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2021长江大学农业知识综合三专业研究生参考书目正文
科目代码 | 科目名称 | 参考书目 |
341 | 农业知识综合三 | 《食品分析》(第三版),王永华,戚穗坚,中国轻工业出版社,2017;《食品安全与卫生学》(第一版),白晨,黄玥 著,中国轻工业出版社,2014;《食品法律法规与标准》(第二版),钱和,化学工业出版社,2019 |
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