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湖南农业大学

2021湖南农业大学公共卫生与预防医学100400考研科目及参考书目

公共卫生与预防医学 [100400] 学术学位

专业信息

所属院校：湖南农业大学
招生年份：2021年
招生类别：全日制研究生
所属学院：食品科学技术学院
所属门类代码、名称：[10]医学
所属一级学科代码、名称：[04]公共卫生与预防医学

专业招生详情

研究方向： (00)营养与食品卫生学
招生人数： 11
考试科目： ①(101)思想政治理论
②(201)英语一
③(620)食品营养学
④(--)无
备　　注：

湖南农业大学公共卫生与预防医学100400考研科目及参考书目

公共卫生与预防医学 [100400] 学术学位

专业信息

所属院校：湖南农业大学
招生年份：2020年
招生类别：全日制研究生
所属学院：食品科学技术学院
所属门类代码、名称：[10]医学
所属一级学科代码、名称：[04]公共卫生与预防医学

专业招生详情

研究方向： 01营养与食品卫生学
招生人数：
考试科目： ①101思想政治理论
②201英语一
③620食品营养学
备　　注：

湖南农业大学食品科学技术学院公共卫生与预防医学一级硕士点介绍

 公共卫生与预防医学是以人群为主要研究对象，以预防为主的视角，探讨食品、物理、化学等自然因素以及心理、行为、卫生等社会因素对人体健康的影响规律，研究保障公共卫生、人体健康相关的食品及环境控制的基础理论与科学技术的农业院校的学科。
 
 公共卫生与预防医学，侧重于农产品质量安全、农产品营养与健康、植物功能化学物、食品加工过程的营养与卫生等领域的研究，达到保护和改善人群健康，提高生命质量的目的。重点关注大农学科领域中的公共卫生、营养健康和生态环境问题。主要设立食品营养与卫生学、妇幼保健与儿少卫生学、环境卫生学、健康教育学与健康促进、卫生检验学等分支学科。与农业院校的食品科学、细胞生物学、微生物学、分子生物学、农学、园艺学、畜牧学、动物医学、环境科学以及统计学等相关学科密切相关。
 
 湖南农业大学公共卫生与预防医学于2006年获得营养与食品卫生学二级学科硕士学位授予权，2011年获公共卫生与预防医学一级学科硕士学位授予权。经过近10年的发展，已形成了知识结构合理、学术气氛活跃、学风严谨的研究队伍。学科现有在职导师13人，其中具有教授职称的教师7人，副教授职称教师6人，导师全部具有博士学位；从年龄结构上看，学科61.5％的教师年龄在45岁以下，是一支年轻的学术团队，发展后劲强。
 
 学位点设置以来，先后获得省部级科技发明奖、科技进步奖10余项，获得国家与省部级以上项目20余项，获得国家授权专利40余项，先后发表SCI/EI等收录论文40余篇，其他论文150余篇。学位点目前依托的学科平台有湖南省食品科学与生物技术重点实验室、国家植物功能成分工程技术中心功能食品分中心、湖南省发酵食品工程技术中心。
 
湖南农业大学公共卫生与预防医学一级学科硕士学位授权点下设营养与食品卫生学二级学科硕士点。主要研究方向有
 
1.营养代谢与分子营养学：开展食物代谢组学、营养基因组学等方面的研究，以探索营养代谢对健康的调控作用。
 
2. 营养与健康：主要开展膳食营养调查，动物营养与食品安全、饮食和人体健康方面的研究。
 
3. 食品质量安全与控制：开展食品加工过程中营养物质的变化、危害因子及其形成机制、食品安全检测与评价研究。
 
 4. 食品生物技术：开展食品微生物资源、 食源功能成分的生物转化、微生物与健康以及食品生物危害因子控制的理论与技术研究。

基本信息

专业名称：公共卫生与预防医学     专业代码：100400     门类/类别：医学     学科/类别：公共卫生与预防医学

专业介绍

温州医科大学为例：温州医科大学公共卫生与预防医学一级学科学位点依托浙江省一流学科 “公共卫生与预防医学”学科平台、卫生部放射生物学重点实验室和“流域水环境与健康风险研究”省重点实验室，主要围绕非传染病流行病学、电离辐射导致健康损伤机制、环境污染物的毒性效应和毒作用机制以及人群健康风险评估、营养与健康等方面开展科学研究。
本学科现拥有一支高水平、多学科、多层次人才组成的学术团队，其中博士生导师7人，硕士生导师21人，拥有教育部新世纪优秀人才、浙江省“QR”人才、浙江省中青年学科带头人等优秀人才。学科成员先后主持国家重点研发计划专项、国家环保部专项、国家自然科学基金重点项目等省部级以上科研课题100余项，获得科研经费3000余万元。近五年来以第一作者或通讯作者发表SCI论文200余篇，其中中科院分区2区以上文章占50%。获省级科技进步二等奖4项、授权发明专利20余项。 
学科方向一 流行病与卫生统计学
该学科方向依托浙江省“十二五”重点学科“流行病与卫生统计学”学科平台，发挥流行病学与卫生统计学的方法学优势，与临床医学、妇幼保健学、生物信息学等紧密结合，已形成了围绕肿瘤、肥胖、儿童生长发育为主的临床流行病学和分子流行病学研究优势；同时在临床数据挖掘、大数据分析和疾病预测模型研究方面形成了自己的特色。
该学科方向现有教授4人，副教授4人，讲师4人。近年来主持包括国家自然科学基金在内的省部级科研项目12项，发表SCI论文50余篇。
研究领域：
主要围绕肿瘤流行病学、巨大儿发生的分子流行病学/表观遗传流行病学研究、儿童生长发育的流行病学研究；临床数据挖掘、大数据分析、疾病预测模型分析。
学科方向二 劳动卫生与环境卫生学
劳动卫生与环境卫生学是一门应用性较强、多学科交叉的综合性学科，是公共卫生与预防医学的一个重要分支学科。以研究劳动条件、自然环境和生活环境与人群健康的关系，揭示环境因素和职业性有害因素对人群健康影响的发生、发展规律；并研究利用有利环境因素、控制不利环境因素和职业性有害因素的对策，预防职业病和与环境有关的疾病，保障人群健康的一门科学。除与分析化学、核物理、分子生物学、生理学、生物化学、免疫学等医学基础学科，卫生毒理学、卫生统计、流行病学等预防医学，以及多数临床医学学科密切相关外，还涉及到生态学、气象学、心理学和人类工效学等学科。
该学科方向拥有高级职称人员4名，中级职称人员4名，博士及硕士研究生20余名。先后主持国家重点研发计划、国家自然科学基金项目十余项，发表SCI论文60余篇。拥有教育部新世纪优秀人才及浙江省人才多人次，并在十余个国家级学会任常委、副主委等职。
温州医科大学公共卫生与管理学院劳动卫生与环境卫生学学科，依托有省部级重点实验室和行业研究院，拥有本科-硕士-博士完整培养体系，在区域水流域环境因素与健康、环境辐射健康风险评估、职业辐射安全监测与应急防护、环境毒理学及职业苯毒性效应和机制等方面独具特色。
学科方向三 营养与食品卫生学
本学科主要围绕分子营养学、肠道菌群、脂类、人群营养等方向，利用细胞、动物模型、人群数据和样本，充分融合分子生物学等基础研究手段、组学技术和流行病学等研究方法，研究退行性病变和代谢性疾病的遗传效应和致病机制，并积极探寻相关健康损害的生物标志物及有效的营养干预策略和措施。
该学科方向拥有高级职称人员4名，中级职称人员5名，博士7名。先后主持承担了国家自然科学基金项目5项、浙江省自然科学基金和科技厅等省部级项目8项（含1项省杰出青年基金）、以及其它市厅级课题，总计20余项。发表SCI论文60余篇，其中中科院分区一二区28篇、第一和通讯（含共同）43篇。授权国家发明专利13件，其中第一发明人8件。出版了多部学术和科普专著，拥有浙江省高校中青年学科带头人、温州市重点创新团队带头人、温州市551人才等高层次人才，并在各级专业学会担任委员和副主委等职务。本专业科研平台包括校级营养与疾病研究所、脂类医学研究所等，开设有营养学研究进展、自由基医学、科研方法和论文写作等多门研究生课程，研究生多人次获得国家奖学金、浙江省优秀毕业生等资助和称号。
目前，本专业主要研究方向包括：1）神经退行性病变的遗传和发病机制，包括微量元素和硒蛋白的功能以及植物化学物/营养素干预等；2）肠道菌群在老年痴呆等神经退行性疾病的作用和机制；3）单/多不饱和脂肪酸与心脑血管疾病的相关健康效应及分子机制；4）营养相关基因多态性与人群营养现状等。
学科方向四 卫生毒理学
该学科方向依托“浙江省模式生物重点实验室”，在传统哺乳动物和细胞模型的基础上，结合模式生物斑马鱼与秀丽隐杆线虫及其基因修饰品系，针对有机污染物、金属等对生态安全与人群健康进行危害鉴定，并探究其可能的干预靶点，形成了分子毒理、肝脏毒理、生殖毒理以及神经毒理为特色的研究方向。
该学科方向现有教授4人，副教授3人，讲师4人。近年来主持包括科技部重大专项子项目、国家自然科学基金及省杰青等省部级以上科研项目22项，发表SCI论文80余篇，毒理学论文对我校药理学与毒理学学科进入ESI前1%的贡献度达到三分之一以上。获得浙江省科技进步二等奖1项，授权发明专利6项。
研究领域：主要围绕环境污染物POPs、有机溶剂、农药、金属等的毒作用及机制开展分子毒理学、肝脏毒理学、生殖毒理学、与神经毒理学等研究。
学科方向五 卫生检验与检疫
主要培养具有预防医学、环境与卫生理化检验及微生物学检验等方向的高级专业性科研人才。本方向依托温州医科大学浙江省流域水环境与健康风险重点实验室、浙江省公共卫生优势学科和浙南水科学研究院等公共平台，培养面向各级疾控中心、卫生检验中心、环境与食品监测机构、检验与检疫机构、医院检验科及化妆品行业等，从事科研及技术开发等方面的高级专业人才。
该方向目前已拥有科研人员15人，包括教授4人，博士12人，专职实验员3人。已承担国家级项目10余项，省市级项目30余项，获批专利20余项。团队成员科研视野开阔，近年来成果丰硕。
目前，具体研究方向有：1）环境、食品及体样复杂介质中，有机物和重金属污染的痕量分析前处理技术开发，包括各种微萃取技术、功能性离子液体和纳米材料微萃取技术及智能化溶剂开发等；2）各种荧光纳米材料开发及其“开-关”型荧光传感技术在体样复杂基质中的分析应用；3）基于特异性适配体开发的微生物电化学传感技术及其在体样大分子蛋白质、糖和脂肪及单细胞检测中的应用；4）污染物与微生物的互作效应及其控制研究：包括微生物介导污染物转化机制、污染物环境毒性效应及微生物强化修复等理论和技术研究。
学科方向六 社会医学与卫生事业管理
本方向依托于温州医科大学公共管理专业，公共管理专业为浙江省特色专业。 拥有省财政项目资助的文科综合实验中心、温州市重点实验室，出版了5本系列实验教材。目前已经建立了包括国家卫生健康委员会、浙江省卫生健康委员会、浙江省30多所三级医院、世界500强医药企业等在内的80多个实习基地。
本研究方向现有高级职称人员10人，博士7人。近年来主持国家社会科学基金6项，其中国家社会科学基金重点项目1项；国家自然科学基金2项。主持省部级课题20余项，其中教育部人文社会科学项目2项、省哲社9项、省自然6项。在SCI与SSCI刊物发表论文10余篇，在《管理世界》、《新闻与传播研究》、《新华文摘》等权威刊物发表论文10余篇，在一级期刊发表论文近20篇，在CSSCI期刊发表论文20余篇。
本方向研究内容：主要运用公共政策分析方法、运筹学方法、决策理论与方法、评估理论与方法、预测理论与方法、管理心理与行为、数量经济理论与方法、风险管理技术与方法等，结合国家需要与我国医疗卫生管理实践、管理哲学与文化特点，对医疗卫生改革与治理进行研究，力图揭示社会、文化、经济、政策等因素对医疗卫生改革与治理的影响机理与规律，为制定宏观政策和实施综合管理提供可行性建议。目前已形成医疗服务行为优化、医疗服务质量管理、区域卫生资源配置、公共卫生安全与应急管理、健康传播与健康教育、卫生政策与医院经营、药事管理、卫生费用预测与控制、健康风险测量与预防等较为稳定的研究方向。

专业点分布

解放军医学院 武警后勤学院 华北理工大学 温州医科大学 皖南医学院 武汉科技大学 中山大学 广东药科大学

专业学院排名

1004 公共卫生与预防医学
本一级学科中，全国具有“博士授权”的高校共 34 所，本次参评32 所;部分具有“硕士授权”的高校 也参加了评估;参评高校共计 54 所(注:评估结果相同的高校排序不分先后，按学校代码排列)。
序号 学校代码 学校名称 评选结果
1 10312 南京医科大学 A+
2 10487 华中科技大学 A+
3 10001 北京大学 A-
4 10226 哈尔滨医科大学 A-
5 10246 复旦大学 A-
6 10025 首都医科大学 B+
7 10558 中山大学 B+
8 12121 南方医科大学 B+
9 90030 第二军医大学 B+
10 90032 第四军医大学 B+
11 10023 北京协和医学院 B
12 10159 中国医科大学 B
13 10335 浙江大学 B
14 10366 安徽医科大学 B
15 10422 山东大学 B
16 10610 四川大学 B
17 10062 天津医科大学 B-
18 10183 吉林大学 B-
19 10248 上海交通大学 B-
20 10384 厦门大学 B-
21 10533 中南大学 B-
22 10114 山西医科大学 C+
23 10285 苏州大学 C+
24 10459 郑州大学 C+
25 10486 武汉大学 C+
26 10598 广西医科大学 C+
27 10698 西安交通大学 C+
28 10081 华北理工大学 C
29 10631 重庆医科大学 C
30 10660 贵州医科大学 C
31 10678 昆明医科大学 C
32 10760 新疆医科大学 C
33 10089 河北医科大学 C-
34 10247 同济大学 C-
35 10488 武汉科技大学 C-
36 10570 广州医科大学 C-
37 11065 青岛大学 C-

基本信息

专业名称：公共卫生与预防医学     专业代码：077900     门类/类别：理学     学科/类别：公共卫生与预防医学

专业点分布

北京市劳动保护科学研究所

专业院校排名

本一级学科中，全国具有“博士授权”的高校共 34 所，本次参评32 所;部分具有“硕士授权”的高校 也参加了评估;参评高校共计 54 所(注:评估结果相同的高校排序不分先后，按学校代码排列)。
序号 学校代码 学校名称 评选结果
1 10312 南京医科大学 A+
2 10487 华中科技大学 A+
3 10001 北京大学 A-
4 10226 哈尔滨医科大学 A-
5 10246 复旦大学 A-
6 10025 首都医科大学 B+
7 10558 中山大学 B+
8 12121 南方医科大学 B+
9 90030 第二军医大学 B+
10 90032 第四军医大学 B+
11 10023 北京协和医学院 B
12 10159 中国医科大学 B
13 10335 浙江大学 B
14 10366 安徽医科大学 B
15 10422 山东大学 B
16 10610 四川大学 B
17 10062 天津医科大学 B-
18 10183 吉林大学 B-
19 10248 上海交通大学 B-
20 10384 厦门大学 B-
21 10533 中南大学 B-
22 10114 山西医科大学 C+
23 10285 苏州大学 C+
24 10459 郑州大学 C+
25 10486 武汉大学 C+
26 10598 广西医科大学 C+
27 10698 西安交通大学 C+
28 10081 华北理工大学 C
29 10631 重庆医科大学 C
30 10660 贵州医科大学 C
31 10678 昆明医科大学 C
32 10760 新疆医科大学 C
33 10089 河北医科大学 C-
34 10247 同济大学 C-
35 10488 武汉科技大学 C-
36 10570 广州医科大学 C-
37 11065 青岛大学 C-

公共卫生与预防医学专业考研科目:
01 流行病与卫生统计学
02 劳动卫生与环境卫生学
03 营养与食品卫生学
04 儿少卫生与妇幼保健学
05 卫生毒理学
71 劳动卫生与环境卫生学（单考）
方向01
（1）101 思想政治理论
（2）201 英语一
（3）681 数学分析与高等代数或306 西医综合或353 卫生综合
复试专业课：
方向01：
流行病学或 卫生统计学或 概率论与数理统计：
方向02：
S5105011 劳动与环境卫生学：
①01方向考生考《环境卫生学》第7版，杨克敌主编，人民卫生出版社
②02方向考生考《职业卫生与职业医学》第7版，孙贵范主编，人民卫生出版社
方向03：
S5105004 营养与食品卫生学：
《营养与食品卫生学》（卫生部规划教材，第7版），孙长颢主编，人民卫生出版社
方向04：
S5105005 儿童少年卫生学：
考试的主要内容包括儿童少年身心发展规律、特点和影响因素，常见病和慢性病防治，心理卫生、学校环境建设和卫生监督、健康教育与健康促进、伤害防治和学校突发公共卫生事件应急处置等。
方向05：
S5105006 卫生毒理学：
①《毒理学基础》第6版，王心如主编，人民卫生出版社；
②《毒理学实验方法与技术》配套教材，第3版，王心如主编，人民卫生出版社
方向71：
F51012 劳动卫生与环境卫生学（包括食品安全）：
①01方向考生考《环境卫生学》第7版，杨克敌主编，人民卫生出版社
②02方向考生考《职业卫生与职业医学》第7版，孙贵范主编，人民卫生出版社
③03方向考生考《营养与食品卫生学》（卫生部规划教材，第7版），孙长颢主编，人民卫生出版社 。
备注：
方向71面向合作单位计划招收定向就业单考生10人。
方向02、03、04、05
（1）101 思想政治理论
（2）201 英语一
（3）306 西医综合或353 卫生综合
方向71
（1）111 单独考试思想政治理论
（2）240 英语（单考）
（3）690 环境与职业卫生综合（包含食品安全）
 
公共卫生与预防医学考研参考书:
中山大学公共卫生学院公共卫生与预防医学专业
681数学分析与高等代数：
①《数学分析简明教程》（上、下册）(第2版)，邓东皋等编，高等教育出版社，2010；
②《数学分析》（上、下册）（第4版），华东师范大学编，高等教育出版社，2010；
③《高等代数与解释几何》，孟道骥编，科学出版社，2007；
④《高等代数》（第3版），北京大学编，高等教育出版社，2003。《线性代数》(第3版) 同济大学编，同济大学出版社; 2010
353卫生综合：
（包含流行病、卫生统计学、劳动卫生与环境卫生学、营养与食品卫生学的内容）。
参考书为①《流行病学》（第7版），詹思延主编，人民卫生出版社，2012（包括1-12，14，18，19章的内容）。
②《卫生统计学》（第7版），方积乾主编，人民卫生出版社，2012年（第1-16章）
③《职业卫生与职业医学》第7版，孙贵范主编（包括第1、2、3章的内容）。
④《环境卫生学》（第7版），杨克敌主编，人民卫生出版社（包括第1、2章）。
⑤《营养与食品卫生学》（卫生部规划教材，第7版），孙长颢主编，人民卫生出版社 （包括第1、4、5、8、9、11、12章）
690环境与职业卫生综合（包含食品安全）：
《职业卫生与职业医学》第7版，孙贵范主编（包括第1、2、3章的内容）；
《环境卫生学》（第7版），杨克敌主编，人民卫生出版社（包括第1、2章）；
《营养与食品卫生学》（卫生部规划教材，第7版），孙长颢主编，人民卫生出版社 （包括第1、4、5、8、9、11、12章）
 
公共卫生与预防医学专业研究生就业:
就业前景：
公共卫生与预防医学的就业前景，相比来说，可能要比基础医学和临床医学的就业面广一些。而且就业后接触的行业领域要较基础医学和临床医学丰富一些。
就业去向：
1、一些大型综合医院的预防保健科，病案统计科，信息统计科。
2、可以到医疗卫生行业的出版社，杂志社，从事医学出版物的编辑工作。
3、可以到高校，从事助教工作。
4、可以到一些与公共卫生相关的科研单位，事业单位工作，像CDC，监督所，一些科研单位。
5、同时，也可以考国家公务员，地方级的公务员等等，而且要考国家公务员的话，基本上都要求硕士为起点。卫生部和人口计生委，药监局，是作为医学生考国家公务员三个主要选择。
6、可以到一些医疗教育，培训等单位，公司。
7、可以到医疗保险公司。
8、有一些医院有专门的流行病室，如果是学流行病方向专业的。