江苏大学食品与生物工程学院研究生招生 专业:

江苏大学食品与生物工程学院研究生招生

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江苏大学食品与生物工程学院研究生招生是一个不错的学院,深受考研人的追捧,本校每年会有数千名研究生招生的名额,研究生报考录取比在3:1左右,难度中等,部分热门的研究生专业研究生报考录取比会更高一点,食品与生物工程学院是学校里比较好的一个院系,请各位准备报考江苏大学食品与生物工程学院研究生招生的同学注意,该院系有以上多个专业在招生研究生,欢迎各位同学报考江苏大学食品与生物工程学院研究生招生。

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江苏大学食品与生物工程学院研究生招生

江苏大学食品与生物工程学院介绍

历史沿革:1983年在原江苏工学院农机分院组建农产品加工教研室,并创办农产品加工工程本科专业;1997年学校组建生物与环境工程学院,设立食品科学与工程、制药工程、生物技术、环境工程和安全工程等5个本科专业;2006年3月学校为进一步加强优势学科建设,由原生物与环境工程学院食品科学与工程系、生物技术系和生物工程研究所组建现在的食品与生物工程学院。
学科建设:1986年获批“农产品加工工程”硕士学位授予权,1993年获批全国首个“农产品加工工程”博士点,1998年获批全国首批“食品科学与工程”博士后流动站,2003年获批“食品科学与工程”一级学科博士点、2003年获批“生物化学与分子生物学”硕士点、2006年自主设立“食品营养与安全”二级学科博士点,1998年获批“食品工程”工程硕士授权领域。“农产品加工及贮藏工程”是原机械部重点学科,江苏省“九五”、“十五”、“十一五”重点学科、江苏省“十一五”国家重点学科培育点。“食品科学与工程”2012年获批江苏省“十二五”一级重点学科。学科梯队两次被评为江苏省优秀学科梯队。2010年食品科学与工程学科获江苏省首批一级重点学科,2012年第三轮学科评估位居第8。2014年获江苏省优势学科A类资助计划。2015年全国博士后流动站评估获优秀等级。2016年第四轮学科评估为B+学科。2018年获江苏省优势学科B类资助计划。目前本学科支撑的我校农业科学、工程学、材料科学和化学等4个学科进入ESI排名全球前1%。
本科教育:现有食品科学与工程、食品质量与安全和生物技术三个本科专业。“食品科学与工程专业”是江苏省特色专业、江苏省品牌专业、江苏省重点专业,“食品加工机械与设备”和“食品现代检测技术”获批国家精品课程、国家级精品资源共享课,《食品机械与设备》、《食品加工机械与设备》、《食品现代检测技术》和《食品工程原理》分别获批“十一五”和“十二五”国家级规划教材,《食品机械与设备》、《食品现代检测技术》和《食品物性学》获批“十二五”江苏省高等学校重点教材,“食品与生物工程实验室”获批“江苏省高校实验教学示范中心”。2010年与英国利兹大学合作,举办2+2食品科学与工程国际课程实验班。2018年与澳大利亚莫道克大学签署了3+1本科生物专业合作办学校际协议。
 
研究生教育:现设有食品科学与工程一级学科博士点和一级学科硕士点,与生命科学院共建生物学一级硕士点。曾获得全国优秀博士学位论文1篇、全国优秀博士学位论文提名1篇、江苏省优秀博士学位论文7篇、江苏省优秀硕士学位论文5篇。2005年招收了我校第一位留学博士研究生,2010年至今的8年间共招收分别来自29个国家的博硕士留学研究生和留学博士后119人。 
师资力量:现有教职工126人,其中专任教师110人。在110位专任教师中,正高31人、副高53人;具有博士学位教师103人、具有海外经历教师55人;博导25人、硕导79人。获省级以上荣誉教师50人次,其中江苏省特聘教授3人、江苏省教学名师1人。“食品物理加工技术与装备团队”2015年获批江苏省高等学校优秀科技创新团队。
 
科学研究:在农产品食品无损检测技术及智能装备、食品物理加工技术及装备、食品营养与健康、食品生物安全、食品生物工程及智能装备等领域形成鲜明的研究特色。2006年学院组建以来,发表SCI论文500多篇、EI论文200多篇、授权发明专利200余件、获得纵向科研经费1.2亿元、政府资助的学科专业及平台建设经费1.1亿元、部省级以上及行业科学技术奖30余项,2008年获得国家技术发明二等奖1项。建设有国家农产品加工技术装备研发分中心、江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心、江苏省食品物理加工重点实验室、江苏省食品智能制造工程技术研究中心、江苏省食品智能制造装备工程实验室等5个省部级科研平台。一大批成果成功实现产业化,产生了显著的经济效益和社会效益。
国际合作:按照学校开放办学的思路,学院积极加强与国际同行的合作与交流双方互派留学生与专家学者,共同培养研究生,共同申报和承担国际合作研究项目。先后与美国加州大学、俄亥俄州立大学、英国利兹大学、日本三重大学、京都大学、加拿大Guelph大学、Saskatchwan大学、加拿大不列颠哥伦比亚大学等建立了长期友好合作关系。建立有中美鲜切产业研究院、中英农产品无损检测联合实验室、中美谷物科学与营养联合研究中心,是“世界食品保藏研究中心”的首批组建单位。
 

2017年江苏大学食品与生物工程学院考研专业目录及考试科目

据江苏大学研究生院消息,2017年江苏大学食品与生物工程学院考研专业目录及考试科目已发布,详情如下:

专业代码、名称
及研究方向
全日制
招生人数
非全日制招生人数 复试科目 备注
总数 其中:推免
生数
009食品与生物工程学院
(0511-88780201)
92 11 21      
083200★食品科学与工程 49 11        
1.食品农产品品质快速无损检测技术及装备
2.食品物理加工技术及装备
3.食品营养与安全
4.食品生物技术及装备
5.食品微生物学
      ①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④839微生物学、840化工原理、803机械原理选一
936食品科学与工程综合测试(含以下课程:程序设计、食品加工机械与设备、食品工艺学、食品化学、生物化学、食品生物技术。考生任选其中两门,不允许与初试科目相同,每门50分。) 本专业不招收同等学力身份考生;符合食品学院联盟协议的考生优先录取;欢迎机械、测控、电子、计算机等专业考生报考,不加试其他科目。
085231食品工程 43   21     专业学位
1.食品科学
2.粮食、油脂及植物蛋白工程
3.农产品加工及贮藏工程
4.水产品加工及贮藏工程
      ①101思想政治理论
②204英语二
③302数学二
④839微生物学、840化工原理、803机械原理选一
936食品科学与工程综合测试(含以下课程:程序设计、食品加工机械与设备、食品工艺学、食品化学、生物化学、食品生物技术。考生任选其中两门,不允许与初试科目相同,每门50分。) 本专业不招收同等学力身份考生;符合食品学院联盟协议的考生优先录取;欢迎机械、测控、电子、计算机等专业考生报考,不加试其他科目。