华南农业大学海洋学院水产动物营养与饲料研究方向简介

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华南农业大学海洋学院水产动物营养与饲料研究方向简介正文

  水产动物营养与饲料研究主要针对当今世界水产养殖所面临的鱼粉、鱼油短缺问题，开展利用植物油和植物蛋白替代鱼油、鱼粉的基础理论和应用技术研究，研发高效低成本环保配合饲料，已在海水鱼类脂质营养、海水鱼消化利用、大型海藻的机制与低值、残次海藻资源的饲料化利用技术、木本植物饲料化--新型蛋白源和功能性添加剂开发等方面取得一系列创新成果，特别在高不饱和脂肪酸合成代谢特点及调控机制研究方面形成特色和优势明显的学科方向，相关研究成果居国际前沿水平。
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