华南农业大学食品学院导师：李向梅

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华南农业大学食品学院导师：李向梅正文

[导师姓名]
李向梅

[所属院校]
华南农业大学

[基本信息]
导师姓名：李向梅
性别：
人气指数：2041
所属院校：华南农业大学
所属院系：食品学院
职称：副研究员
导师类型：硕导
招生专业：食品工程、食品加工与安全、食品加工与安全（非全日制）、食品工程（非全日制）
研究领域：1.农兽药、霉菌毒素、食源性微生物、非法添加剂、违禁药物等危害因子抗体工程的制备、快速检测...

[通讯方式]
电子邮件：lixiangmei12@163.com

[个人简述]
李向梅，副研究员，中国农业大学基础兽医学博士，主要从事农兽药、真菌毒素、违禁药物、非法添加物等小分子危害因子的残留检测，在免疫分析技术研发及产业化方面具有7年的企业经验。成功制备出各类真菌毒素、喹诺酮类、磺胺类、大环内酯类、四环素类等40余种抗体，多数已产业化。独立研发的红霉素-螺旋霉素-替米考星、卡那-红霉素-林可、喹诺酮类-磺胺类-四环素类等多残留胶体金试纸条在伊利集团每年的销售额超过1500万。主持完成了国家级科研项目1项，作为项目共同负责人参与广东省科技计划项目1项；在国内外高水平期刊公开发表学术论文10多篇，其中以第一作者发表SCI论文6篇；申请专利12项（8项已授权）；获得2013年度农业部中华农业科技一等奖（第12），2011年度教育部科技成果完成奖（第14）。

[科研工作]
工作经历
1.2017.01-至今：华南农业大学食品学院，副研究员，主要研究领域为农兽药、霉菌毒素、食源性微生物、非法添加剂、违禁药物等抗体工程的制备、快速检测技术的研究及食品毒理学的研究。
2.2011.08-2016.12：北京维德维康生物技术有限公司，研发部门经理，主要从事动物性食品中各类抗生素、真菌毒素、违禁药物及非法添加物残留检测试剂盒和胶体金快速产品的研发。工作期间，带领团队成功研制出检测奶及奶制品、尿液、蜂蜜、动物组织、饲料及其原料中β-抗生素类、氯霉素类、氨基糖苷类、喹诺酮类、磺胺类、大环内酯类、β-兴奋剂类、六大毒素等单卡或多联快速检测试纸条，各类产品广泛应用于市场，并得到伊利、蒙牛、三元、光明、完达山、双汇、金锣、六合、雨润、新希望等大企业的认可，很多产品均已申报专利。整个团队所研制出的产品销售额占公司总销售额的70%。
3.2009.06-2011.08：中国农业大学动物医学院，科研助理，主要从事动物性食品中各类抗生素及真菌毒素残留检测试剂盒和胶体金快速产品的研发。工作期间，成功研制出检测奶及奶制品中三聚氰胺、喹诺酮类、磺胺类、氨基糖苷类、黄曲霉毒素M1快速检测试纸条产品，协助老师申报牛奶中复方阿莫西林乳房注入剂等兽药新制剂；
科研项目
动物源食品中危害因子乳胶微球快速检测技术的研究
发表论文
1.XiangmeiLi,JianzhongShen,QiWang,etal.Multi-ResidueFluorescentMicrosphereImmunochromatographicAssayforSimultaneousDeterminationofMacrolidesinRawMilk.AnalyticalandBioanalyticalChemistry.2015,407:9125-9133.IF:3.565,coverpage.
2.XiangmeiLi,WenjunWang,LimiaoWang,etal.RapidDeterminationofPhenylethanolamineAinBiologicalSamplesbyEnzyme-LinkedImmunosorbentAssayandLateralFlowImmunoassay.AnalyticalandBioanalyticalChemistry.2015,61(46):10925-10931.IF:3.565.
3.XiangmeiLi,KaiWen,YiqiangChen,etal.MultiplexImmunogoldChromatographicAssayforSimultaneousDeterminationofMacrolideAntibioticsinRawMilk.FoodAnalyticalMethods.2015,8(9):2368-2375.IF:1.92.
4.XiangmeiLi,PengjieLuo,ShushengTang,etal.Developmentofanimmunochromatographicstriptestforrapiddetectionofmelamineinrawmilkproductsandanimalfeed.JournalofAgriculturalandFoodChemistry.2011,59:6064-6070.IF:2.823.
5.XiangmeiLi,YiqiangChen,etal.Residuedepletionofgentamicininswinetissuesafterintramuscularadministration.JournalofAgriculturalandFoodChemistry.2009,57:7356-7362.IF:2.469.
6.XiangmeiLi,ShushengTang,YiqiangChen,etal.DevelopmentofaMonoclonalAntibody-BasedELISAfortheDetectionofSulfaquinoxalineinChickenTissuesandSerum.Analyticalletters.2008,41:3007–3020.IF:1.281.
7.李向梅；王战辉；肖希龙；王照鹏；温凯；吴小平；夏曦；武晋孝；江海洋；同时检测牛奶中喹诺酮类和庆大霉素残留的胶体金免疫层析方法研究。中国农业科学，2014，47（19）：3883-3889。
8.李向梅；吴小平；李志平；王振来；王世恩；韩京朋；苏丽芳；姚琳；刘磊；李园。呕吐毒素残留快速检测试纸条的研制。中国畜牧兽医，2014，41（6）：73-76。
9.李向梅；温凯；吴小平等。庆大霉素、喹诺酮类二合一金标微孔试纸条。2017.01.11，中国，ZL201310616360.X。
10.李向梅；吴小平；王世恩等。新霉素、泰乐菌素二合一金标微孔试纸条。2016.08.31，中国，ZL201310617193.8。
11.ChengWang,XiangmeiLi,PengTao,etal.LatexBeadandColloidalGoldAppliedinMultiplexImmunochromatographicAssayforHigh-throughputDetectionofThreeClassAntibioticResiduesinMilk.AnalyticalChemistry,FoodControl，2017，77：1-7.
12.YiqiangChen,XiangmeiLi,ShushengTang,etal.Immunoassaysfortherapiddetectionofgentamicinandmicronomicininswinemuscle.JournalofAOACInternational.2010,93:335-42.
13.WenxiaoJiang,HuiyanZhang,XiangmeiLi,etal.MonoclonalAntibodyProductionandtheDevelopmentofanIndirectCompetitiveEnzyme-LinkedImmunosorbentAssayforScreeningSpiramycininMilk.JournalofAgriculturalandFoodChemistry.2013,61:10925-10931.
14.YiqiangChen,YanhongShang,XiangmeiLi,etal.Developmentofanenzyme-linkedimmunoassayforthedetectionofgentamicininswinetissues.FoodChemistry.2008,108:304–309.
15.王照鹏；李向梅；徐飞；王文珺；苏丽芳；温凯；吴小平。大观霉素人工抗原的合成及其多克隆抗体制备。中国畜牧兽医，2014，41（2）：54-57。
16.吴小平；李向梅；邱检萍等。卡那霉素、红霉素二合一金标微孔试纸条。2016.08.31，中国，ZL201310624894.7。
17.何丹婷，李向梅，赵宁，邢泽柳，苏丽芳，磺胺-喹诺酮二联检测卡，2013.04.24，中国，ZL201220399963.X
18.商艳红；陈义强；李向梅；肖希龙；吴小平。新霉素多克隆抗体的制备和检测。中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会第九次学术讨论会论文与摘要集，2006年。
19.江海洋、徐飞、李向梅等。瘦肉精快速三联检测卡。中国，ZL201220266752.9，2013.04.03。
20.王文珺；温凯；李向梅等。同时检测庆大霉素和喹诺酮类药物的量子点免疫荧光试剂盒。中国，专利申请号：201410683323.5，2014.11.26。
21.吴小平；王文珺；李向梅等。呋喃妥因半抗原和抗原的制备方法及其在化学发光免疫试剂盒中的应用。中国，专利申请号：201410593519.5，2014.10.31。
科研创新
1.李向梅；温凯；吴小平等。庆大霉素、喹诺酮类二合一金标微孔试纸条。2017.01.11，中国，ZL201310616360.X。
2.李向梅；吴小平；王世恩等。新霉素、泰乐菌素二合一金标微孔试纸条。2016.08.31，中国，ZL201310617193.8。
3.吴小平；李向梅；邱检萍等。卡那霉素、红霉素二合一金标微孔试纸条。2016.08.31，中国，ZL201310624894.7。
4.何丹婷，李向梅，赵宁，邢泽柳，苏丽芳，磺胺-喹诺酮二联检测卡，2013.04.24，中国，ZL201220399963.X
5.江海洋、徐飞、李向梅等。瘦肉精快速三联检测卡。中国，ZL201220266752.9，2013.04.03。
6.王文珺；温凯；李向梅等。同时检测庆大霉素和喹诺酮类药物的量子点免疫荧光试剂盒。中国，专利申请号：201410683323.5，2014.11.26。
7.吴小平；王文珺；李向梅等。呋喃妥因半抗原和抗原的制备方法及其在化学发光免疫试剂盒中的应用。中国，专利申请号：201410593519.5，2014.10.31。

[教育背景]
2012.09-2016.06，中国农业大学，基础兽医学，农学博士，导师：沈建忠院士
2006.09-2009.06，中国农业大学，基础兽医学，农学硕士，导师：肖希龙教授
2001.09-2006.06，中国农业大学，动物医学，农学学士
本文来源：http://m.okaoyan.com/huanannongyedaxue/yanjiushengdaoshi_534123.html