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华南理工大学大学轻工与食品学院导师：宗敏华正文
姓名：宗敏华 性别：女 职称：教授
学院：轻工与食品学院 最后学历：博士
主要研究方向：糖生物技术与安全
宗敏华，女，汉族，江西东乡人。1988年于华南理工大学获工学博士学位。1988年7月起在华南理工大学轻工与食品学院任教，期间于1990年10月至1991年10月赴日本京都大学进修。1990年12月晋升为副教授，1995年11月晋升为教授，1999年12月被遴选为博士生指导教师。所指导的研究生学位论文一篇获“全国百篇优秀博士学位论文奖”、 一篇获“全国百篇优秀博士学位论文提名论文奖”、 三篇获“广东省优秀博士学位论文奖”、一篇获“广东省优秀硕士学位论文奖”。
近年来一直从事生物催化、非天然化合物生物合成与转化、生物催化药物分子修饰及改造、天然高分子的酶法修饰等方面的研究。在高效生物催化剂的筛选、非水介质中的生物催化、手性化合物不对称生物合成等方面有较深厚的研究工作积累。在Green Chemistry，Bioresource Technology，Applied Microbiology and Biotechnology, Journal of Biotechnology等国内外著名学术刊物发表SCI收录论文130余篇; 获授权中国发明专利10余项；参编Wiley出版社出版的百科全书《Encyclopedia of Industrial Biotechnology》。为Green Chemistry，Biotechnology & Bioengineering, Bioresource Technology，Journal of Agriculture and Food Chemistry, Applied Microbiology and Biotechnology, Journal of Biotechnology，Biotechnology Progress, Biochemical Engineering Journal, Chinese Journal of Chemistry, 化工学报、催化学报、生物工程学报等期刊审稿人。
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