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华南理工大学大学轻工与食品学院导师：石磊正文
姓名：石磊 性别：男 出生年月：1961年11月
职称：教授 学院：轻工与食品学院 最后学历：博士
主要研究方向：糖类物质及其药物制备与生物利用
1961年11月出生，河北人，汉族。1981年9月至1985年7月在河北大学生物系微生物及生物化学专业读本科，获理学学士；1996年1月至2000年3月获日本政府奖学金到日本国留学，其中，1996年1月至1997年3月在日本冈山大学药学院读研究生，1997年4月至2000年3月读日本冈山大学药学院生体调节专业博士研究生，获得理学博士学位。
1985年8月1995年12月在河北省疾病预防控制中心传染病防治部工作；2000年4月至2000年9月在日本冈山大学药学部环境卫生化学研究室任研究员；2000年10 2001年3月在日本东京国立国际医疗中心研究所热带感染症研究部适正技术开发研究室任研究员；2000年10月至2003年3月任日本人类科学财团特聘研究員；2001年4月开始至今任日本大阪府立大学国际防疫学研究室研究员；2002年5月开始至今在华南理工大学轻工与食品学院工作，任副教授。
主要从事病原微生物快速诊断方法及临床微生物耐药基因解析及耐药性基因诊断研究。已在国内外杂志发表论文30余篇，其中6篇被SCI收录。多次出席国际学术会议并做大会发言。1999年10月获日本Ryobiteien Foundation 国际交流科学研究成果奖。所发现的11个耐药基因被世界上权威DNA序列数据库——GenBank,（即美国国家生物技术信息中心）所收录。
在国外工作期间，曾主持日本人类科学财团资助的研究课题“新兴感染性疾病的诊断、治疗方法的开发及发生动态调查的研究”以及日本Ryobiteien Foundation、日本文部省（教育部）资助的研究项目“致病性弧菌毒力因子的分子生物学解析”。同时，参与JICA （Japan International Cooperation Agency, 日本国际协力机构）对发展中国家医疗卫生人员的技术指导等。
2002年归国后，正主持教育部留学归国人员科研启动基金资助项目、广东省自然科学基金项目以及广州市科学技术局科技计划项目等。
担任日本细菌学会会员。
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