黑龙江东方学院硕士招生专业目录的内容如下，更多考研资讯请关注我们考研派网站的更新！敬请收藏本站。或下载我们的考研派APP和考研派微信公众号（里面有非常多的免费考研资源可以领取哦）
为你答疑,送资源
QQ咨询：
95%的同学还阅读了： [2020黑龙江东方学院研究生招生简章] [黑龙江东方学院研究生分数线[2013-2020]] [黑龙江东方学院考研难吗] [黑龙江东方学院考研群] [黑龙江东方学院研究生学费] [考研国家线[2006-2020]] [2021年考研时间：报名日期和考试时间]
黑龙江东方学院硕士招生专业目录正文
2018年全日制专业学位硕士研究生招生专业目录
专业代码、名称及研究方向拟招生人数考试科目备注
001食品与环境工程学部
085231食品工程（全日制）
01乳品工程
20
①101思想政治理论
②204英语二或202俄语或203日语
③302数学二
④801食品微生物学或802食品生物化学
复试科目：
001乳品工艺学
002实验技能操作
同等学力复试加试科目：食品化学、食品营养与卫生
02食品质量与安全
①101思想政治理论
②204英语二或202俄语或203日语
③302数学二
④801食品微生物学或802食品生物化学
03食品机械①101思想政治理论
②204英语二或202俄语或203日语③302数学二
④803食品机械学
002经济贸易学部
025400国际商务（全日制）
01对俄贸易
10
①101思想政治理论
②204英语二或202俄语
③303数学三
④434国际商务专业基础
复试科目：003国际贸易学
同等学历复试加试科目：政治经济学、西方经济学
02农业经贸
03服务外包
一、食品工程专业参考书目
1、初试参考书目
《食品生物化学》（第一版），于国萍、邵美丽主编，科学出版社，2015
《食品微生物学》（第三版），江汉湖、董明盛主编，中国农业出版社，2010
《食品工厂机械与设备》，许学勤主编，中国轻工业出版社，2008
2、复试参考书目
《乳品工艺学》，张和平、张佳成主编，中国轻工业出版社，2007
《奶制品生产技术》，（第二版）[英]RalphEarly著，张国农译，中国轻工业出版社，2002
3、同等学历复试加试科目参考书目：
食品化学，夏延斌主编，中国农业出版社。
营养与食品卫生学（第六版），孙长颢主编，人民卫生出版社。
二、国际商务专业参考书目
1、初试参考书目
《国际商务》（第7版），中国人民大学出版社，查尔斯.希尔，2009
2、复试参考书目
《国际贸易学》（第四版），张二震、马也青著，南京大学出版社，2009
3、同等学历复试加试科目参考书目：
《西方经济学》（第五版）（宏观部分），高鸿业，中国人民大学出版社，2011
《西方经济学》（第五版）（微观部分），高鸿业，中国人民大学出版社，2011
《政治经济学》（第10版）宋涛、顾学荣，中国人民大学出版社，2013
本文来源：http://m.okaoyan.com/_m/hljdfxy/yjszy_157337.html
