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沈阳农业大学蔬菜学科是由原复旦大学农学院农艺系蔬菜学科和沈阳农学院蔬菜学科两部分人员为基础建立的,是沈阳农业大学建校时最老的学科之一.该学科曾在全国著名蔬菜学家毛宗良和谭其猛教授领导下得到重大发展,尤其在蔬菜分类及蔬菜育种研究方向上有其特色,居国内领先地位.80年代以来,在葛晓光、魏毓棠和李天来教授的领导下,在开拓新的学科研究领域方面取得重大进展.1981年被国务院确定为首批蔬菜学科博土学位授予权单位.1995年被辽宁省政府确定为首批省级重点学科.1999年被农业部确定为部级重点学科.