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院系专业

据2017年8月学校官网信息显示，学院下设11个教学院，开设27个本科专业及专业方向，另设有30个专科专业及专业方向。
院（部） 本科专业 专科专业
艺术学院 服装与服饰设计、动画  摄影摄像技术、环境艺术设计、艺术设计、服装设计（汉绣方向）、动漫设计与制作(江通动画) 
工商管理学院 财务管理、人力资源管理  商务管理、会计 
商贸物流学院 物流管理、电子商务  营销与策划
体育学院·国际马术学院 体育经济与管理专业、休闲体育、体育经济与管理专业（马术运动与管理方向） 社会体育专业（赛马产业管理方向）、社会体育专业（马术运动与管理方向）休闲服务与管理专业
烹饪与食品工程学院 烹饪与营养教育专业、食品质量与安全专业 烹调工艺与营养专业、西餐工艺专业、中西面点工艺专业 
旅游与酒店管理学院 酒店管理、旅游管理与服务教育、会展经济与管理  酒店管理、旅游管理、空中乘务专业
机电工程与汽车服务学院 机器人工程、汽车服务工程、车辆工程、建筑环境与能源应用工程 制冷与空调技术、汽车检测与维修技术、物业管理 
信息工程学院 电子商务(技术方向)  计算机多媒体应用技术、计算机信息管理、计算机应用技术、物联网应用技术
外国语学院 商务英语  旅游英语、旅游日语
经济与金融学院 经济与金融、国际商务 投资与理财、国际贸易实务 
国际教育学院 物流管理  汽车检测与维修技术、旅游管理
 

师资力量

据2017年8月学校官网信息显示，学校拥有教职员工700余人，其中专任教师500余人；
 
专任教师中，具有硕、博士学位教师占63%，副高以上专业技术职务教师占30%，有享受国务院和省市政府津贴专家10人、“武汉市有突出贡献中青年专家”4人、“武汉市学科带头人”20人。
武汉市优秀教师：濮方涛  ，肖鹏 余戡平  ，刘佳霓等
武汉市学科带头人：韩云霞  ，丁永玲  ，薛兵旺  ，刘佳霓 等
武汉市有突出贡献中青年专家：薛兵旺， 刘佳霓  等
武汉市政府津贴专家：高静 ，夏云建 等
 
 

教学建设

据2017年8月学校官网显示，学校拥有国家级教改试点专业1个、  国家级精品课程1门、国家级精品资源共享课1门、 国家级实验实训基地6个、 中央财政支持“提升专业服务产业发展能力”项目2个、省级重点专业7个、省教改试点专业1个、 湖北省本科高校“专业综合改革”试点项目3个、省战略性新兴产业人才培养计划项目6个、省精品课程9门、 省级精品资源共享课4门、湖北高校省级重点实验教学示范中心1个、   湖北高校省级实习实训基地3个。
国家级教改试点专业：烹饪工艺与营养 
国家级精品课程：制冷原理与装置
国家精品资源共享课程：制冷压缩机装卸与装配
国家级实验实训基地：酒店信息管理实验（实训）室、服务礼仪实验（实训）室、酒店会务会议实验（实训）室、旅游与酒店现场模拟实验（实训）室、会展经济与管理实验（实训）室 、赛马产业管理实验实训基地
中央财政支持的"提升专业服务产业发展能力"的建设项目：物流管理、动漫设计与制作 
湖北省重点专业：国际贸易实务、酒店管理、烹饪工艺与营养、摄影摄像技术、制冷与空调技术、社会体育、汽车检测与维修技术
省教改试点专业：社会体育（赛马产业管理方向）
湖北省战略性新兴（支柱）产业人才培养计划"项目：物流管理、电子商务、酒店管理、社会体育专业（赛马产业管理方向）、体育经济与管理、烹饪与营养教育
湖北省本科高校“专业综合改革”试点项目：体育经济与管理、酒店管理、烹饪与营养教育
省级精品课程：制冷原理与装置、制冷压缩机、督导管理、礼仪服务、服务基本技能训练、赛马赛事组织与管理、烹调工艺学、数码摄影与应用技术、广告摄影
湖北高校省级重点实验教学示范中心：休闲体育产业实验中心 
湖北高校省级实习实训基地：应用艺术实训基地、汽车检测与维修技术实训基地、社会体育（赛马产业管理方向）实训基地
省级精品资源共享课：制冷压缩机装卸与装配、市场营销学、会计学原理、旅游心理学 

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