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专业名称：应用化学     专业代码：081704     门类/类别：工学     学科/类别：化学工程与技术

北京工商大学为例

应用化学专业的前身是始建于1980年原北京轻工业学院的精细化工专业，1986年获得硕士学位授予权，1997年评为中国轻工总会部级重点学科，2002年被评为北京市重点学科。应用化学学科拥有食品添加剂与配料北京市高校工程研究中心、食品风味化学北京市重点实验室、北京市校外人才培养基地--北京天利海香精香料有限公司校外人才培养基地、“中国轻工科技发展战略研究中心”。这些条件平台的建设以服务本科教学和研究生培养为核心，显著改善了科研教学条件，为教师和研究生提供了良好的科研工作环境，对应用化学学科的人才培养质量的提高和高水品科研成果的产出起到了明显的促进作用。近5年应用化学学科承担国家自然科学基金项目13项、科技部863、973和科技支撑计划课题等国家级项目11项，省部级科研项目20项，在国内外学术期刊发表科研论文485篇（SCI、EI收录135篇）、出版专著15部，授权发明专利21项。科研成果转让45项，合同金额达到1500多万元。在香料化学、界面化学、功能材料等方向的研究成果显著、特色突出。获得国家技术发明、科技进步奖4项、部级科技奖励10余项。

 

主要研究方向如下：

 

香料化学及应用：天然香料的分离制备和香成份分析、香料化合物分子设计及合成、香料化合物分子结构与香气关系规律研究、天然香精的生香规律研究。

 

界面化学及应用：表面活性剂的合成、理化性质，以及在食品、洗涤剂、化妆品、油墨、农药、油田化学品等领域中的应用。

 

功能材料化学及应用：纳米材料的分子设计与结构调控及应用、绿色助剂材料的设计与性能及应用，水性高分子材料的制备及应用，有机合成与先进材料的设计及应用。

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    2015-2016年应用化学专业全国排名

一、应用化学考研方向一般有精细化工和电化学方向，不同学校研究方向的划分也有可能不同。

二、应用化学专业的考研科目与报考单位及研究方向有关，具体科目以招生单位的专业目录为准。

1、如北大应用化学专业的研究方向有：(01)辐射化学与工艺；(02)超分子化学与材料；(03)核环境化学；(04)核药物化学；(05)特种功能高分子材料。

2、例如，天津大学081704 应用化学的初试科目可选：

①101 思想政治理论②201 英语一③302数学二④826 化工原理；

①101 思想政治理论②201 英语一③302数学二④839 物理化学。

说明：精细化工方向初试可选第一或第二组；电化学方向初试只能选第二组。

复试科目：精细有机合成化学及工艺学（精细化工方向）；理论电化学（电化学方向）。