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在校学习的主要课程:无机化学、有机化学、分析化学、临床检验仪器、卫生微生物学、流行病学、卫生统计学、环境卫生学、卫生毒理学、职业卫生与职业医学、营养与食品卫生学、细菌学检验、病毒学检验、卫生检验检疫、食品微生物检验、空气检验、水质检验、食品理化检验。
毕业去向:可在各级疾病预防控制中心、卫生检验检测中心、出入境检验检疫局、食品药品监督管理部门、质量技术监督局、安全生产监督管理局、生物制品所、环境监测单位、食品、药品、保健品等生产经营企业,医学研究机构和医学院校等单位从事检验分析或管理等工作。