合肥工业大学食品科学与工程学院粮食、油脂及植物蛋白工程保研
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合肥工业大学食品科学与工程学院粮食、油脂及植物蛋白工程保研,是读研究生的一个快速渠道,但是合肥工业大学食品科学与工程学院粮食、油脂及植物蛋白工程保研对学生生源的要求更高,申请合肥工业大学食品科学与工程学院粮食、油脂及植物蛋白工程保研的同学必须成绩优秀,额外的奖项更是有用的加分项, 可以比考研的学生更快地获得研究生资格,合肥工业大学食品科学与工程学院粮食、油脂及植物蛋白工程保研一般可分为3个阶段,7-8月的夏令营,9月份的预推免以及10月份的正式推免,想要通过合肥工业大学食品科学与工程学院粮食、油脂及植物蛋白工程保研项目,必须了解保研项目需要准备什么,例如相应的保研信息,保研夏令营的准备材料,预推免的流程以及推免的注意事项等等,这些内容是想要保研的同学必须了解的。同学们可以从各院校的研究生信息网或公众号中进行查询,大致每年的4月-9月就会公布本年的招生计划。同学们应当仔细阅读相关文件的要求和信息,部分专业的名称相近,内容也比较繁杂,容易混淆或遗漏,同学们要仔细区分。另外各大保研网站的相应版块也会有历年的保研招生信息汇总,合肥工业大学食品科学与工程学院粮食、油脂及植物蛋白工程保研信息内总结了学院历年招生信息,方便考生查询和选择。最后,小编预祝各位想要保研的同学都可以成功被目标院校录取。
合肥工业大学食品科学与工程学院粮食、油脂及植物蛋白工程保研信息网是同学获取保研信息的最基本、最官方的渠道,该网站会提供各种有关保研的资讯和内容,比如历年的保研推免招生计划、保研政策、保研渠道、保研真题、保研经验等等内容,合肥工业大学食品科学与工程学院粮食、油脂及植物蛋白工程保研招生信息网提供的信息是最为准确和官方的,是同学保研信息主要来源,合肥工业大学食品科学与工程学院粮食、油脂及植物蛋白工程保研信息网的小编提醒各位同学要时刻关注研究生招生信息网,一切信息变动要以该网站提供的内容为主。合肥工业大学食品科学与工程学院粮食、油脂及植物蛋白工程保研信息网会公布研招办以及各个院系的招生负责人电话,考生在准备过程中遇到问题或疑惑时可以打电话进行咨询。最后,合肥工业大学食品科学与工程学院粮食、油脂及植物蛋白工程保研信息网的小编预祝各位保研的同学都可以成功上岸
合肥工业大学食品科学与工程学院粮食、油脂及植物蛋白工程考研真题笔记资料
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基本信息
专业名称:粮食、油脂及植物蛋白工程 专业代码:097202 门类/类别:农学 学科/类别:食品科学与工程
专业介绍
河南科技学院
粮食、油脂及植物蛋白工程
该学科现有教授4人,副教授6人,博士8人,硕士生导师6人,经过多年的积累,该学科已形成了粮食资源深度利用、粮食资源品质适性2个稳定的研究方向。
粮食资源深度利用方向主要研究不同碳源对产酶菌株生产α-淀粉酶、糖化酶等酶活力的影响,并结合发酵工程、基因工程、酶工程等生物技术方法对农产品进行深层次的转化研究;研究粮食中淀粉、蛋白等成分的精细化分离提取、修饰改性及转化,并分析其产品的应用特性;以粮食加工副产物和特色杂粮为原料,开发特色营养产品,分离提取植物酶类、膳食纤维、戊聚糖、黄酮等功能性成分。
粮食资源品质适性方向主要研究小麦、玉米和薯类等原料一次、二次加工品质和营养品质,探明原料品质的“个性”,发掘主打作物品种的资源价值;以传统主食、特色粮食食品为主要对象,研究其对原料工艺品质的特殊要求;研发最能凸显原料本身资源优势的产品及生产工艺。
近5年来,获科研成果奖10多项,发表学术论文300多篇,其中SCI、EI、ISTP收录74篇,出版学术著作10余部,国家统编教材5部。目前承担国家级、省部级重点项目6项,科研经费300多万元。该学科拥有多种先进分析仪器和设备,总值达800多万元,实验室面积1630m2。与荷兰瓦赫宁根大学、英国雷丁大学、香港中文大学以及郑州市福源生物科技有限公司、五得利面粉集团有限公司等国际知名大学和企业建立了友好合作关系。
专业点分布
内蒙古农业大学 沈阳农业大学 锦州医科大学 吉林农业大学 河南科技学院 湖南农业大学 仲恺农业工程学院 西南大学 四川大学
基本信息
专业名称:粮食、油脂及植物蛋白工程 专业代码:083202 门类/类别:工学 学科/类别:食品科学与工程
专业介绍
东北农业大学为例
该专业2018年招生(学术,全日制)
专业点分布
中国农业大学 天津科技大学 山西大学 大连工业大学 吉林农业大学 长春大学 哈尔滨商业大学 齐齐哈尔大学 东北农业大学 江南大学 南京财经大学 南京农业大学 浙江大学 合肥工业大学 福建农林大学 齐鲁工业大学 青岛农业大学 郑州轻工业学院 河南工业大学 河南科技大学 武汉轻工大学 华中农业大学 湖南农业大学 华南农业大学 暨南大学 华南理工大学 仲恺农业工程学院 广西大学 陕西科技大学 西北农林科技大学
专业院校排名
0832 食品科学与工程
本一级学科中,全国具有“博士授权”的高校共 27 所,本次参评26 所;部分具有“硕士授权”的高校 也参加了评估;参评高校共计 79 所(注:评估结果相同的高校排序不分先后,按学校代码排列)。
序号 |
学校代码 |
学校名称 |
评选结果 |
1 |
10019 |
中国农业大学 |
A+ |
2 |
10295 |
江南大学 |
A+ |
3 |
10403 |
南昌大学 |
A |
4 |
10307 |
南京农业大学 |
A- |
5 |
10335 |
浙江大学 |
A- |
6 |
10504 |
华中农业大学 |
A- |
7 |
10561 |
华南理工大学 |
A- |
8 |
10057 |
天津科技大学 |
B+ |
9 |
10152 |
大连工业大学 |
B+ |
10 |
10224 |
东北农业大学 |
B+ |
11 |
10264 |
上海海洋大学 |
B+ |
12 |
10299 |
江苏大学 |
B+ |
13 |
10423 |
中国海洋大学 |
B+ |
14 |
10564 |
华南农业大学 |
B+ |
15 |
10712 |
西北农林科技大学 |
B+ |
16 |
10011 |
北京工商大学 |
B |
17 |
10129 |
内蒙古农业大学 |
B |
18 |
10157 |
沈阳农业大学 |
B |
19 |
10183 |
吉林大学 |
B |
20 |
10353 |
浙江工商大学 |
B |
21 |
10359 |
合肥工业大学 |
B |
22 |
10389 |
福建农林大学 |
B |
23 |
10635 |
西南大学 |
B |
24 |
10086 |
河北农业大学 |
B- |
25 |
10193 |
吉林农业大学 |
B- |
26 |
10240 |
哈尔滨商业大学 |
B- |
27 |
10248 |
上海交通大学 |
B- |
28 |
10327 |
南京财经大学 |
B- |
29 |
10463 |
河南工业大学 |
B- |
30 |
10496 |
武汉轻工大学 |
B- |
31 |
10566 |
广东海洋大学 |
B- |
32 |
10213 |
哈尔滨工业大学 |
C+ |
33 |
10223 |
黑龙江八一农垦大学 |
C+ |
34 |
10337 |
浙江工业大学 |
C+ |
35 |
10390 |
集美大学 |
C+ |
36 |
10462 |
郑州轻工业学院 |
C+ |
37 |
10466 |
河南农业大学 |
C+ |
38 |
10538 |
中南林业科技大学 |
C+ |
39 |
10559 |
暨南大学 |
C+ |
40 |
10610 |
四川大学 |
C+ |
41 |
10167 |
渤海大学 |
C |
42 |
10386 |
福州大学 |
C |
43 |
10464 |
河南科技大学 |
C |
44 |
10589 |
海南大学 |
C |
45 |
10623 |
西华大学 |
C |
46 |
10626 |
四川农业大学 |
C |
47 |
10676 |
云南农业大学 |
C |
48 |
10708 |
陕西科技大学 |
C |
49 |
11646 |
宁波大学 |
C |
50 |
10252 |
上海理工大学 |
C- |
51 |
10364 |
安徽农业大学 |
C- |
52 |
10435 |
青岛农业大学 |
C- |
53 |
10536 |
长沙理工大学 |
C- |
54 |
10733 |
甘肃农业大学 |
C- |
55 |
11117 |
扬州大学 |
C- |