解决的问题和困难；
4、拟解决的问题、达到的目的及主要技术指针；
5、拟采用的技术方案、主要实施方案及可行性论证；
6、工作进度；
7、参考资料。
未通过者须对选题报告不妥之处进行，必要时须重选，一个月后进行第二次报告。仍未通过，按有关学籍管理规定处理。
六、中期考核
中期考核范围包括政治思想、品德表现，学位课程的学习和科学研究能力等方面。中期考核时间一般安排在第三学期进行 (具体详见《兰州理工大学研究生中期考核实施办法》) 。
七、发表论文要求
以第一作者（或第二作者，导师为第一作者）在核心期刊上发表（含正式录用，下同）1篇与学位论文内容有关的学术论文；或获得与学位论文内容相关发明专利授权1项（本人排名第一或导师第一本人第二）。在国际会议发表论文并被SCI、EI或ISTP收录，按核心期刊论文计算。见《兰州理工大学申请博士、硕士研究生学位有关科研成果的规定》。
八、学位论文及要求
学位论文是对硕士生进行科学研究的全面训练，培养综合运用所学知识分析问题和解决问题能力的重要环节，也是衡量硕士生能否获得学位的重要依据之一，硕士生在学期间，一般要用至少一年的时间完成学位论文。
硕士学位论文工作，是研究生在导师及导师小组指导下，独立设计和完成某一科研课题，培养独立的科研工作能力的过程。
（一）硕士生在撰写论文之前，必须经过认真的调查研究，查阅大量的文献资料，了解本课题研究的历史与现状，在此基础上提出自己的主攻方向及奋斗目标，确定自己的技术路线，认真做好选题和开题报告。
（二）硕士论文可以是基础研究或应用基础研究，也可以结合科研攻关任务从事应用开发研究，但须有自己的见解或特色。各专业应结合本学科的特点，根据不同规格、类型人才的培养要求，制定本专业硕士学位论文的具体标准及要求。
（三）论文格式见《兰州理工大学研究生学位论文撰写规范》。
九、论文答辩
学位论文的答辩程序按照《兰州理工大学学位授予实施细则》和各学科、专业关于学位论文的要求进行。

2021兰州理工大学生物化工081703考研科目及参考书目

生物化工 [081703] 学术学位

专业信息

所属院校：兰州理工大学

招生年份：2021年

招生类别：全日制研究生

所属学院：石油化工学院

所属门类代码、名称：[08]工学

所属一级学科代码、名称：[17]化学工程与技术

专业招生详情

研究方向：	(01)发酵工程(02)酶工程 (03)生物质转化技术

招生人数：	1
考试科目：	①(101)思想政治理论 ②(201)英语一 ③(302)数学二 ④(814)化工原理

备　　注：	同等学力加试：①化工热力学②物理化学

生物化工考研院校

基本信息

专业名称：生物化工专业代码：081703 门类/类别：工学学科/类别：化学工程与技术

专业介绍

北京工商大学为例

生物工程专业有55年的办学历史，其前身是原北京轻工业学院1958年创建的国内最早的发酵工程专业，1983年更名为生物化工专业，1998年遵循教育部学科调整统一专业名称为生物工程专业，2003年获得生物化工硕士学位授予权，是学校重点建设学科。生物工程专业的学科基础是由生物学、化学、工程学构成的生物化工学科，多学科的交叉融合使其具备生物学理论研究和应用生物技术特性，理工兼具、特色鲜明。秉承鲜明的学科特色和多年的办学积淀，本学科人才辈出、办学成果丰硕，是本校“食品（含保健食品）添加剂与安全”博士人才培养项目的重要支撑学科。近5年，本学科教师主持国家863计划项目课题、国家科技支撑计划项目课题、国家自然科学基金项目、国家973计划项目子课题等国家级项目15项，主持省部级科研项目21项，主持校企合作科研项目36项；获得教育部、北京科技进步一等奖3项，省部级科技进步奖二等奖2项、三等奖1项，其他奖3项。发表科研论文250 余篇，其中SCI、EI收录约45 篇，出版重要学术专著15部，获授权国家发明专利12项。

主要研究方向如下：

（1）食品生物技术：利用基因工程、细胞工程、发酵工程等现代生物技术开发安全、高效的生物源食品添加剂及功效因子，包括工业微生物菌种选育、工业化植物细胞培养、高效生物酶制剂的研究及应用、生物基化学品的生物催化与转化、传统发酵技术、食品贮藏保鲜技术等。

（2）生物分离分析技术：利用现代分离分析技术实现对生物有效成分的分离纯化和高效提取、构效关系分析和功效评价等目的。包括新型逆流色谱分离体系的研究及与多元分离技术的集成与放大，天然植物活性成分构效关系研究及在功能食品等方面的应用，高纯度天然活性成分国家标准样品和对照品的研制。

（3）生物资源高值化利用技术：利用现代生物技术的原理和方法提高生物资源的利用效率、提升生物有效成分的利用价质、扩大生物质资源的有效利用模式，实现特定资源的生物转化以及活性组分的有效利用。包括化妆品生物技术、农副产品高值化利用技术、环境生物技术、轻工食品发酵行业的清洁生产技术等。

专业点分布

北京理工大学北京工商大学北京科技大学中国石油大学(北京) 中国矿业大学(北京) 中国科学院大学天津科技大学天津大学河北科技大学中央司法警官学院太原理工大学内蒙古工业大学东北大学辽宁石油化工大学沈阳药科大学沈阳化工大学大连工业大学长春工业大学东北电力大学东北石油大学齐齐哈尔大学东北农业大学上海化工研究院上海应用技术大学中国医药工业研究总院上海交通大学东华大学华东理工大学扬州大学南京理工大学中国矿业大学南京工业大学常州大学江南大学中国药科大学南京林业大学淮海工学院浙江工商大学浙江大学浙江工业大学安徽理工大学福州大学厦门大学江西师范大学烟台大学中国海洋大学青岛科技大学齐鲁工业大学青岛农业大学郑州大学郑州轻工业学院河南工业大学武汉轻工大学华中科技大学武汉科技大学长江大学武汉工程大学湖北工业大学湖北民族学院中南大学湘潭大学广东工业大学华南理工大学仲恺农业工程学院广西大学海南大学西南石油大学四川大学西南交通大学昆明理工大学西北大学西安建筑科技大学西安科技大学西安石油大学陕西科技大学兰州理工大学兰州交通大学石河子大学

专业院校排名

0817 化学工程与技术

本一级学科中，全国具有“博士授权”的高校共 54 所，本次参评51 所;部分具有“硕士授权”的高校也参加了评估;参评高校共计 144 所(注:评估结果相同的高校排序不分先后，按学校代码排列)

序号	学校代码	学校名称	评选结果
1	10056	天津大学	A+
2	10251	华东理工大学	A+
3	10003	清华大学	A
4	10010	北京化工大学	A
5	10141	大连理工大学	A
6	10291	南京工业大学	A
7	10335	浙江大学	A
8	10213	哈尔滨工业大学	A-
9	10288	南京理工大学	A-
10	10337	浙江工业大学	A-
11	10561	华南理工大学	A-
12	10610	四川大学	A-
13	11414	中国石油大学	A-
14	10007	北京理工大学	A-
15	10080	河北工业大学	B+
16	10112	太原理工大学	B+
17	10248	上海交通大学	B+
18	10286	东南大学	B+
19	10290	中国矿业大学	B+
20	10295	江南大学	B+
21	10384	厦门大学	B+
22	10426	青岛科技大学	B+
23	10459	郑州大学	B+
24	10490	武汉工程大学	B+
25	10533	中南大学	B+
26	10611	重庆大学	B+
27	10615	西南石油大学	B+
28	10697	西北大学	B+
29	10698	西安交通大学	B+
30	10005	北京工业大学	B
31	10148	辽宁石油化工大学	B
32	10149	沈阳化工大学	B
33	10216	燕山大学	B
34	10220	东北石油大学	B
35	10285	苏州大学	B
36	10359	合肥工业大学	B
37	10386	福州大学	B
38	10427	济南大学	B
39	10488	武汉科技大学	B
40	10530	湘潭大学	B
41	10532	湖南大学	B
42	10593	广西大学	B
43	10708	陕西科技大学	B
44	11845	广东工业大学	B
45	10108	山西大学	B-
46	10110	中北大学	B-
47	10128	内蒙古工业大学	B-
48	10146	辽宁科技大学	B-
49	10183	吉林大学	B-
50	10190	长春工业大学	B-
51	10217	哈尔滨工程大学	B-
52	10259	上海应用技术大学	B-
53	10292	常州大学	B-
54	10385	华侨大学	B-
55	10403	南昌大学	B-
56	10433	山东理工大学	B-
57	10755	新疆大学	B-
58	10759	石河子大学	B-
59	10011	北京工商大学	C+
60	10057	天津科技大学	C+
61	10058	天津工业大学	C+
62	10060	天津理工大学	C+
63	10082	河北科技大学	C+
64	10142	沈阳工业大学	C+
65	10256	上海电力大学	C+
66	10280	上海大学	C+
67	10299	江苏大学	C+
68	10360	安徽工业大学	C+
69	10422	山东大学	C+
70	10462	郑州轻工业学院	C+
71	10497	武汉理工大学	C+
72	10589	海南大学	C+
73	10081	华北理工大学	C
74	10188	东北电力大学	C
75	10255	东华大学	C
76	10298	南京林业大学	C
77	10361	安徽理工大学	C
78	10423	中国海洋大学	C
79	10424	山东科技大学	C
80	10558	中山大学	C
81	10657	贵州大学	C
82	10674	昆明理工大学	C
83	10705	西安石油大学	C
84	10730	兰州大学	C
85	10731	兰州理工大学	C
86	11072	江汉大学	C
87	10008	北京科技大学	C-
88	10145	东北大学	C-
89	10152	大连工业大学	C-
90	10166	沈阳师范大学	C-
91	10212	黑龙江大学	C-
92	10214	哈尔滨理工大学	C-
93	10270	上海师范大学	C-
94	10431	齐鲁工业大学	C-
95	10475	河南大学	C-
96	10564	华南农业大学	C-
97	10614	电子科技大学	C-
98	10616	成都理工大学	C-
99	10622	四川理工学院	C-
100	10712	西北农林科技大学	C-
101	10732	兰州交通大学	C-
102	11065	青岛大学	C-

生物化工考研考什么

生物化工研究生考试科目：

①101思想政治理论

②201英语一

③302数学二

④827生物化学

（以天津大学为例，不同院校略有不同，仅供参考）

生物化工考研参考书：

生物化学：

《生物化学》(普通高等教育"十一五"规划教材)，高教出版社出版。主编：董晓燕, 2009年

《生物化学》（第三版，上下册），高教出版社出版。主编：王镜岩，朱圣庚等，2003年

（以天津大学为例，不同院校略有不同，仅供参考）

生物化工研究生考试科目：

①101思想政治理论

②201英语一

③302数学二

④827生物化学

（以天津大学为例，不同院校略有不同，仅供参考）

生物化工考研参考书：

生物化学：

《生物化学》(普通高等教育"十一五"规划教材)，高教出版社出版。主编：董晓燕, 2009年

《生物化学》（第三版，上下册），高教出版社出版。主编：王镜岩，朱圣庚等，2003年

（以天津大学为例，不同院校略有不同，仅供参考）

生物化工专业研究生就业：

生物化工就业方向

就业前景：

生物化工是将近代生物学的成就转变成生产力所必不可少的重要组成部分。此项技术主要应用于涉及生物工程、生物制药、发酵工程等方向的企业或者科研院所。由于现在与生物化工有关的制药、酿造、食品、环保等行业都处在飞速发展的阶段，所以需要很多生物化工专业的高水平人才。这给本专业的硕士毕业生创造了很多的工作机会。目前看来，生物化工专业的毕业生就业情况还是不错的。

其主要在相关企业从事产品研制、工艺开发、设备强化、技术改造、质量检测、分析测试、环境保护、企业管理及引进装置的消化和吸收等工作，如果在生产第一线可从事以下几方面的工作：

1、微生物菌种筛选及培养;

2、发酵过程操作运行和生产控制;

3、常见生物化工设备的安装、调试及维护;

4、生物化工生产过程工艺设计;

5、生物化工工业原材料及产品的分析、检验。

生物化工相关职位

工程技术员，生物化工工程师，生物化工科研助理，生物制药公司总工程师，化学、生物工程节能项目高级工程师

生物化工就业方向

就业前景：

1、微生物菌种筛选及培养;

2、发酵过程操作运行和生产控制;

3、常见生物化工设备的安装、调试及维护;

4、生物化工生产过程工艺设计;

5、生物化工工业原材料及产品的分析、检验。

生物化工相关职位

工程技术员，生物化工工程师，生物化工科研助理，生物制药公司总工程师，化学、生物工程节能项目高级工程师