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【韶关学院排名】
院系设置
截至2017年3月，学校设有文学院、外语学院、经济管理学院、英东生命科学学院、英东食品科学与工程学院、英东农业科学与工程学院、信息科学与工程学院（软件学院）、物理与机电工程学院、化学与环境工程学院、体育学院、数学与统计学院、法学院、政治与公共事务管理学院、旅游与地理学院、美术与设计学院、音乐学院、教育学院、国际学院、韶州师范分院、医学院、网络与教育技术中心、土木工程学院、思想政治理论课教学部等23个二级学院和教辅部门，设有67 个本科专业，53个专科专业。此外，学校还设有粤北经济研究室、粤北动物研究室、生物技术研究所、应用化学研究所、自动化研究所、电子技术研究所、信息网络工程研究中心、汉语方言研究所、旅游文化研究所、动物疫病研究所、韶文化研究院等36个研究机构。
| 校区 | 学院 | 专业名称（方向） | 学制 | 专业名称（方向） | 学制 |
| 大塘校区（校本部） | 韶关学院英东食品科学与工程学院 | 生物科学类(生物科学(师范)、生物技术) | 4 | 生物工程 | 4 |
| 园林 | 4 | 园艺 | 4 | ||
| 动物科学 | 4 | 土地资源管理 | 4 | ||
| 食品科学与工程 | 4 | 食品质量与安全 | 4 | ||
|
大塘校区（校本部） |
韶关学院物理与机电工程学院 | 物理学（师范） | 4 | 电子信息科学与技术 | 4 |
| 自动化 | 4 | 机械设计制造及其自动化 | 4 | ||
| 交通运输 | 4 | ||||
| 大塘校区（校本部） | 韶关学院信息科学与工程学院 | 通信工程 | 4 | 信息管理与信息系统 | 4 |
| 物联网工程 | 4 | 计算机类(计算机应用技术（信息管理）) | 4 | ||
| 计算机科学与技术 | 4 | ||||
| 大塘校区（校本部） | 韶关学院软件学院（广东省示范性软件学院） | 软件工程 | 4 | ||
| 大塘校区（校本部）、黄田坝校区 | 韶关学院文学院 | 汉语言文学（师范） | 4 | 新闻学 | 4 |
| 大塘校区（校本部） | 韶关学院外语学院 | 英语（师范) | 4 | 日语（师范） | 4 |
| 大塘校区（校本部） | 韶关学院化学与环境工程学院 | 化学 | 4 | 环境工程 | 4 |
| 应用化学 | 4 | ||||
| 大塘校区（校本部） | 韶关学院土木工程学院 | 无机非金属材料工程 | 4 | 土木工程 | 4 |
| 大塘校区（校本部）、黄田坝校区 | 韶关学院经济管理学院 | 国际经济与贸易 | 4 | 会计学 | 4 |
| 工商管理 | 4 | 人力资源管理 | 4 | ||
| 国际贸易类(国际商务（创业管理)) | 4 | ||||
| 大塘校区（校本部） | 韶关学院政治与公共事务管理学院 | 思想政治教育（师范） | 4 | 行政管理 | 4 |
| 公共事业管理 | 4 | 历史学（师范） | 4 | ||
| 大塘校区（校本部） | 韶关学院法学院 | 法学 | 4 | ||
| 大塘校区（校本部） | 韶关学院数学与信息科学学院 | 数学与应用数学（师范） | 4 | 信息与计算科学 | 4 |
| 统计学 | 4 | 应用统计学 | 4 | ||
| 大塘校区（校本部） | 韶关学院教育学院 | 心理学（师范） | 4 | 小学教育（师范） | 4 |
| 数字媒体技术 | 4 | ||||
| 大塘校区（校本部） | 韶关学院旅游与地理学院 | 地理科学（师范） | 4 | 人文地理与城乡规划 | 4 |
| 旅游管理 | 4 | ||||
| 大塘校区（校本部） | 韶关学院体育学院 | 体育教育（师范） | 4 | 社会体育指导与管理 | 4 |
| 大塘校区（校本部） | 韶关学院音乐学院 | 音乐与舞蹈学类(音乐学（师范）、音乐表演） | 4 | 舞蹈学（师范） | 4 |
| 黄田坝校区 | 韶关学院美术学院 | 设计学类（环境设计、服装与服饰设计、产品设计、视觉传达设计） | 4 | 绘画（师范） | 4 |
| 韶州师范分院校区 | 韶关学院韶州师范分院 | 学前教育（师范） | 3 | 文秘 | 3 |
| 语文教育（师范） | 3 | 英语教育（师范） | 3 | ||
| 数学教育（师范） | 3 | 会计 | 3 | ||
| 电子商务 | 3 | 计算机应用技术 | 3 | ||
| 音乐教育（师范） | 3 | 音乐表演 | 3 | ||
| 美术教育（师范） | 3 | 艺术设计 | 3 | ||
| 医学院校区 | 韶关学院医学院 | 临床医学 | 3 | 护理学 | 3 |
| 医学检验技术 | 3 | 口腔医学 | 3 | ||
| 中医学 | 3 | 中医骨伤 | 3 | ||
| 药学 | 3 | 助产 | 3 |
教学成果
截止到2014年3月，韶关学院有省级精品课程3门；省级实验教学示范中心2个，院级实验中心5个。校级实验教学示范中心9个。
实验中心5个：计算中心、教育技术中心，英东生物工程学院实验中心、信息工程学院实验中心、继续教育学院实验中心。
省级精品课程3门：汽车发动机构造与原理，大学英语，野外生存。
省级实验教学示范中心2个：生物实验教学示范中心，信息科学与技术基础实验教学中心。
校级实验教学示范中心9个：生物实验教学示范中心，信息科学与技术基础实验教学中心，教师教育综合技能训练中心，工程训练中心，大学物理实验教学示范中心，应用化学实验教学示范中心，电工电子实验教学示范中心，数学与计算科学实验教学示范中心，计算机实验教学中心。
合作交流
截止到2014年3月，学校已与英国、美国、印尼、新西兰、日本、澳大利亚、韩国、香港、澳门、台湾、马来西亚、巴拿马、泰国、越南、柬埔寨等多个国家与地区的大学以及学术文化团体建立了友好合作关系，有力地促进了教学、科研工作的发展和教育国际化水平的提高。
截止到2013年，韶关学院与英国北安普顿大学、澳大利亚巴拉瑞特大学联合举办国际商务（创业管理）、计算机应用技术（软件服务外包、物联网技术应用）专业。 学校还与华南理工大学、中南大学、南昌大学等高校联合培养硕士、博士研究生。
2017年5月23日，韶关学院签署《教育硕士联合培养框架协议》，加入了广东省教师教育联盟。
师资力量
截止到2017年3月，有教职工2487人，其中正高职称110人、副高职称421人、博士140人、硕士835人，为办学实力、办学水平的提升提供了有力的保障。
学科建设
截止到2013年，学校有省级重点扶持学科1个，校级重点学科5个，校级重点扶持学科5个。
省级重点扶持学科1个：应用化学。
校级重点学科5个：应用化学、蔬菜学、生物化学与分子生物学、机械制造及其自动化、汉语言文学。
校级重点扶持学科5个：食品科学、体育教育训练学、马克思主义理论与思想政治教育、旅游管理、应用数学。