发布时间:2019-08-09 编辑:考研派小莉 推荐访问:
集美大学研究生食品科学与工程招生初试参考书目

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集美大学研究生食品科学与工程招生初试参考书目正文

《食品化学》,美,Owen R。 Fennema著,王璋等译,中国轻工业出版社,2003年,第三版
《化工原理》,姚玉英主编,天津大学出版社,2002年版。

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