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2021年中国科学技术大学硕士研究生招生目录
2021中国科学技术大学研究生招生专业目录是广大考研学子和家长朋友们十分关心的问题，招生专业目录包含了招生专业、研究方向、考试科目、学习方式等具体信息，以下是考研派为大家整理的2021中国科学技术大学硕士研究生招生专业目录，希望对大家有所帮助。
点击下列链接即可查看：2021中国科学技术大学研究生招生专业目录
https://yz.ustc.edu.cn/sszs_2021/index_20.shtml中国科学技术大学中国现当代文学考研专业分析
学校介绍中国科学技术大学创建于1958年，是中国科学院所属的一所以理工学科为主、兼有以科技为背景的管理和人文学科的全国重点大学，是国内唯一同时承担“985工程”、“211工程”、中科院“知识创新工程”三大工程建设任务的研究型大学。中国科大研究生院成立于1978年，是经国务院批准创办的中国首个研究生院。1981年学校被国务院批准为首批博士、硕士学位授予单位。1983年，在人民大会堂举行的我国首批18名博士学位授予仪式中，有6名来自中国科大……数十年来，中国科大研究生教育续写了一个又一个辉煌，学校现已发展成为我国重(来自:考研派之家公众号)要的本硕博一体化创新人才培养基地。自1978年恢复研究生招生至2012年12月，学校累计已授予博士学位6200余名，学术硕士学位12700余名，专业硕士学位8600余名。目前，在学博士研究生3000余人，全日制学术型硕士研究生5000余人，全日制专业学位硕士研究生4200余人，中科院代培研究生1000余人。中国科大研究生教育秉承“创寰宇学府，育天下英才”的理念，以培养各类精英人才为己任，从中国科大走出的毕业生，在科研、国民经济建设和社会发展的各个领域担纲挑梁，挥洒才能，为学校、为中华民族赢得了极佳声誉。学校共有27个一级学科博士学位授权点；8个一级学科国家重点学科，4个二级学科国家重点学科，2个国家重点（培育）学科，理学博士点国家重点学科。
专业介绍
该专业培养能够从事语言文学教学与研究工作或与专业相关的工作的专门人才。通过本专业的学习，使学生具(来自:考研派之家公众号)有坚实宽厚的文史哲基础知识和理论，较高的文学修养、鉴赏和评论能力，较强的写作能力，古籍阅读能力，外语能力和一定的科研能力。核心课程：文学理论、语言学概论、中国古代文学史、中国现代文学史（含当代）、外国文学史、古代汉语、现代汉语、中国古代经典导读、美学概论、马列文论、中国文学理论史、西方文艺理论史、文艺评论写作、比较文学概论、英美文学史、国外汉学、影视美学导论、世界电影史、多媒体艺术概论、电视剧创作概论、中国电影简史、影视文学评论写作。
考试科目
| 研究方向 | 初试科目 | 复试科目或内容 | 初试参考书目或教材 |
| 00不区分研究方向 |
101思想政治理论 201英语一或202俄 语或203日语或240德语或241法语 633历史学综合 |
中华人民共和国史,外语 历史学综合含中国 通史（截止到194 9年）、古代汉语 |
《中国古代文学史》，袁行霈主编，高等教育出版社。2、《中国现代文学史》，朱栋霖主编，高等教育出版社。3、《外国文学史》，朱维之、赵澧、黄晋凯主编，中国人民大学出版社。4、《文学理论导引》，王先霈主编，高等教育出版社，2018年。 |
参考书目
《中国古代文学史》，袁行霈主编，高等教育出版社。2、《中国现代文学史》，朱栋霖主编，高等教育出版社。3、《外国文学史》，朱维之、赵澧、黄晋凯主编，中国人民大学出版社。4、《文学理论导引》，王先霈主编，高等教育出版社，2018年。
分数线
| 年份 | 分数线 |
| 2020 | 370 |
| 2019 | 360 |
学费
中国科学技术大学中国现代文学专业研究生均需缴纳学费。学术学位硕士研究生学制3年，学费标准为0.8万元/生.学年，每学年第一学期开学报到时缴纳，按三学年缴纳。
主要导师
黄乔生：河南南阳人，在河南大学中文系汉语言文学专业学习，获文学学士学位；为南京大学中文系世界文学专业研究生，获文学硕士学位。现任北京鲁迅博物馆副馆长、《鲁迅研究月刊》主编、中国鲁迅研究会秘书长等职研究专业及方向：鲁迅研究重点研究：鲁迅中外文藏书研究，鲁迅手稿文献整理与研究正在主持的课题：鲁迅手(来自:考研派之家公众号)稿文献整理与研究，国家社科基金重大项目，首席专家主要成果：《走进鲁迅世界》，北京，北京工业大学出版社；《鲁迅藏书研究》（合著），北京，中国文联出版公司版；《度尽劫波—周氏三兄弟》，北京，群众出版社《鲁迅与胡风》，石家庄，河北人民出版社版成获得十多项奖章。
王小波：当代著名学者、作家。出生于北京，先后当过知青、民办教师、工人，1978年考入中国人民大学，赴美匹兹堡大学东亚研究中心求学，2年后获得硕士学位。在美留学期间，游历了美国各地，并利用暑假游历了西欧诸国。1988年回国，先后在北京大学，中国人民大学任教。辞去教职，做自由撰稿人。王小波与李(来自:考研派之家公众号)银河结婚，同年发表处女作《地久天长》。他的代表作品有《黄金时代》、《白银时代》、《青铜时代》、《黑铁时代》等。被誉为中国的乔伊斯兼卡夫卡。他的唯一一部电影剧本《东宫西宫》获阿根廷国际电影节最佳编剧奖，并且入围1997年的戛纳国际电影节获得一百多项奖章。
黄平：生于辽宁，先后就读于吉林大学哲学社会学院社会学系、吉林大学文学院中国现当代文学专业、中国人民大学文学院中国现当代文学专业，在程光炜教授指导下，获得文学博士学位。博士毕业后赴华东师范大学中文系工作，现为该系中国现当代文学教研室教授，从事当代文学研究。获得二十项荣誉。
中国科学技术大学中国古典文学考研专业分析
学校介绍中国科学技术大学创建于1958年，是中国科学院所属的一所以理工学科为主、兼有以科技为背景的管理和人文学科的全国重点大学，是国内唯一同时承担“985工程”、“211工程”、中科院“知识创新工程”三大工程建设任务的研究型大学。中国科大研究生院成立于1978年，是经国务院批准创办的中国首个研究生院。1981年学校被国务院批准为首批博士、硕士学位授予单位。1983年，在人民大会堂举行的我国首批18名博士学位授予仪式中，有6名来自中国科大……数十年来，中国科大研究生教育续写了一个又一个辉煌，学校现已发展成为我国重(来自:考研派之家公众号)要的本硕博一体化创新人才培养基地。自1978年恢复研究生招生至2012年12月，学校累计已授予博士学位6200余名，学术硕士学位12700余名，专业硕士学位8600余名。目前，在学博士研究生3000余人，全日制学术型硕士研究生5000余人，全日制专业学位硕士研究生4200余人，中科院代培研究生1000余人。中国科大研究生教育秉承“创寰宇学府，育天下英才”的理念，以培养各类精英人才为己任，从中国科大走出的毕业生，在科研、国民经济建设和社会发展的各个领域担纲挑梁，挥洒才能，为学校、为中华民族赢得了极佳声誉。学校共有27个一级学科博士学位授权点；8个一级学科国家重点学科，4个二级学科国家重点学科，2个国家重点（培育）学科，理学博士点国家重点学科。
专业介绍
古文字学。主要内容是研究中国古代文字的发生发展、历史传承；古文字字形构形系统；古文字用字规律；汉字与传统文化；古代语言文字典籍的校勘、标点、注释。简帛文献整理与研究。主要内容是研究出土简帛文献的作者、时代、内容、传承关系；简帛文献的校勘、标点、注释；简帛文献的语言文字研究；简帛文献字典、词(来自:考研派之家公众号)典和字形表的编撰；简帛文献与传世文献的对比研究。敦煌吐鲁番文献整理与研究。主要内容是敦煌遗书、吐鲁番文书的校勘、标点、注释；敦煌遗书、吐鲁番文书文字、词汇、语法、语音的理论研究；敦煌遗书、吐鲁番文书的内容、传承关系研究；敦煌遗书、吐鲁番文书字典、词典的编撰；敦煌遗书、吐鲁番文书与简帛文献、传世文献的对比研究。
考试科目
| 研究方向 | 初试科目 | 复试科目或内容 | 初试参考书目或教材 |
| 00不区分研究方向 |
101思想政治理论 201英语一 626中国文学基础 851中国文学史 |
中国古代文学（含 中国古代文论）, 外语 |
1、《中国古代文学史》，袁行霈主编，高等教育出版社。 2、《中国现代文学史》，朱栋霖主编，高等教育出版社。 3、《外国文学史》，朱维之、赵澧、黄晋凯主编，中国人民大学出版社。 4、《文学理论导引》，王先霈主编，高等教育出版社，2018年。 |
参考书目
1、《中国古代文学史》，袁行霈主编，高等教育出版社。
2、《中国现代文学史》，朱栋霖主编，高等教育出版社。
3、《外国文学史》，朱维之、赵澧、黄晋凯主编，中国人民大学出版社。
4、《文学理论导引》，王先霈主编，高等教育出版社，2018年。
分数线
| 年份 | 分数线 |
| 2020 | 370 |
| 2019 | 360 |
学费
中国科学技术大学中国古典文学专业研究生均需缴纳学费。学术学位硕士研究生学制3年，学费标准为0.8万元/生.学年，每学年第一学期开学报到时缴纳，按三学年缴纳。
主要导师
徐正英：河南省濮阳市人文学博士，博士后。在北京师范大学中文系读本科；至在复旦大学中文系读古代文学硕士课程班，受业于王运熙、王水照等先生；在西北师范大学文学院攻读先秦两汉文学与文论方向博士学位，师从赵逵夫先生；在中山大学中文系做博士后，师从黄天骥先生。在河南安阳师院中文系任助教，在郑州大(来自:考研派之家公众号)学文学院先后任讲师、副教授、教授、博士生导师、副院长、院长。现为中国人民大学文学院教授、博士生导师、中国古典文献学学科带头人、人大报刊复印资料《中国古代、近代文学研究》主编，兼任中国古典文献学研究会常务理事、中国诗经学会常务理事、中国文选学研究会理事。主要从事先秦两汉魏晋南北朝出土文献文学研究。发表相关学术论文70余篇，多篇被人大复印资料转载，出版有《先唐文学与文学思想考论》等著作10余部，主持国家社科基金项目2项，国家高古委古籍整理研究项目2项。
刘小枫教授文学学士（四川外国语学院、哲学硕士、神学博士（瑞士巴塞尔大学）。起任香港中文大学中国文化研究所研究员、北京大学比较文化研究所兼任教授（兼任博导）、复旦大学兼任教授；起任德国波恩大学任客座教授；2003年起任中山大学哲学系教授（博导），中国人民大学文学院兼任教授（兼任博导）。起迄今任(来自:考研派之家公众号)中国人民大学文学院责任教授，博士生导师；中山大学人文高等研究院学术委员会主席，重庆大学高等人文-社会科学研究院古典研究中心主任（兼任博导）。主编SCCSI学刊《经典与解释》（共出版35辑），主编“西方传统：经典与解释”及“中国传统：经典与解释”大型丛书（已经出版290种）；主编国际学刊《古典研究》。研究获得二十项奖。
李铭敬：教授中国人民大学外国语学院教授，博士生导师。获日本早稻田大学日本文学研究科日本文学硕士和博士学位。现兼任教育部留学回国人员科研启动基金评审专家、山东大学世界文学与比较文学方向博士生导师。曾兼任教育部高等院校外语专业教学指导委员会委员、中国日语教学研究会常务理事、日本成城大学客座教授、国际日本文化研究中心共同研究员（京都)、早稻田大学教育学部教师、高崎经济大学教师、立教大学客座研究员获得50多项奖项。
中国科学技术大学英语笔译考研专业分析
学校介绍中国科学技术大学创建于1958年，是中国科学院所属的一所以理工学科为主、兼有以科技为背景的管理和人文学科的全国重点大学，是国内唯一同时承担“985工程”、“211工程”、中科院“知识创新工程”三大工程建设任务的研究型大学。中国科大研究生院成立于1978年，是经国务院批准创办的中国首个研究生院。1981年学校被国务院批准为首批博士、硕士学位授予单位。1983年，在人民大会堂举行的我国首批18名博士学位授予仪式中，有6名来自中国科大……数十年来，中国科大研究生教育续写了一个又一个辉煌，学校现(来自:考研派之家公众号)已发展成为我国重要的本硕博一体化创新人才培养基地。自1978年恢复研究生招生至2012年12月，学校累计已授予博士学位6200余名，学术硕士学位12700余名，专业硕士学位8600余名。目前，在学博士研究生3000余人，全日制学术型硕士研究生5000余人，全日制专业学位硕士研究生4200余人，中科院代培研究生1000余人。中国科大研究生教育秉承“创寰宇学府，育天下英才”的理念，以培养各类精英人才为己任，从中国科大走出的(来自:考研派之家公众号)毕业生，在科研、国民经济建设和社会发展的各个领域担纲挑梁，挥洒才能，为学校、为中华民族赢得了极佳声誉。学校共有27个一级学科博士学位授权点；8个一级学科国家重点学科，4个二级学科国家重点学科，2个国家重点（培育）学科，理学博士点国家重点学科。
专业介绍
中国科学技术大学的翻译硕士英语笔译专业具备优异的教学设备与环境，采用模拟练习与现场实践相结合的方式，最大限度强化翻译技能训练的效率，同时还聘请业界资深译员为学生授课与指导。笔译专业以笔译实验室以及专业CAT工具为平台，以国内外著名翻译公司为实训基地，以实际项目为翻译任务，要求学生(来自:考研派之家公众号)熟悉相关领域的双语笔语交流形式与惯例，完成至少15万字的笔译实践，毕业时能胜任相关领域正式文件以及国际会议文件的笔译工作。
考试科目
| 研究方向 | 初试科目 | 复试科目或内容 | 初试参考书目或教材 |
|
01.（全日制）英美文学 02.（全日制）英语语言03.（全日制）翻译理论与实践 04.（全日制）英语国家文化 |
101.思想政治理 243.二外俄语 244.二外日语 245.二外德语 246.二外法语 627.基础英语 815.英美文学 |
笔试+面试 笔试：俄语+日语+ 德语+法语 |
201英语一或202俄语或203日语或240德语或241法语 |
参考书目
201英语一或202俄语或203日语或240德语或241法语
分数线
| 年份 | 分数线 |
| 2020 | 373 |
| 2019 | 370 |
学费
中国科学技术大学英语笔译专业研究生均需缴纳学费。学术学位硕士研究生学制3年，学费标准为0.8万元/生.学年，每学年第一学期开学报到时缴纳，按三学年缴纳。
主要导师
王斌华：博士语言、文化、社会学院口译及翻译研究讲席教授、博士生导师、多语种会议口译翻译学硕士专业主任。中国翻译协会专家会员，英国"皇家特许语言学家学会"(Chartered Institute of Linguists)会士(Fellow)。王斌华教授是中文口译研究界近年在国内和国际重要学术期刊发表论文最多的代表人物之一 ，他近(来自:考研派之家公众号)年发表口译及翻译研究论文50余篇，包括SSCI和A&HCI国际权威译学期刊(Interpreting、Meta、Perspectives、Babel等)及"CSSCI/核心期刊"论文近40篇，John Benjamins、Routledge、Springer 及外研社和外教社等知名出版社论集论文10多篇，其中"人大报刊复印资料《语言文字学》"转载15篇。出版专著、译著、翻译硕士和翻译专业本科教材和词典数部。主持香港特区研究资助局"优配基金(GRF)"项目、"教育部人文社科项目"、"广东省人文社科重点研究基地重大项目"100多部。
朱源：中国科学技术大学外国语学院教授，博士生导师。获大连外国语学院文学学士学位，获美国匹兹堡州立大学文学硕士学位，获苏州大学文学博士学位，牛津大学访问学者，李渔研究会特聘研究员。主要研究方向：典籍英译、翻译与比较文学。主要开设课程：典籍英译、中西翻译理论、比较诗学、口译。将近50多部。
杨敏：教授中国科学技术大学外国语学院教授，博士生导师。毕业于吉林大学，获学士学位；毕业于中国科学技术大学，获硕士学位；毕业于北京师范大学，获博士学位，师从北京大学英语系胡壮麟教授。英国雷丁大学访问学者，美国纽约城市大学研究生院富布莱特访问学者。主要研究方向：语篇分析与(来自:考研派之家公众号)系统功能语法；社会语言学与文体学开设课程：社会语言学，文体学等。主要科研项目:教育部人文社科项目项目“话语符号历史模态重构当代中国国家认同”。中国科学技术大学科研基金面上项目重点项目“美国总统候选人政治演讲的批评式话语分析”。中国科学技术大学科研基金面上项目“法律语篇权利意志研究”。中国科学技术大学985工程学院品牌项目“积极话语分析理论建构当代中国爱国主义语境”。
中国科学技术大学物流工程考研专业介绍
学校介绍中国科学技术大学创建于1958年，是中国科学院所属的一所以理工学科为主、兼有以科技为背景的管理和人文学科的全国重点大学，是国内唯一同时承担“985工程”、“211工程”、中科院“知识创新工程”三大工程建设任务的研究型大学。中国科大研究生院成立于1978年，是经国务院批准创办的中国首个研究生院。1981年学校被国务院批准为首批博士、硕士学位授予单位。1983年，在人民大会堂举行的我国首批18名博士学位授予仪式中，有6名来自中国科大……数十年来，中国科大研究生教育续写了一个又一个辉煌，学校现已发展成(来自:考研派之家公众号)为我国重要的本硕博一体化创新人才培养基地。自1978年恢复研究生招生至2012年12月，学校累计已授予博士学位6200余名，学术硕士学位12700余名，专业硕士学位8600余名。目前，在学博士研究生3000余人，全日制学术型硕士研究生5000余人，全日制专业学位硕士研究生4200余人，中科院代培研究生1000余人。中国科大研究生教育秉承“创寰宇学府，育天下英才”的理念，以培养各类精英人才为己任，从中国科大走出的毕业生，在科研、国民(来自:考研派之家公众号)经济建设和社会发展的各个领域担纲挑梁，挥洒才能，为学校、为中华民族赢得了极佳声誉。学校共有27个一级学科博士学位授权点；8个一级学科国家重点学科，4个二级学科国家重点学科，2个国家重点（培育）学科，理学博士点国家重点学科。
专业介绍
物流业除了传统的仓储、运输、配送外，逐渐和信息化、金融、高科技等领域结合，深入到社会生活的各个方面。随着我国经济的快速发展，物流业面临前所未有的发展机遇，高级物流管理人才的需求日益增加。物流工程硕士是专业性学位，强调理论和实际的紧密结合。我院物流工程硕士专业依托管理科学与工程、工商管理学(来自:考研派之家公众号)科雄厚的研究实力，旨在培养具有深厚数理功底、了解国内外学科前沿、理论联系实际的复合型人才。学生毕业后，可以胜任政府物流规划与管理部门、物流企业、企业物流中高级岗位的工作。
考试科目
| 研究方向 | 初试科目 | 复试科目或内容 | 初试参考书目或教材 |
|
区域物流系统的规 划与设计 2、物流系统 优化建模 3、物流企业 管理4、物流信息系统开发 5、企业物流系统规划与设计 6、物流金融 |
101思想政治理论 201英语一 303数学三 818管理学与运筹学 |
形式笔试+面试。 内容 复试旨在考 核考生的专业素质 和综合素质 |
《数据结构（C语言版）》严蔚敏 清华大学出版社《算法与数据结构考研试题精析》陈守孔等 机械工业出版社《计算机组成原理》白中英等 科学出版社。 |
参考书目
《数据结构（C语言版）》严蔚敏 清华大学出版社《算法与数据结构考研试题精析》陈守孔等 机械工业出版社《计算机组成原理》白中英等 科学出版社。
分数线
| 年份 | 分数线 |
| 2020 | 300 |
| 2019 | 290 |
学费
中国科学技术大学物流工程专业研究生均需缴纳学费。学术学位硕士研究生学制3年，学费标准为0.8万元/生.学年，每学年第一学期开学报到时缴纳，按三学年缴纳。
主要导师
钱七虎：江苏昆山人。中国工程院院士。中国著名的防护工程专家、军事工程专家、教育家在国内首次应用动力有限元法对防护门进行应力分析。在国内提出将运筹学应用于防护工程的破坏概率确定、抗力论证及方案比较，开创了我国国防与人防工程的软科学研究。建立了我国的三自由度土中结构相互作用计算理论及防护结构概率设计理论。主持实施了世界最大药量的多层多列条形装药峒室大爆破工程--珠海炮台山大爆破。主持了"21世纪中国城市地下空间发展战略及对策"的国家咨询课题研究.钱七虎院士获2018年度国家最高科学技术奖。
张成海：教授开始研究并推广EDI技术，制定了10多项国家标准，承担原国家科委 “九五”重中之重项目的两项专题，编写了《流通领域电子数据交换规范》专著，为我国流通领域EDI研究和报文标准制定打下了基础。在供应链管理、电子商务以及物流标准化方面国内领先，制定了我国现代物流标准体系，提出条码自动识(来自:考研派之家公众号)别技术在物流、供应链管理、电子商务中的解决方案，填补了国内空白，并广泛应用于我国企业的物流配送系统建设。在国内最早开始对二维条码进行研究，开拓了二维条码技术研究的新领域。编写了我国第一本二维条码专著，研制出用二维条码表示汉字信息的方案并在国际上得到推广应用；主持制定了我国第一个二维条码的国家标准并获部级科技成果二等奖，承担两项科技部攻关项目，出版了三部专著。从2002年开始开展物流新技术——EPC/RFID的研究，出版了《EPC与物联网》和《EPC技术基础教程》两本EPC的专著，制定了我国EPC/RFID标准体系。至今，从事电子商务、供应链及物流标准化研究，承担多项科技部相关研究项目，制定了30多项国家标准。
吴耀华：出生、教授、博士生导师，研究方向为宏观、微观物流系统规划、企业物流信息系统构建、物流软件设计、物流技术装备。自幼酷爱美术，擅长中国画创作与理论研究，兼及现代装饰绘画。作品参加第九、第十届全国美展，多次入选由中国美术家协会和江苏省美术家协会等专业机构组织的专业性画展亦获奖。在《美术研究》《文艺研究》等学术核心刊物发表论文四十余篇，在人民美术出版社出版理论专著《中国画形式语言》与《现代装饰线描集》，于辽宁美术出版社出版《吴耀华中国画作品集》，于河北美术出版社出版《吴耀华画荷、兰》、《中国美术经典书系吴耀华卷》，主编著作26部，出版敎材三部，业绩入《世界美术家传》等辞典。《好春之途--吴耀华教授婺源写生作品展 》 ，于江苏人民出版社出版《中国高校教学范图》教材两套。
中国科学技术大学食品科学考研专业分析
学校介绍中国科学技术大学创建于1958年，是中国科学院所属的一所以理工学科为主、兼有以科技为背景的管理和人文学科的全国重点大学，是国内唯一同时承担“985工程”、“211工程”、中科院“知识创新工程”三大工程建设任务的研究型大学。中国科大研究生院成立于1978年，是经国务院批准创办的中国首个研究生院。1981年学校被国务院批准为首批博士、硕士学位授予单位。1983年，在人民大会堂举行的我国首批18名博士学位授予仪式中，有6名来自中国科大……数十年来，中国科大研究生教育续写了一个又一个辉煌，学校现已发展成为我国重(来自:考研派之家公众号)要的本硕博一体化创新人才培养基地。自1978年恢复研究生招生至2012年12月，学校累计已授予博士学位6200余名，学术硕士学位12700余名，专业硕士学位8600余名。目前，在学博士研究生3000余人，全日制学术型硕士研究生5000余人，全日制专业学位硕士研究生4200余人，中科院代培研究生1000余人。中国科大研究生教育秉承“创寰宇学府，育天下英才”的理念，以培养各类精英人才为己任，从中国科大走出的毕业(来自:考研派之家公众号)生，在科研、国民经济建设和社会发展的各个领域担纲挑梁，挥洒才能，为学校、为中华民族赢得了极佳声誉。学校共有27个一级学科博士学位授权点；8个一级学科国家重点学科，4个二级学科国家重点学科，2个国家重点（培育）学科，理学博士点国家重点学科。
专业介绍
专业前景 食品工业是有关国民营养和健康保障的重要产业，在国民经济中占有重要地位。随着经济全球化，食品工业的发展前景更加广阔。本专业是我院专门培养食品业高级人才的骨干专业，以化学、生物学、物理学、营养学、工程学等学科为基础，以食品与农产品加工、贮藏及质量管理为核心，专门培养符合现代食品产业发展需求的复合型高级专业人才。
考试科目
| 研究方向 | 初试科目 | 复试科目或内容 | 初试参考书目或教材 |
|
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④836生物化学B |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④836生物化学B |
复试包括笔试、实 践（实验）能力考 核、外国语听力与 口语测试、综合素 质考核、体检等内 容。 |
新版中日交流标准日本语》初级（上下）2013第二版，人民教育出版社。242德语《新编大学德语》（1、2）2010第二版，朱建华编，外语教学与研究出版社。243法语《走遍法国》第一册（上、下）2006版，Guy Capelle等编，外语教学与研究出版社。 |
参考书目
新版中日交流标准日本语》初级（上下）2013第二版，人民教育出版社。242德语《新编大学德语》（1、2）2010第二版，朱建华编，外语教学与研究出版社。243法语《走遍法国》第一册（上、下）2006版，Guy Capelle等编，外语教学与研究出版社。
分数线
| 年份 | 分数线 |
| 2020 | 360 |
| 2019 | 350 |
学费
中国科学技术大学食品科学专业研究生均需缴纳学费。学术学位硕士研究生学制3年，学费标准为0.8万元/生.学年，每学年第一学期开学报到时缴纳，按三学年缴纳。
主要导师
牟海津，博士，教授，现任中国海洋大学食品科学与工程学院副院长。英国Reading大学博士后，教育部新世纪优秀人才。社会任职包括：中国农学会农产品贮藏加工分会理事、中国水产学会资深会员、山东省食品科学技术学会理事、美国ASLO会员、青岛市食品工业协会理事、青岛市政协委员等。获硕士生导师资格，所从事(来自:考研派之家公众号)的研究方向：食品微生物、微生物天然产物及海洋微生物工程。 在国内外学术期刊上发表论文100余篇，其中SCI/EI收录论文40余篇。申请国家发明专利12项（第一发明人8项）。参与完成的山东省科委攻关课题“褐藻胶裂合酶工程化研究”由省科委鉴定为国际领先水平。主编《海洋微生物工程》，副主编《食品原料生产安全控制技术》，参编教材2部，专著1部。
吴东：教授，博导于吉林大学大学获微电子学与固体电子学博士学位。在日本理化学研究所做博士后，加入中国科学技术大学精密机械与精密仪器系任教授。已在Light:Sci&Appl.(Nature系列子刊)，Adv.Mater.，Adv.Funct.Mater.，LaserPhoton.Rev.等杂志发表相关论文50篇，中影响因子3.0以上45篇，8.0以上11篇。所发(来自:考研派之家公众号)表的论文被杂志封面采用、专题评价、最高下载和转载累计30篇次，已被他引1000余次。研究方向：激光微纳加工、微纳米技术、先进精密制造、激光干涉技术、微光学器件、微机械（MEMS）、微芯片实验室、仿生功能结构。
师俊玲：博士教授博士生导师。现为食品生物工程教研室主任，院学术指导委员会委员，中国农学会会员，陕西省农学会理事，中国农业工程学会会员。负责国家948、国家863、国家自然科学基金、国家“十五”支撑计划、农业部公益性行业计划等项目子课题或协作课题，陕西省自然科学基金、陕西省科技攻关等项目，为国家葡萄产业技术体系酿酒微生物岗位成员。已公开发表学术论文70余篇，其中SCI论文7篇。获第五届陕西青年科技奖、陕西省新长征突击手、陕西省科技进步三等奖。